【正文】 卡“膠體的應(yīng)用”?！倦S堂練習】1．根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( )Ａ． 溶液 Ｂ． 懸濁液 Ｃ．乳濁液 Ｄ． 膠體2．區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是( )Ａ． 觀察外觀 Ｂ． 丁達爾效應(yīng) Ｃ． 加熱 3．膠體的最本質(zhì)的特征是( )Ａ． 丁達爾效應(yīng) Ｂ． 可以通過濾紙 Ｃ． 分散質(zhì)粒子的直徑在1nm~100nm之間【教師】我們得到的分散系中其導電性情況怎樣呢？請同學們觀察下列演示實驗。新課教學【學生】學生仔細觀察實驗現(xiàn)象，歸納、總結(jié)、匯報實驗現(xiàn)象?！景鍟慷㈦娊赓|(zhì)和非電解質(zhì)電解質(zhì)：在水溶液里或熔化狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?，如酸、堿、鹽等?！窘處煛糠治鲋v解電解質(zhì)與非電解質(zhì)應(yīng)注意的幾點：（1）電解質(zhì)、非電解質(zhì)應(yīng)是化合物。（3）電解質(zhì)導電必須是用化合物本身能電離出自由移動的離子而導電，不能是發(fā)生化學反應(yīng)生成的物質(zhì)導電?！倦S堂練習】①NaOH溶液 ②銅絲 ③熔融NaCl ④蔗糖晶體 ⑤KCl晶體 ⑥稀硫酸 ⑦乙醇 ⑧葡萄糖溶液 ⑨H2SO4 ⑩硫酸鋇⑴上述狀態(tài)下可導電是 ；⑵屬于電解質(zhì)是 ；⑶屬于非電解質(zhì)的是 。【教師】像這種電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生自由移動離子的過程稱為電離。【教師】電解質(zhì)的電離過程我們可以用電離方程式來表示。 分散質(zhì)分散系 分散劑 溶液 1nm2．分散系粒子的直徑大小 膠體 1～100nm 濁液 100nm（二）膠體膠體：分散質(zhì)的微粒直徑介于1～100nm(10－9～10－7 m)的分散系。非電解質(zhì)：在水溶液里和熔化狀態(tài)下都不導電的化合物，如蔗糖、酒精等。電離方程式：NaCl = Na+ + Cl（遵循須遵循質(zhì)量守恒和電荷守恒）《物質(zhì)的分離與提純》教學設(shè)計一、學習任務(wù)分析 《課程標準》、《學科教學指導意見》對本課教學內(nèi)容的要求《課程標準》的要求：①初步學會物質(zhì)分離、提純等實驗技能；②學習必要的化學實驗技能，體驗和了解化學科學研究的一般過程和方法，認識實驗在化學學習和研究中的重要作用；③體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎(chǔ)的研究方法；④能夠獨立或與同學合作完成實驗，記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成實驗報告，并能主動進行交流。本課內(nèi)容的組成成分和在模塊學習中的地位和作用（1）本課內(nèi)容的組成成分 本節(jié)教材主要介紹了幾種常用的物質(zhì)分離與提純的方法，以物質(zhì)分離的物理方法→化學方法→儀器方法為暗線，首先簡單溫習了初中已經(jīng)介紹過的幾種物質(zhì)分離方法：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶。（2）在模塊學習中的地位和作用 本節(jié)課編排在專題1第二單元《研究物質(zhì)的實驗方法》中，又從化學家要研究一種物質(zhì)，首先考慮的是怎樣從混合物中把這種物質(zhì)分離出來，怎樣提純這種物質(zhì)，再進行分析、檢測，研究它的結(jié)構(gòu)和組成這樣一個科學探究過程入手，因此把本節(jié)課作為本單元的第一課時，以化學家研究物質(zhì)的一般思路來進入物質(zhì)研究的學習，能引導學生了解物質(zhì)研究的一般步驟，首先是從物質(zhì)的分離和提純開始的，為學生建立起一種科學探究的思維方式，也為之后對物質(zhì)的檢驗、溶液的配制等其它實驗方法和操作的學習打下基礎(chǔ)。教學重點：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、萃取、分液、蒸餾等常用物質(zhì)分離和提純的方法教學難點：萃取、蒸餾操作的掌握及應(yīng)用二、學習者分析分析學生已有的認知水平和能力基礎(chǔ)首先，學習者雖然是高一新生，但在本專題第一單元的學習中，已經(jīng)初步具有用化學的眼光去認識客觀世界中豐富多彩的物質(zhì)的能力，其次，學生在初中《科學》中已經(jīng)接觸過一些關(guān)于物質(zhì)分離的實驗，對粗鹽提純的實驗在已有的知識基礎(chǔ)上能通過回憶、溫習達到鞏固效果，并在這樣的知識架構(gòu)上融合化學轉(zhuǎn)化的知識進行物質(zhì)分離，從而達到知識的遷移和提升的效果。從初中已學過的過濾、結(jié)晶等物質(zhì)分離的方法切入，這樣既引導學生復習回顧已學知識，又能在此基礎(chǔ)上順利切入將要學習的內(nèi)容。（2）能根據(jù)混合物的性質(zhì)選擇不同的分離方法對物質(zhì)進行分離。（2）初步嘗試在實驗探究中與人合作和交流。（2）在合作交流中體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意識?！边@“吹盡狂沙始到金”是什么意思呢？其中又蘊含著怎樣的化學原理？[學生]這句詩是說，只有淘盡了泥沙，才會露出黃金。[多媒體展示]淘金者淘金的圖片[教師]大家知道淘金者是利用什么原理來淘金的嗎？[學生]利用黃金比沙子重！[教師]是的。那么這是從金、沙混合物中分離出金的方法，如果是鐵屑和沙的混合物，大家會采用什么方法呢？[學生]用磁鐵！[教師]很好，有同學想到了磁鐵，由于鐵具有鐵磁性，而沙子沒有鐵磁性不會被磁鐵吸引。[教師]再比如生活中我們經(jīng)?？梢钥吹降倪@種有過濾網(wǎng)的茶杯，它的作用是將茶水和茶葉隔離開來，利用的是茶葉和水物質(zhì)直徑、大小的不同。[板書]167。物質(zhì)的提純：將混合物中的主要成分（或某種指定物質(zhì)）凈化，而把其它雜質(zhì)除去。例如剛才提到的淘金者淘金的過程，利用重力淘去沙子留下的黃金也非純凈物，所以我們就需要通過其它化學方法來制備較純凈的黃金。[教師]請同學們考慮：怎么樣的混合物可以用過濾的方法來分離？怎么樣的混合物可以用蒸發(fā)的方法來分離？怎么樣的混合物可以用結(jié)晶的方法來分離？然后同學們之間互相討論，設(shè)計方案來解決以下問題。[教師]很好，同學們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了混合物中兩種產(chǎn)物之間性質(zhì)的差異找到了解決方案。那么這個實驗我們要怎樣具體來實施呢？首先要選擇用到的儀器和藥品有哪些？[學生]自由發(fā)言。[實驗演示]溶解：取適量蒸餾水倒入燒杯中，用藥匙取一匙混合物于水中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直到固體不再溶解時為止。[實驗演示]過濾，同時講解注意事項：①一貼：將濾紙折疊好放入漏斗，加少量蒸餾水潤濕，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。③三靠：向漏斗中傾倒液體時，燒杯的夾嘴應(yīng)與玻璃棒接觸；玻璃棒的底端應(yīng)和過濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸；漏斗頸的末端應(yīng)與接受器的內(nèi)壁相接觸。[板書]過濾：固液混合物分離[教師]濾液則要通過蒸發(fā)結(jié)晶的方法來得到KCl晶體。[教師]蒸發(fā)時注意要用玻璃棒不斷攪拌， 等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，就停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。[討論2]在初中我們已經(jīng)學過粗鹽提純的實驗，那么現(xiàn)在我們進一步來思考：如何提純含有氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的粗鹽？[學生]交流討論，設(shè)計方案[教師]由于粗鹽中含有氯化鎂，氯化鎂和氯化鈉一樣是溶于水的，所以要把氯化鎂除去就要選擇合適的化學試劑來實現(xiàn)，將其轉(zhuǎn)化為沉淀。[多媒體展示]實驗方案： ⑴將粗鹽溶解于水，過濾除去泥沙 ⑵加入稍過量的NaOH溶液 ⑶過濾除去沉淀物 ⑷在濾液中滴加適量稀HCl至溶液顯中性 ⑸蒸發(fā)、結(jié)晶，得到精制的NaCl晶體[教師]請同學們思考，加入NaOH和稀HCl溶液的作用分別是什么？[學生]加NaOH是為了沉淀鎂離子，加稀HC是為了中和過量的NaOH[教師]沒錯，NaOH與MgCl2反應(yīng)生Mg(OH)2 沉淀和NaCl，而稀HCl中和過量NaOH生成的也是NaCl和水，兩個反應(yīng)都不會引入新的雜質(zhì)離子。所以有時候我們需要運用化學方法把物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和分離結(jié)合起來，來實現(xiàn)物質(zhì)的提純。那如果我們想分離兩種都能溶于水的固體，如氯化鉀和硝酸鉀粉末，要怎么辦呢？[多媒體展示]KCl和KNO3 的溶解度曲線。[學生]兩者溶解度差異較大，可以用結(jié)晶的方法。從圖中我們可以看出，隨著溫度降低硝酸鉀溶解度急劇下降，因此在降溫過程中有大量的硝酸鉀晶體析出，而氯化鉀溶解度隨溫度變化不大，因此不會有結(jié)晶析出。[小結(jié)]對于兩種可溶性固體，若它們的溶解度隨溫度變化明顯不同，就可以用結(jié)晶的方法。但是分離KCl和MnO2的蒸發(fā)結(jié)晶操作和降溫結(jié)晶操作不同，這兩種分離方法分別適用于什么條件呢？[多媒體展示] 蒸發(fā)結(jié)晶：分離可溶性固體與水的混合物結(jié)晶 降溫結(jié)晶：分離溶解度隨溫度變化明顯不同的可溶性固體[過渡]一般我們把蒸發(fā)結(jié)晶叫做“蒸發(fā)”，而把后者稱作結(jié)晶。那么除此之外，還有什么別的化學方法可以用來分離和提純物質(zhì)的嗎？【合作交流，探究新知】[討論4]請同學們思考，如果要從一瓶溴水中提取溴，該怎么辦？還可以采用剛才的幾種分離方法嗎？[學生]不能。②溴在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。[提問]請同學們觀察，對比兩支試管的現(xiàn)象，有什么不同？[學生]滴加CCl4溶液的試管分層了 [教師]是的，除了分層，我們還看到什么顏色變化？[學生]CCl4溶液密度比水大不溶于水，下層應(yīng)該是CCl4溶液，而且CCl4層的顏色比上層要深很多。而上層則是水層。由于CCl4和水互不相溶，而且溴在CCl4中的溶解度遠大于在水中的溶解度，因此通過滴加CCl4的方法其實我們已經(jīng)將水和溴分離開來了，這種分離方法就叫做“萃取”。 互不相溶[板書]萃取劑的選擇條件 互不反應(yīng) 對溶質(zhì)溶解度大[教師]下面我們就用這個“萃取”的方法，來分離這瓶溴水中的溴。③然后將分液漏斗至于鐵圈上靜置。[教師]分液是我們要注意，打開旋塞將下層液體放出前要記得打開分液漏斗瓶塞，不然漏斗內(nèi)壓強與大氣壓不一致，液體無法正常流出。除此之外，我們還可以根據(jù)物質(zhì)哪些性質(zhì)的差異性來對混合物進行分離呢？[討論6] 自來水中含有Fe3＋，能通過什么方法獲得少量純凈的水？[教師]粗鹽的提純中最終蒸發(fā)食鹽溶液獲得食鹽晶體，若我們需要的是蒸出的水分，則應(yīng)如何操作？[學生]想辦法將蒸出的水蒸氣冷凝下來，并收集。[板書]三、蒸餾適用范圍：提純或分離沸點不同的液體混合物[多媒體展示]蒸餾裝置[提問]請同學們觀察，蒸餾裝置由哪些儀器組成？可以分成哪幾個部分？[學生]自有討論，回答問題。[板書]蒸餾裝置：蒸餾燒瓶、冷凝管和接收器等[學生]小組合作完成蒸餾裝置[教師]在同學們完成蒸餾裝置過程中，遇到了一些問題。②溫度計水銀球的位置應(yīng)與支管底口下緣位于同一水平線上。④冷凝管中冷卻水從下口進，從上口出。[過渡]除了上述分離方法外，我們還可以通過“層析法”來實現(xiàn)物質(zhì)的分離。從而在層析紙上形成不同的色帶。紙層析主要應(yīng)用于微量的物質(zhì)分離，而且經(jīng)常應(yīng)用于實驗過程中的過程分析、混合物的成分分離及鑒定。我們對這些不同的分離和提純的方法進行一個總結(jié)和對比。七、形成性練習下列分離混合物的操作中，必須加熱的是 （ ）A. 過濾 B．分液 C．結(jié)晶 D．蒸餾現(xiàn)有三組溶液：①汽油和氯化鈉溶液 ②39％的乙醇溶液 ⑧氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是 （ ）A . 分液、萃取、蒸餾 B. 萃取、蒸餾、分液C . 分液、蒸餾、萃取 D. 蒸餾、萃取、分液粗食鹽中除含有鈣離子、鎂離子、硫酸根離子等可溶性雜質(zhì)外，還含有泥砂等不溶性雜質(zhì)。通過課堂所講的“粗鹽的提純”及你已有的知識，回答下列問題：（1）實驗室進行NaCl溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程 ①放置酒精燈 ②固定鐵圈位置 ③放上蒸發(fā)皿（蒸發(fā)皿中盛有NaCl溶液）④加熱攪拌⑤停止加熱。 （2）如何運用最簡方法檢驗溶液中有無SO2－4離子？ 。（3）在粗鹽經(jīng)過溶解→過濾后的溶液中滴加飽和Na2CO3溶液，直至不再產(chǎn)生沉淀為止。（4）將經(jīng)過操作（3）后的溶液過濾。（5）實驗室里將粗鹽制成精鹽的過程中，在溶解、過濾、蒸發(fā)三個步驟的操作中都要用到玻璃棒，分別說明在這三種情況下使用玻璃棒的目的：溶解時： 。蒸發(fā)時： 。 物質(zhì)的分離和提純一、過濾和結(jié)晶過濾：固液混合物分離 蒸發(fā)結(jié)晶：分離可溶性固體與水的混合物結(jié)晶 降溫結(jié)晶：分離溶解度隨溫度變化明顯不同的可溶性固體二、萃取和分液萃取①原理：物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同②萃取劑：在液態(tài)混合物中加入的溶劑 互不相溶萃取劑選擇條件 互不反應(yīng) 對溶質(zhì)溶解度大分液：分離兩種互不相溶、密度也不相同的液體三、蒸餾適用范圍：提純或分離沸點不同的液體混合物蒸餾裝置：蒸餾燒瓶、冷凝管和接收器等注意事項蘇教版化學必修1專題2第1單元（第1課時）《氯氣的生產(chǎn)原理》教學設(shè)計一、學習任務(wù)分析 《課程標準》、《學科教學指導意見》對本課教學內(nèi)容的要求《課程標準》的要求：①通過實驗了解氯及其重要化合物的主要性質(zhì)，認識其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響；②以海水的綜合利用為例，了解化學方法在實現(xiàn)物質(zhì)間轉(zhuǎn)化中的作用，認識化學在自然資源綜合利用方面的重要