【正文】 ........................................................................................92　 經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益評(píng)價(jià) ........................................................................................94　 不確定性分析 ................................................................................................95　 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 ................................................................................................96第十五章　 社會(huì)評(píng)價(jià) ..............................................................................98　 項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 ................................................................................98　 社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 ................................................................................................98 年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告5第十六章　 風(fēng)險(xiǎn)分析 ............................................................................100　 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 ..............................................................................100　 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 ..............................................................................................102　 防范風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 ..............................................................................................103第十七章　 研究結(jié)論與建議 ................................................................105　 結(jié)論 ..............................................................................................................105　 建議 ..............................................................................................................106附表、附件（二）附件附件 1：企業(yè)營業(yè)執(zhí)照附件 2：組織機(jī)構(gòu)代碼證附件 3：發(fā)改局備案文件（鎮(zhèn)發(fā)改發(fā)[2022]422 號(hào)附件 4：國土局土地預(yù)審文件（鎮(zhèn)國土資預(yù)函[2022]57 號(hào)）附件 5：住建局選址文件（鎮(zhèn)住建函[2022]92 號(hào)）附件 6：環(huán)保局環(huán)保審查文件（鎮(zhèn)環(huán)函[2022]164 號(hào)） 年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1第一章　總論　項(xiàng)目背景　項(xiàng)目名稱年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。　項(xiàng)目簡介蔬菜作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá)4億多噸，產(chǎn)值超過5000億元。隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)無公害綠色食品、脫水食品的需求量越來越大，于是生產(chǎn)保鮮、速凍的蔬菜銷量不斷增長，特別是一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，如日本、香港、韓國、荷蘭、美國、新加坡、法國等，對(duì)我國的蔬菜出口需求量更大，我國蔬菜出口總量為200多萬噸。我縣蔬菜種植面積較大，特別是云鎮(zhèn)、鐵廠鎮(zhèn)大棚菜種植年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2很早就已形成規(guī)模，是全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)。因此，開發(fā)高檔保鮮蔬菜，進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，提高綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。魔芋種植是鎮(zhèn)安的一個(gè)傳統(tǒng)種植項(xiàng)目，魔芋產(chǎn)業(yè)在全縣19個(gè)鎮(zhèn)均有種植，已建立永樂、米糧、柴坪、木王等11個(gè)基地鎮(zhèn)45個(gè)重點(diǎn)村，2022年總產(chǎn)值6600萬元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣產(chǎn)薯芋2022萬斤以上。本項(xiàng)目區(qū)域蔬菜、薯芋、魔芋加工沒有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市場競爭力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求，為此，公司將建設(shè)蔬菜、薯芋、魔芋深加工生產(chǎn)線、開發(fā)生態(tài)無公害綠色農(nóng)特旅游產(chǎn)品生產(chǎn)包裝。進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，真正帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。本項(xiàng)目計(jì)劃新建脫水蔬菜、薯芋深加工、魔芋制品深加工系列生產(chǎn)線；新建科研綜合辦公樓一棟；休閑餐廳一處；配套建設(shè)成品庫、 門房、圍墻、停車場、門樓及綠化美化建設(shè)?！】尚行匝芯繄?bào)告編制依據(jù)《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施西部大開發(fā)若干政策措施的通知》；陜西省《十三五計(jì)劃綱要草案》；建設(shè)部有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；《鎮(zhèn)安縣民國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》；《工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)》國土資發(fā)〔2022〕24 號(hào)；《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T47542022）；建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料；國家發(fā)改委頒布的《一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱》。充分利用企業(yè)在鎮(zhèn)安資源方面的優(yōu)勢，節(jié)省投資，縮短工期，提高效益，盡快收回投資。年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告4　可行性研究報(bào)告的編寫范圍本項(xiàng)目可行性研究范圍主要包括生產(chǎn)線的全部生產(chǎn)工藝、設(shè)備選型、土建工程、水電、環(huán)保、投資估算、效益分析、市場前景預(yù)測分析等?！】尚行匝芯拷Y(jié)論　產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模產(chǎn)品為年產(chǎn)5000噸蔬菜深加工制品，其中脫水蔬菜4000噸/年，農(nóng) 特產(chǎn)品（木耳、香菇、核桃、臘肉、香椿等）包裝系列1000噸/年；年產(chǎn)1000噸薯芋深加工產(chǎn)品（薯粉、薯?xiàng)l、薯片、粉絲等）；年產(chǎn)4000噸魔芋深加工制品（魔芋豆腐、減肥袋餐、魔芋掛面、魔芋仿生食品等）?！≡牧?、燃料和動(dòng)力供應(yīng)項(xiàng)目投產(chǎn)后需用的主要原料、主要輔助材料表 12　主要原輔材料年需要量表序號(hào) 材料名稱 單位 年用量一 原輔材料1 蔬菜制品 青椒 t 2022 年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告5 黃瓜 t 2022 圓蔥 t 1500 大蒜 t 2022 蓮花白 t 2500 農(nóng)特產(chǎn)品（木耳、香菇等） t 25002 薯芋制品 紅薯 t 1500 馬鈴薯 t 15003 魔芋制品 鮮魔芋 t 10000 魔芋精粉 t 45 桑葚 t 50 面粉 t 2022二 包裝物1 包裝材料 個(gè) 1000000 需用的燃料、動(dòng)力名稱、規(guī)格、需用量及來源表 13　主要?jiǎng)恿θ剂夏晷枰勘硇蛱?hào) 燃料動(dòng)力名稱 單位 數(shù)量 備注1 水 t 10000 山泉水2 電 萬Kwh 30 380/220V3 煤 t 5000 5000Kcl,銅川、黃陵購進(jìn)　廠址(1)地理位置、占地面積項(xiàng)目廠址位于鎮(zhèn)安縣永樂鎮(zhèn)木園村。(2)水源及取水條件水源取自當(dāng)?shù)厣饺U渣每日由當(dāng)?shù)厝罕娀蚱髽I(yè)收購，不需占地。包括對(duì)脫水蔬菜生產(chǎn)線、薯芋、魔芋生產(chǎn)線制品的生產(chǎn)設(shè)施、輔助設(shè)施、公用工程、生活設(shè)施的土建工程、設(shè)備購置與安裝等。序號(hào) 名稱 結(jié)構(gòu)類型 層數(shù) 建筑面積（㎡）1 脫水蔬菜加工包裝車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6002 薯芋深加工生產(chǎn)車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6003 魔芋掛面生產(chǎn)車間 磚混結(jié)構(gòu) 一層 6004 魔芋果酒、果汁生產(chǎn)車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6005 魔芋減肥袋餐生產(chǎn)車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6006 魔芋休閑食品（糕）生產(chǎn)車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6007 魔芋葡甘露聚糖提取生產(chǎn)車間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6008 成品庫 鋼結(jié)構(gòu) 一層 2009 科研、檢測、綜合辦公樓 磚混結(jié)構(gòu) 五層 300010 門房 磚混結(jié)構(gòu) 一層 3011 配電房 磚混結(jié)構(gòu) 一層 3012 休閑餐廳 磚混結(jié)構(gòu) 一層 200小計(jì) 7660 (2)采用的生產(chǎn)方法、工 藝技術(shù)。(3)主要 設(shè)備 的來源于國內(nèi)生 產(chǎn)廠家。經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后，集中排放。廢渣廢棄的菜葉、菜根、薯皮、魔芋的須根和皮等廢渣由專門人 年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告7員收購，可用于制造肥料、直接當(dāng)作燃料或制造固型炭。廢氣鍋爐煙氣經(jīng)麻石水膜除塵器處理后經(jīng)高 30 米的煙囪排空，達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB132712022 中二類區(qū)Ⅱ時(shí)段的標(biāo)準(zhǔn)，煙塵濃度：≤ 120 mg/Nm3，SO2 濃度：≤900 mg/Nm3，林格曼黑度：≤1 級(jí)。環(huán)境效益及社會(huì)效益較好。總經(jīng)理下設(shè)行政部、財(cái)務(wù)部、人力資源總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)和營銷總監(jiān)。(2)全廠 總定 員及各類 人員需要量項(xiàng)目總定員 120 人，其中管理人員 5 人；技術(shù)人員 9 人（車間管理 1 人，化驗(yàn)分析 2 人，質(zhì)量檢測 2 人，其地 4 人）；供銷人員10 人（原料采購 5 人，產(chǎn)品策劃及銷售 5 人）；生產(chǎn)人員 90 人， （車間 85 人，產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn) 5 人）；其他人員 6 人（運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù) 4 人，保管 1人，保衛(wèi) 1 人）。　項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目總進(jìn)度 24 個(gè)月。項(xiàng)目資金構(gòu)成：詳見投資構(gòu)成分析表 12。　項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)(1) 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年不含稅銷售收入 萬元，經(jīng)營期平均 萬元。 項(xiàng) 目達(dá)產(chǎn)年稅后利潤 萬元，經(jīng)營期平均 萬元。項(xiàng)目投資利潤率為 %，總投資收益率為 %，均高于基準(zhǔn)值。(4)經(jīng)濟(jì) 內(nèi)部收益率 %，經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值 萬元、 費(fèi)用效益比 。由此看出，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上、經(jīng)濟(jì)上是可行的。年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告12第二章　項(xiàng)目背景與發(fā)展概況　項(xiàng)目提出的背景　項(xiàng)目發(fā)起緣由蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長點(diǎn)，成為種植業(yè)僅次于糧食的第二大農(nóng)作物和中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。脫水蔬菜加工容易操作、見效快、經(jīng)濟(jì)效益高。國內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以各種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起。為滿足國內(nèi)外市場對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜是非常必要的。當(dāng)?shù)卣咽卟松a(chǎn)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策扶持發(fā)展。薯芋是全縣農(nóng)民家家戶戶種植的傳統(tǒng)項(xiàng)目，產(chǎn)量大。目前深加工如淀粉、粉條，提取、醫(yī)藥、食品、化工、工業(yè)原料還是空白，公司就是通過開發(fā)薯芋深加工，提高農(nóng)民種植收入，增加企業(yè)附加值。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上發(fā)揮薯芋生產(chǎn)和加工優(yōu)勢，加快調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)和薯芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以優(yōu)勢資源帶動(dòng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以優(yōu)勢企業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步拓寬薯芋發(fā)展空間，拉長生產(chǎn)和加工鏈條， 對(duì)于促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界魔芋有260 多個(gè)品種，中國有記載的為 21 種，其中 9 種為中國特有。魔芋主要營養(yǎng)成分為魔芋葡甘露聚糖，是由眾多的甘露糖和葡萄糖以 β4糖苷健連接起來的 線性高分子化合物，在其分子的糖基側(cè)鏈上，連 接有一定數(shù)量乙酰基團(tuán)，粘度特高，溶于水，在水中膨脹度年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告14特大，具有特定的生物活性。除醫(yī)學(xué)外，魔芋多糖在紡織、印染、 化妝、陶瓷、消防、環(huán)保、軍工、石油開采等方面都有廣泛的用途。魔芋葡甘聚糖具有 40 多種理化性質(zhì)，是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、石油鉆探、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面的重要原料。中國現(xiàn)已有十五個(gè)省區(qū)開始規(guī)模種植加工食用魔芋。其中，日本最盛。但最近幾年，政府加大了魔芋研究力度，魔芋加工技術(shù)不斷提高，各種專業(yè)設(shè)備不斷改進(jìn)完善，產(chǎn)品的質(zhì)量也有了明顯改觀，其 應(yīng)用研究水平更是日新月異。本項(xiàng)目區(qū)域蔬菜、薯芋、魔芋加工沒有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市場競爭力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求，依靠項(xiàng)目建設(shè)， 年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告15提升農(nóng)業(yè)農(nóng)頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工檔次和規(guī)模，充分利用特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、提高特色農(nóng)業(yè)品位，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。項(xiàng)目建成后能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)，填補(bǔ)陜南農(nóng)產(chǎn)品深度開發(fā)的空白。同時(shí)，項(xiàng)目的建設(shè)完成，可緩解社會(huì)就業(yè)壓力，解決就業(yè)人員，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和周邊地區(qū)的發(fā)展，使更多的人發(fā)揮了自身的社會(huì)作用?！“l(fā)起人基本情況陜西鎮(zhèn)安華興特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立于 2022 年 02月 24 日；注冊(cè)號(hào)：612526100003802；單位地址：鎮(zhèn)安縣永樂鎮(zhèn)鎮(zhèn)城社區(qū)前街 178 號(hào)；注冊(cè)資本：2022 萬元；經(jīng)營范圍：政策允許的農(nóng)作物種植、農(nóng)副產(chǎn)品購銷；政策允許的中藥材種植、銷售；日用雜品、百貨、機(jī)電產(chǎn)品、建材銷售；政策允許的礦產(chǎn)品購銷；土石