葉綠體色素的提取分離及其理化性質-在線瀏覽
2025-06-15 01:14本頁面
【正文】 關，如花青素屬黃酮類物質。 2. 了解葉綠素和類胡蘿卜素的一些主要理化性質。農業(yè)生物學實驗教學中心 葉綠體色素的提取分離及其理化性質的觀察 農業(yè)生物學實驗教學中心 一 . 實驗目的 因此，測定葉綠素含量便成為研究光合作用與氮代謝必不可少的手段，在生產中有著廣泛的應用。 1. 學習葉綠體色素的提取方法。 綠色植物的光合作用是在葉綠體色素參與下進行的，了解葉綠體色素的組成、性質及測定對于理解光合作用的本質很有幫助。 農業(yè)生物學實驗教學中心 二、原理與操作步驟 （二）葉綠體色素的提取原理和方法 各種植物葉綠體中所含的色素有數十種 ，可分三大類 。 后一類只存在于藻類 。 (一 ).實驗材料：菠菜葉片 。它們與類囊體膜上的 蛋白質相結合 ，而成為色素蛋白復合體， 不溶于水，而溶于有機溶劑，故可用乙醇或丙酮等有機溶劑提取。 （ 2） 加入少量石英砂及碳酸鈣粉 ， 加 1～ 2滴管95%乙醇 ， 研磨至糊狀 ； 再加 10～ 15ml 95%乙醇 ，提取 1～ 3min， 過濾于三角瓶中 ； 殘渣用 5ml 95%乙醇沖洗 ， 一同過濾于三角瓶中 。 先加2ml蒸餾水 ， 研至糊狀 ， 再加蒸餾水 20ml，攪均 ， 不過濾 。 ： 用色層分析的原理加以分離 農業(yè)生物學實驗教學中心 分配系數 吸附 脫吸附 再吸附 再脫吸附 農業(yè)生物學實驗教學中心 葉綠體色素的結構決定極性不同 ， 因而在濾紙上的遷移速率不同 。 （ 2） 另取一張濾紙條 （ 5cm ） ， 沿紙條長度方向涂色 素 ， 限制在 ， 風干后 ， 重復涂抹數次 。 涂抹色素要適量 ， 量多拖尾 ， 量少色帶看不清 。 （ 3） 紙捻帶有色素的一端插入圓形濾紙的小孔中 ， 與濾紙平齊 （ 勿凸出 ） 。 （ 5） 把帶有紙捻的圓形濾紙平放在康維皿上 ， 使紙 捻下端浸入推動劑中 。 （ 6） 推動劑到達濾紙邊緣時
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