【正文】 規(guī)種植的同類水稻產(chǎn)量高出10％以上；加上“家基鴨”的收入，使試驗(yàn)田平均每公頃年收益達(dá)3．75～4．53萬元，增收50％左右。它具有有效地利用天然資源、節(jié)約生產(chǎn)成本、安全省力、增加收入（鴨稻兼得）等特點(diǎn)?！傍喌竟沧鳌辈粌H能讓人們吃上真正的“放心米”，而且由于它對依賴于農(nóng)藥與化肥的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行了根本性革新，使農(nóng)業(yè)甚至整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展具有了更大的可能。2000年，“鴨稻共作”傳到中國，去年開始在江蘇、福建、湖南、廣東等地研究推廣?！傍喌竟沧鳌钡母灸康牟恢褂陂_發(fā)一種安全健康的食品，而在于拯救瀕危的耕地和生態(tài)。過量使用化肥所導(dǎo)致的土壤板結(jié)和地力退化也令人觸目驚心?！傍喌竟沧鳌钡耐茝V，關(guān)鍵在于全社會(huì)健康意識和生態(tài)安全意識的加強(qiáng)。據(jù)介紹，一個(gè)三口之家一年鴨稻米的消費(fèi)量，可以保護(hù)三分之一畝左右的農(nóng)田。在這里，鴨糞取代了化肥，鴨子滅蟲代替了農(nóng)藥，啄食雜草替代了除草劑，鴨群的作用與現(xiàn)代農(nóng)作技術(shù)一一對應(yīng)。華農(nóng)大的專家介紹，采用“鴨稻共作方式”推進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)有三大好處：一是它生產(chǎn)出來的稻米是完全采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工藝生產(chǎn)的完全不施用農(nóng)藥和化肥的無污染“有機(jī)米”，這種生態(tài)有機(jī)稻米正適應(yīng)了國內(nèi)外消費(fèi)者的需求，售價(jià)比一般稻米高50%至100%以上，具有十分廣闊的市場前景；三是由于“鴨稻共作”完全不施用農(nóng)藥和化肥，有利于防止土壤板結(jié)，恢復(fù)地力，保護(hù)環(huán)境，可取得長期的生態(tài)效益。同時(shí)，該公司以這種生態(tài)有機(jī)稻米為原料，正在與科研單位進(jìn)一步合作研發(fā)系列深加工有機(jī)食品，如嬰兒營養(yǎng)米粉、老年人營養(yǎng)粥、快餐方便米粉等。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)及應(yīng)用前景—— 鴨稻米是一種高質(zhì)量無公害食品。—— 低成本、高效益、簡便實(shí)用。 —— 運(yùn)用“鴨稻共作”模式，水稻產(chǎn)量每公頃是45005250公斤，比常規(guī)種的同類水稻產(chǎn)量高出10%，收益增加50%，一年兩造，；由于整個(gè)過程不使用任何化肥農(nóng)藥，鴨稻米達(dá)到無公害產(chǎn)品和綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，所以在市面銷售的價(jià)格可達(dá)到每公斤10—16元，而“家基鴨”作為附屬產(chǎn)品也可獲得相當(dāng)?shù)睦?，整體經(jīng)濟(jì)效益較高。4．市場環(huán)境分析 行業(yè)分析與市場商情分析 國際市場分析我國大米與主要國際競爭對手比較表國別產(chǎn)品產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品周期米質(zhì)年平均出口量（萬噸）國際市場占有率泰國香米氣候宜人，質(zhì)量高四季稻顆粒飽滿意、口感好40018%越南絲苗質(zhì)量較高三季稻亮度高、粘性強(qiáng)35015%中國雜交水稻為主農(nóng)藥殘留高相對較高二季稻口感一般，顆粒飽滿度一般22010%近些年來我國出口大米的國際市場占有率均未超過10％。2004年3月，國家工商總局對全國5大類食品(大米、食用油、面粉、醬油、醋)進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢查。而另一方面國際市場綠色食品的門檻也越來越高，大米出口過程中的綠色屏障也越來越多，尤其是發(fā)達(dá)國家，其對進(jìn)口大米檢驗(yàn)項(xiàng)目之多、檢驗(yàn)條件之苛刻超乎想象，如日本對進(jìn)口大米的檢驗(yàn)包括農(nóng)殘、重金屬含量等共123個(gè)項(xiàng)目。、國際大米市場機(jī)會(huì)分析在WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議框架下，世界大米市場價(jià)格呈上升趨勢，世界大米進(jìn)出口也將有所擴(kuò)大，因此對中國的大米生產(chǎn)、出口將產(chǎn)生積極的影響。尤其值得注意的是，在烏拉圭回合談判中，日本及韓國承諾在一定程度上開放其國內(nèi)大米市場，這將有利于中國大米的出口。作為回報(bào)，日本將在最近的6年增加大米的進(jìn)口數(shù)量，主要通過建立大米進(jìn)口配額來進(jìn)行管理。2000年時(shí)，如果日本實(shí)施關(guān)稅化，則其關(guān)稅等值至少要削減15%（以1986－1988年為基期）。日韓大米市場準(zhǔn)入機(jī)會(huì)的擴(kuò)大，有利于增加中國大米在兩國國內(nèi)大米市場的份額。2000年我國種植結(jié)構(gòu)做出調(diào)整，并且遭遇嚴(yán)重旱情影響，雜交水稻的種植面積承接上年2001年我國稻谷播種面繼續(xù)減少，產(chǎn)量下降至12800萬噸。國內(nèi)大米的消費(fèi)量在人口剛性增長的帶動(dòng)、優(yōu)質(zhì)大米的消費(fèi)刺激下呈現(xiàn)穩(wěn)步增長，、13357萬噸、13430萬噸、13500萬噸。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，稻米品質(zhì)得到進(jìn)一步優(yōu)化，2001年優(yōu)質(zhì)稻種植面積較上年度提升9％，后期這一數(shù)字仍會(huì)看增，優(yōu)質(zhì)稻米以其質(zhì)量好、營養(yǎng)成份高贏得百姓青睞，市場占有份額正在不斷增加。在產(chǎn)量的連年下降，消費(fèi)數(shù)量連年增加的情況下，國內(nèi)大米庫存水平也在穩(wěn)步下降。隨著我國加入WTO，水稻生產(chǎn)面臨國內(nèi)、國際市場更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，市場競爭的實(shí)質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，市場上優(yōu)質(zhì)品種綠色有機(jī)大米供不應(yīng)求，劣質(zhì)品種滯銷壓倉，積極推廣有機(jī)米生產(chǎn)，不僅是生產(chǎn)者的需要，更是市場的需要。由于2003年的具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還沒有出來，那么我們就以2002年為基數(shù)對2004年與2005年的珠三角地區(qū)的大米購買量做保守的估計(jì)。根據(jù)我們的市場調(diào)查分析得出數(shù)據(jù)，城鎮(zhèn)居民中的大米需求量高檔米的需求量占需求總量的20%。那么按照保守估計(jì)的每公斤8元估算，；如果按照珠三角全部人口來計(jì)算。從上面的國際、國內(nèi)市場和廣東省的珠江三角洲的大米市場宏觀角度的分析中可以看出，我國是大米的消費(fèi)大國，尤其是我國的南方地區(qū)更是大米的主要消費(fèi)區(qū)，每年消費(fèi)量以千億噸計(jì)。國民對有機(jī)食品了解與掌握的知識還比較少，我們作為華南地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)商品化的有機(jī)大米，有著本地化生產(chǎn)的優(yōu)勢，而且目前是有機(jī)大米的產(chǎn)生和發(fā)展時(shí)期，盡管市場開拓方面的難度比較大，但市場潛力很強(qiáng)，市場前景極其廣闊。 賣場：為中檔大米的主要銷售場所，但銷售量一般，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人非開車購物，而大米的重量大，運(yùn)輸不便。但隨著人們對健康意識的提高，品牌大米開始慢慢進(jìn)入通路。各大賓館酒店，在米種的選擇上注重質(zhì)量與檔次，銷售量也比較大。，此市場容量越來越吸引各個(gè)投資商關(guān)注此行業(yè)。大米市場競爭激烈，品牌只有知名度已經(jīng)不夠了，在珠三角市場要有高市場占有率，必須建立完整的品牌形象，消費(fèi)者要對品牌有正確的認(rèn)知才可能成為忠誠客戶。大米作為每天的主食，在其全家的健康上意義非常大。大米的購買行為表現(xiàn)為滿足全家，而非個(gè)人享受。 廣東省的家庭主婦對目前市場上的品牌還沒有很高水平的忠誠度，這為新的品牌沖入市場留下了機(jī)會(huì)。我們在廣州市做了一次隨機(jī)抽樣調(diào)查，得出了以下結(jié)論（調(diào)查結(jié)果見所附市場調(diào)查表）： 購買者對大米理性決策要素的調(diào)查結(jié)果口感大米是否香糯，是否有雜質(zhì)。%顏色大米是否晶瑩、潤白。%新鮮是否是當(dāng)年大米。 健康是否因化肥過多而使大米有有害成分。 方便是否可以直接煮。 消費(fèi)者采購習(xí)慣 其中5元/公斤以上的大米購買量為10公斤居多（此點(diǎn)主要是因?yàn)楦呤杖肴巳簯敉怙嬍硻C(jī)會(huì)多，每月消費(fèi)量較少。 每次購買大米量較小，但選擇品質(zhì)好的有品牌的大米，其原因是對生活質(zhì)量要求高、容易接受新的生活方式。已婚女性普遍認(rèn)為孩子的健康情況不好，是一個(gè)母親的失敗。為孩子未來付出是非常值得的事情。其它各項(xiàng)調(diào)查結(jié)果綠色食品概念認(rèn)知度%的人了解并認(rèn)可綠色食品適合的包裝類型、5公斤、10公斤、25公斤為主購買大米的價(jià)格%從以上分析我們可以得出以下結(jié)論：消費(fèi)者對綠色食品已有一定的認(rèn)識。消費(fèi)者每次的購買量一般為5公斤、10公斤、25公斤。）而基于家人尤其是孩子的健康，有一半的市民愿意高價(jià)購買綠色有機(jī)大米，以適應(yīng)高質(zhì)量的生活要求。amp。牌“鴨稻米”屬有機(jī)食品，居綠色食品中的最高檔次。另一類是其他省份的大米，如黑龍江等，它的市場定位屬于高檔大米中的中低端。價(jià)格\定位最高端（泰國的茉莉牌）高端（進(jìn)口泰國香米）中低端（國產(chǎn)為主）10kg 的價(jià)格 60元以上 55元左右40元左右25kg 的價(jià)格 150元以上 135元左右100元左右泰國34元／公斤珠三角地區(qū)超市COCO泰國香米廣東省的珠三角地區(qū)雖然大米品牌多，但是產(chǎn)生明顯優(yōu)勢的品牌很少。但真正的成熟品牌尚未出頭。競爭對手的價(jià)格分析—以斤做為單位計(jì)算 1—2元：主要為散裝大米，在菜場等糧油小店銷售。購買者為年輕的三口之家。作為招待來客用的大米。價(jià)格上：我公司的產(chǎn)品比起其他直接競爭對手來說，處于偏高的位置。品質(zhì)：amp。amp。在品質(zhì)上，我公司的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品旗鼓相當(dāng)，都處于同一水平線上。經(jīng)過去年的SARS風(fēng)波之后，人們對食物的衛(wèi)生提出了更高的要求，消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識逐漸形成。amp。牌鴨稻米完全不依靠農(nóng)藥、除草劑、化肥等人工合成物，無污染，健康衛(wèi)生，長期食用對保持身體健康大有裨益。獨(dú)特賣點(diǎn)：“鴨稻共作”是一種自然生態(tài)水稻栽培技術(shù)，完全不依靠農(nóng)藥、除草劑、化肥等人工合成物，讓以鴨群為主導(dǎo)的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈。 綜上所述，我公司的大米還是具有相當(dāng)競爭力，具有非常廣闊的市場前景。所以，現(xiàn)階段品牌的建設(shè)和宣傳是非常重要的。大米沒有品牌，就無法建立信譽(yù)，無法體現(xiàn)特色；就不能讓消費(fèi)者放心。我國政府已經(jīng)注意到我國的稻米種植結(jié)構(gòu)不合理，近幾年來需求一直略大于供給，所以國家在現(xiàn)階段大力鼓勵(lì)稻米種植的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度，特別是優(yōu)質(zhì)高檔大米，鼓勵(lì)其他有實(shí)力的公司加入?？梢灶A(yù)見，受這方面的利益驅(qū)動(dòng)，隨著行業(yè)的不斷發(fā)展和成熟，會(huì)有一批競爭者加入到這個(gè)行業(yè)，直至供需能夠平衡。供應(yīng)方作為利益共同體，我們的合作是基于聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，所以在這里我們不作過多的分析。根據(jù)我們所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，我們進(jìn)行消費(fèi)者市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)是：地理細(xì)分和人口細(xì)分。（三） 成熟階段（這個(gè)階段為期2年）——國內(nèi)市場和國際市場：在經(jīng)過初步階段和發(fā)展階段以后，我們的市場營銷運(yùn)作模式和市場營銷渠道、經(jīng)驗(yàn)、公司的實(shí)力已經(jīng)能夠有條件走出珠江三角洲的城鎮(zhèn)地區(qū)，走出廣東省，走向全國；同時(shí)也走出港澳臺地區(qū)，走向東亞和歐美國際市場。在這個(gè)時(shí)期我們的運(yùn)作主要依靠產(chǎn)品的品牌，我們的品牌也從初步階段和發(fā)展的本土化向國際化發(fā)展。amp。牌”鴨稻米屬有機(jī)食品，居綠色食品中的最高檔次。消費(fèi)者吃了這種有機(jī)食品，有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，節(jié)約看病所需費(fèi)用及時(shí)間。在廣州市其中星級以上飯店、賓館就有200間左右，廣州市作為美食城市，餐飲業(yè)是廣州市的主要行業(yè)之一，所以作為行業(yè)的主力，中高級餐廳和星級以上飯店、賓館市場是我們的主要客戶群體，也是我們在市場營銷初期的重點(diǎn)營銷對象，主要根據(jù)：一、這部分消費(fèi)群體的消費(fèi)量比較穩(wěn)定。2. 中高檔次住宅小區(qū)的居民市場在上面的市場分析中，我們曾經(jīng)介紹過廣東省城鎮(zhèn)居民的收入水平和廣州市的收入水平，在比較高的收入水平、生活水平和消費(fèi)水平上，珠三角地區(qū)的市區(qū)范圍內(nèi)，分布著為數(shù)眾多的中高檔次的住宅小區(qū)，在這些小區(qū)的居民中，對生活水平和消費(fèi)水平要求比較高，其消費(fèi)趨勢是追求健康，而且他們的經(jīng)濟(jì)收入水平也允許他們追求這種健康消費(fèi)。白領(lǐng)階層和教師階層擁有比較穩(wěn)定和高的收入水平，而且文化層次比較高，對有機(jī)大米的理解比較深刻。3. 外國在華人士、外國留學(xué)生市場眾所周知，外國人對產(chǎn)品的安全性和健康性要求比我們國家的居民高，他們對產(chǎn)品的價(jià)格一般不會(huì)過于在意。而珠江三角洲地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)外國在華人士及留學(xué)生為數(shù)不少，這也是潛在的穩(wěn)固市場。所以我們將我們的產(chǎn)品定位是健康的使者，是一種全新的健康、有機(jī)食品，代表以后的消費(fèi)潮流。6 市場營銷策略目前我公司的銷售機(jī)制還是采取產(chǎn)銷結(jié)合的公司體制，在資金有限的情況下，由于生產(chǎn)方面剛剛起步，而且項(xiàng)目的進(jìn)行也還需要資金，目前還是把主要力量投放在生產(chǎn)和科研上，所以在營銷的資金投入上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于所需要的份額。三、在銷售渠道的選擇上，仍是沿用傳統(tǒng)的方式，還沒有從產(chǎn)品的綠色和有機(jī)特征出發(fā)來考慮怎樣簡化