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某知名品牌專賣店運(yùn)營(yíng)店長(zhǎng)管理手冊(cè)-在線瀏覽

2025-06-05 22:38本頁面
  

【正文】 一個(gè)新篇章的宣誓。第五:價(jià)值理念“崇高源于細(xì)節(jié),收獲來自付出”價(jià)值理念是企業(yè)及員工對(duì)企業(yè)及個(gè)人存在意義的定義,是對(duì)企業(yè)及個(gè)人行為意義的判斷標(biāo)準(zhǔn)。一分耕耘,一分收獲,埋頭做好現(xiàn)在的工作,做一個(gè)合格的“康耐登人”,應(yīng)該是每一名員工的價(jià)值。經(jīng)營(yíng)是企業(yè)的核心職能和任務(wù),沒有經(jīng)營(yíng),就沒有企業(yè)?!靶抛u(yù)”,是康耐登人的品質(zhì),也是康耐登人的財(cái)富?!捌焚|(zhì)”,既指康耐登的產(chǎn)品品質(zhì),這是康耐登經(jīng)營(yíng)的核心支撐力。第七:服務(wù)理念“精心于專業(yè),用心于細(xì)節(jié)”差異化和追求顧客滿意度成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵手段。而顧客滿意不僅在于硬件要素,更在于軟件要素。康耐登服務(wù)體系的打造,專業(yè)化是必要條件。而沒有操作規(guī)范的服務(wù),是難以形成服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)模式的,更談不上以服務(wù)作為促銷的手段打動(dòng)消費(fèi)者。以人為本的設(shè)計(jì)理念,簡(jiǎn)約的風(fēng)格,精湛的工藝,大膽、富有創(chuàng)意的環(huán)保選材,演繹出精雅脫俗的時(shí)尚產(chǎn)品。在設(shè)計(jì)上,康耐登力求簡(jiǎn)單、前衛(wèi)、不拘一格和個(gè)性化。康耐登奉行“簡(jiǎn)單就是動(dòng)人”的意念,讓你從復(fù)雜的商業(yè)社會(huì)中回到簡(jiǎn)單、舒適、自然的生活空間,享受生活之類,感受成功之悅。健康、耐用、摩登(時(shí)尚),標(biāo)志的設(shè)計(jì)意念直接取源于簡(jiǎn)明大方的產(chǎn)品功能定位,蘊(yùn)含簡(jiǎn)約,現(xiàn)代,時(shí)尚;“KINETIC”英譯:有活力,使生活更有活力,對(duì)自然簡(jiǎn)約的追求??的偷堑暮诵膬r(jià)值資產(chǎn)。 目前,香港康升集團(tuán)旗下廣州康耐登家居用品有限公司有三個(gè)品牌“康耐登”“康耐登—康的”和“康耐登—升搜”, 三個(gè)品牌面對(duì)不同的消費(fèi)群體進(jìn)行細(xì)分:“康耐登”注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)、以產(chǎn)品線豐富贏得成功大眾者的青睞;“康耐登—康的”以內(nèi)在的成熟,最高品質(zhì)的板式設(shè)計(jì)成為成功改革者感悟生活的一部分;“康耐登—升搜”大膽的設(shè)計(jì)理念成為熱望者時(shí)尚的標(biāo)簽、炫耀的資本。第三章 產(chǎn)品知識(shí)介紹第一節(jié) 產(chǎn)品編碼規(guī)則本規(guī)則適用于金屬、板式、軟體家具事業(yè)部開發(fā)生產(chǎn)成品編碼的編寫。包括:餐桌、餐椅、茶幾、地柜(電視柜)、酒柜、吧臺(tái)椅。表面處理:主要有噴塑、油漆、鍍鉻等。其中正規(guī)的白皮管 是最貴的,性能也是最好的。轉(zhuǎn)速的砂輪打磨光滑去銹 一次酸洗:徹底清除剩余小銹點(diǎn) 兩遍電鍍:鍍鉻防生銹,光滑閃亮,反射金屬光澤,歷久如新, 充滿時(shí)代感、高檔的質(zhì)感清潔與保養(yǎng): 噴塑和油漆:一般的清潔、防止碰撞、防止硬物和銳利物體的刮擦 鍍鉻:使用環(huán)境要避免有酸、堿、鹽、濕等情形;定期清潔;定期涂油鋁型材 6063—一種通用型鋁材(并非純鋁);一般被用于家具產(chǎn)品的腳、框架、軌道、小配件等。鋁材表面處理的分類:公司所用鋁材均的表面處理有:氧化拉絲處理;氧化銀白;氧化噴砂;普能氧化;氧化亮白等。可以很好的防止空氣氧化,腐蝕,可使鋁型材增加光澤,歷久如新,充滿時(shí)代感。 清潔與保養(yǎng):由于鋁材出色的防銹性能,保養(yǎng)比較簡(jiǎn)單定期清潔、防止碰撞、防硬物及尖銳物體刮傷 簡(jiǎn)單來說,可以分為高鉻不銹鋼和低鉻不銹鋼,比如201和304。也分為圓管、方管、扁方管、蛋管、欖核管、半圓管、異形管等不銹鋼并不是永不生銹的,只是抗氧化性能相比其他鋼材而言,更加優(yōu)秀。比方說:201和304。我們的優(yōu)勢(shì): 目前家具中使用的不銹鋼主要有202030304等等種類。一些小廠為圖節(jié)省成本,都是采用的202材料,少數(shù)采用304的也只是采用了非標(biāo)的材料。電鍍產(chǎn)品的使用壽命與保養(yǎng),生銹后處理方法:電鍍工藝的好壞對(duì)產(chǎn)品的壽命影響很多,目前市面上一些小廠制做的電鍍產(chǎn)品不合格,造成消費(fèi)者的懷疑,現(xiàn)在我們對(duì)康耐登電鍍產(chǎn)品作出承諾:三年內(nèi)不脫皮變色(在正常使用情況下);嚴(yán)格來講,由于是手工化操作,金屬氧化現(xiàn)象肯定存在,電鍍對(duì)金屬的保護(hù)有期限,效果保持好的在八九年內(nèi)不會(huì)有問題,但如果在非常時(shí)期,酸性太大,太陽暴曬的情況下,肯定會(huì)有問題康升金屬家具承諾:正常使用58年常見問題處理方式:出現(xiàn)小銹點(diǎn):用干布將銹拭掉,涂上防銹機(jī)油,再上臘。平時(shí)防護(hù):用軟的干布拭擦?;蛴脠?bào)紙擦拭。表面處理:按表面處理又可分為磨砂玻璃、噴油玻璃、絲印玻璃、有色玻璃、彩色夾膠玻璃等。產(chǎn)地:秦皇島,洛陽,上海,蛇口,四大產(chǎn)地。 康升:全部是蛇口鋼化玻璃。 鋼化玻璃:承受力強(qiáng),強(qiáng)度是普通玻璃的57倍,12MM承重150公斤,15MM承重250公斤。鋼化玻璃特點(diǎn): 內(nèi)部分子的內(nèi)應(yīng)力加強(qiáng),能承受普通玻璃數(shù)倍的力量撞擊,碎后不會(huì)產(chǎn)生棱角,呈顆粒狀。其邊、角等尖銳的地方是最容易損壞之處,放置時(shí)不要讓這些地方與地面、墻壁接觸。鑒別方法:用專業(yè)儀器敲碎呈顆粒狀,敲擊聽聲——較沉。人造板材有中纖板、夾板、刨花板等,三聚氫胺板 其他 鑄件 塑料 布\皮\海綿配件二、軟體類家具:家具主體部分是使用軟質(zhì)材料制成的、具有彈性的、有靠背和扶手或無扶手的皮沙發(fā)、布沙發(fā)、軟床等三大類別。 如:真皮、人造仿皮、再生皮等。 如:棉布、真絲、絨布、絲光絨等。常用厚度1118mm我們主要采用實(shí)木框架,且經(jīng)過四面拋光,防蟲蛀處理(含水率9%—12%之間) 結(jié)實(shí)不變形、不會(huì)被蟲蛀。我們公司所有皮料:真皮:意大利進(jìn)口的頭層黃牛皮, 超纖皮:進(jìn)口優(yōu)質(zhì)超纖,耐磨,無色差,不變形。布(以成份比重分): 棉布(純天然) 麻布(純天然) 化纖布(人造)。 尼龍(植絨布) 羊毛(純天然) 線:棉線:4號(hào),用于布沙發(fā) 錦綸線:6股,用于皮沙發(fā)。它的特點(diǎn)是將人造板與木材(木皮)科學(xué)的配置在家具的不同部位,有利于節(jié)約木材,這種家具中有很大一部分是木紋仿真家具。板式家具材料:板材 木皮 油漆 路軌板材種類:中纖板、刨花板、蜂窩板、夾板(我司采用中纖板)表面處理:貼木皮、貼紙、三聚氰胺、油漆(我司采用貼木皮和油漆)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn):劃分為4個(gè)等級(jí):E0、EEE3,與實(shí)木的環(huán)保等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是通用的。 (我司全部采用 E1級(jí)歐標(biāo)環(huán)保板材)木皮介紹:康的產(chǎn)品的木皮:采用美國(guó)白橡木皮特征:美國(guó)進(jìn)口白橡木質(zhì)堅(jiān)硬,年輪清晰,紋理細(xì)而長(zhǎng),有很強(qiáng)的立體感和實(shí)木感。紅橡木皮:紋理清晰。顏色較白橡要深,且較為多色,只適合做深顏色開口漆產(chǎn)品。三節(jié)路軌:又稱滾珠路軌,質(zhì)量不夠穩(wěn)定,拉久了滾珠易掉,但可承重25公斤,且抽屜可完全拉出。(FGV) 板式家具的買點(diǎn)優(yōu)勢(shì):一、優(yōu)(優(yōu)質(zhì)材料)板材、木皮、油漆二、簡(jiǎn)(簡(jiǎn)約大氣)——簡(jiǎn)約的奢華三、品(品味不凡)成功人士的追求四、全(配套性好)客廳、餐廳、臥房、書房、小件齊全五、久(經(jīng)典恒久)質(zhì)感的木皮、純正的黑和白,毫不張揚(yáng),但 厚實(shí)自信,大氣,簡(jiǎn)潔干凈,經(jīng)典恒久。完全不含傳統(tǒng)海綿固有的PDI有毒物質(zhì)??的偷沁x用框架:康耐登沙發(fā)木架采用以桉樹為材料的實(shí)木框架。以科學(xué)合理的支撐結(jié)構(gòu),并進(jìn)行承受力測(cè)試,整個(gè)木架不僅外形硬朗,而且堅(jiān)實(shí)耐用; 桉樹材料本身含水率低及具有殺蟲的效果,大大提高木架的使用時(shí)間,在防潮防蛀上具備得天優(yōu)勢(shì)。同時(shí)散發(fā)的香氣有凈化室內(nèi)空氣作用。膠合條與優(yōu)質(zhì)蛇簧的完美結(jié)合和松緊帶網(wǎng)狀編制功效,達(dá)到沙發(fā)高效標(biāo)準(zhǔn)、無異響作用。公司首創(chuàng)的獨(dú)有的蛇簧間的相互連接技術(shù),使蛇簧受力均勻,永不移位。開創(chuàng)出全新的客廳家居文化4. 采用7級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)沙發(fā)的進(jìn)行量化分析。第四章專賣店組織管理第一節(jié) 專賣店職能機(jī)構(gòu)框架附圖3:專賣店職能機(jī)構(gòu)框架圖店主/區(qū)域經(jīng)銷商內(nèi)務(wù)經(jīng)理品牌經(jīng)理A品牌經(jīng)理B會(huì)計(jì)/出納倉管員安裝員售后支持店長(zhǎng)A導(dǎo)購收銀店助店長(zhǎng)B專賣店職能機(jī)構(gòu)框架說明:專賣店作為康耐登最重要的終端模式,必須考慮其是否具備總部所要求的各項(xiàng)營(yíng)銷職能,在運(yùn)作上能否適應(yīng)總部的市場(chǎng)戰(zhàn)略要求,因此,專賣店不管大小,在營(yíng)銷職能設(shè)計(jì)方面一個(gè)都不能少;考慮到大多數(shù)店主的實(shí)際情況,各職能崗位并不一定要求專人專管,可一人兼顧多個(gè)職能崗位,但必須做到每項(xiàng)工作都有指定的人員負(fù)責(zé)落實(shí),并且有具體工作內(nèi)容、具體工作目標(biāo)、具體工作考核。第二節(jié) 專賣店崗位設(shè)置說明及職責(zé)劃分附表2:專賣店崗位職責(zé)表崗位設(shè)置說明及職責(zé)劃分備注店主1. 店主是專賣店的投資和所有者,對(duì)專賣店的建立、動(dòng)作、管理負(fù)總體責(zé)任;2. 結(jié)合總部的整體市場(chǎng)戰(zhàn)略,制定康耐登在本地區(qū)的專賣事業(yè)的發(fā)展策略,并督導(dǎo)落實(shí)執(zhí)行a) 店主根據(jù)自身專賣規(guī)模的大小來設(shè)置崗位和定編人員b) 可一人身兼多職。導(dǎo)購員1. 店長(zhǎng)直接管理;2. 負(fù)責(zé)顧客接待、商品整理、產(chǎn)品介紹推廣、開單等賣場(chǎng)服務(wù)工作;3. 完成店長(zhǎng)交給他的日常工作。會(huì)計(jì)/出納1. 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)薄記管理、財(cái)務(wù)核算管理、現(xiàn)金及財(cái)務(wù)管理;2. 負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)毓ど?、稅?wù)部門對(duì)接;3. 負(fù)責(zé)人員工資發(fā)放;4. 負(fù)責(zé)其它有關(guān)財(cái)務(wù)事項(xiàng)。如有需要,在片區(qū)主任的安排下進(jìn)行調(diào)貨;■ 對(duì)新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),安排熟練人手跟幫,避免新員工被冷落;■ 關(guān)心員工、嚴(yán)于律己、作好員工的思想教育工作;對(duì)好人好事好作風(fēng),應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì);■ 聽取顧客意見及批評(píng),處理好客人投訴,及時(shí)改進(jìn)工作,維護(hù)公司聲譽(yù);并隨時(shí)向總部報(bào)告;■ 經(jīng)常督促檢查,作好“防火”、“防盜”、“防損”工作。導(dǎo)購員職責(zé)■ 接待顧客時(shí)要臉帶笑容,主動(dòng)介紹商品的特點(diǎn)、性能、用途、產(chǎn)地、價(jià)格、尺寸等情況;對(duì)顧客的問題要耐心解答;■ 作好顧客購買商品的參謀,注意適度服務(wù);開單收款過程中要認(rèn)真細(xì)致,開清顧客姓名、產(chǎn)品、型號(hào)、價(jià)格、詳細(xì)家庭住址等,經(jīng)店長(zhǎng)/經(jīng)理簽字、財(cái)務(wù)蓋章后安排提送貨,并填寫售后跟蹤服務(wù)單;■ 堅(jiān)守工作崗位,保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、站立服務(wù);■ 熟悉所售商品的全部情況,了解其他店鋪商品,并根據(jù)客戶不同的需求有技巧的向顧客推銷;■ 掌握所售商品的進(jìn)銷存情況,對(duì)各種暢銷和滯銷商品要及時(shí)向店長(zhǎng)/經(jīng)理反映;經(jīng)常檢查物價(jià)情況,保證不出差錯(cuò);■ 注意聽取顧客對(duì)其他商家所售物品的信息并及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)/經(jīng)理;敬業(yè)、樂業(yè)、努力工作,積極向公司提供合理化建議;■ 嚴(yán)格執(zhí)行店鋪統(tǒng)一價(jià)格,未經(jīng)店長(zhǎng)/經(jīng)理同意不得擅自降價(jià);不允許因與其他人搶單而擅自降價(jià);■ 按要求建立顧客檔案,記清地址、電話以便今后加強(qiáng)聯(lián)系;■ 開出庫單必須按要求注明廠家、尺寸、顏色貨號(hào)、件數(shù)、款數(shù);出店鋪物品須先開出庫單,物管員簽字后方可發(fā)貨;■ 所售貨物在送貨前必須開具送貨跟蹤服務(wù)單并同安裝人員一起對(duì)商品名稱、規(guī)格、價(jià)格和箱數(shù)進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn);如從店鋪提貨時(shí),必須將實(shí)物交給送貨人員并監(jiān)督貨物完整的裝車;■ 愛護(hù)商品、工藝品和所領(lǐng)用的一切物品,如發(fā)現(xiàn)有損壞、丟失,要及時(shí)報(bào)告;■ 科學(xué)的清理商品衛(wèi)生,根據(jù)不同的家具用不同的抹布,在保護(hù)好商品的前提下隨時(shí)保持商品清潔;物面上的物品不得推拉,只能輕拿輕放;■ 衛(wèi)生工作要做到細(xì)致,認(rèn)真對(duì)待,要做內(nèi)、外、面、背的衛(wèi)生符合清潔要求;■ 適時(shí)支援其他同事,店鋪的經(jīng)營(yíng)成功有賴各職員的齊心協(xié)力,互相合作;■ 要隨時(shí)整理自己分管區(qū)域的商品價(jià)格,任何時(shí)候都不得有歪斜現(xiàn)象發(fā)生;■ 節(jié)假日、周六、日無特殊情況不得請(qǐng)假;■ 不得收取顧客禮物,拾取顧客遺失物品要及時(shí)上交;■ 按分工區(qū)域檢查賣場(chǎng),如煙頭及顧客遺留物;做好安全防范工作,防止盜竊和火災(zāi)事故;■ 當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查一切電源、門鎖是否關(guān)好。企劃/推廣經(jīng)理職責(zé)(可由店主和店長(zhǎng)共同負(fù)責(zé))■ 制定銷售目標(biāo)及目標(biāo)分配;■ 進(jìn)行產(chǎn)品的銷售分析;■ 產(chǎn)品訂貨及配備;■ 銷售貨款的回收及管理;■ 擬定年度、季、月行銷計(jì)劃;■ 廣告宣傳及各項(xiàng)活動(dòng)的規(guī)劃執(zhí)行;■ 行銷策略規(guī)劃與環(huán)境分析;■ 負(fù)責(zé)市場(chǎng)資訊的收集,分析與呈報(bào);■ 門店制作物的設(shè)計(jì)、規(guī)劃及門店布置;■ 門店宣傳、美工、廣告文字的作業(yè);■ 門店P(guān)OP的作業(yè);■ 門店的廣告文字,圖形的繪制及設(shè)計(jì);■ 門店促銷活動(dòng)教育、指導(dǎo)與執(zhí)行督導(dǎo);■ 負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)各項(xiàng)使用物的準(zhǔn)備與清點(diǎn);■ 促銷活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)的布置與彩排;■ 促銷成果的回報(bào)與修正建議;■ 其他有關(guān)宣傳與促銷現(xiàn)場(chǎng)的執(zhí)行事項(xiàng);■ 有關(guān)資料的存檔(企劃案、相片);■ 競(jìng)爭(zhēng)同業(yè)的情報(bào)掌握分析;■ 部門費(fèi)用預(yù)算的控制。會(huì)計(jì)職責(zé)■ 負(fù)責(zé)各店的經(jīng)濟(jì)核算工作,編制會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,保證報(bào)表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,編報(bào)及時(shí);■ 負(fù)責(zé)研究并合理掌握成本和費(fèi)用水平;■ 督促收回欠款,對(duì)應(yīng)收帳款按協(xié)議時(shí)間及時(shí)催收;■ 保存店鋪關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同、協(xié)議、帳冊(cè)、報(bào)表和原始單據(jù);負(fù)責(zé)回籠、制訂,編號(hào)各種單據(jù)及審核;■ 負(fù)責(zé)薪資發(fā)放稽核與呈報(bào)及審查;審查報(bào)銷單據(jù)等出差費(fèi)用;負(fù)責(zé)辦理匯款、回收貨款;■ 負(fù)責(zé)店鋪物品的盤點(diǎn)以及倉庫的出庫、入庫、庫存,逐月核查;■ 建立健全帳冊(cè),定期對(duì)帳;應(yīng)收應(yīng)付帳目記載詳細(xì)、準(zhǔn)確無誤;■ 負(fù)責(zé)各店物管、倉管員工的培訓(xùn)和管理工作;■ 負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)人員的收銀、開單培訓(xùn)和管理;■ 督促營(yíng)業(yè)組長(zhǎng)做好當(dāng)天營(yíng)業(yè)報(bào)表;負(fù)責(zé)每日結(jié)算報(bào)表的編制;■ 負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)制度的建立及改進(jìn)事項(xiàng)的研討;■ 其它有關(guān)會(huì)計(jì)事務(wù)的處理。倉管員職責(zé)■ 認(rèn)真做好倉庫的安全、整潔工作,檢查火災(zāi)危險(xiǎn)隱患;■ 嚴(yán)禁任何人在倉庫內(nèi)吸煙,對(duì)不聽勸阻者及時(shí)匯報(bào),并給予相應(yīng)的罰款;■ 倉庫物品必須嚴(yán)格檢查其編號(hào)、規(guī)格、破損情況和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與貨單數(shù)量不符,或貨運(yùn)造成破損的情況以及規(guī)格質(zhì)量不符合來貨要求及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;■ 貨品驗(yàn)收合格辦理進(jìn)
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