【正文】 場(chǎng)所內(nèi)空氣質(zhì)量肯定好不了）。正因?yàn)楣矆?chǎng)所具備以上五個(gè)特點(diǎn)，它就為一些傳染病的傳播提供了有利的條件。第二部分：公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生要求。所謂公共場(chǎng)所從業(yè)人員是在公共場(chǎng)所從事管理和直接為顧客服務(wù)的人員。這些顧客當(dāng)中可能有一些人，可能患有這樣那樣的疾病，這些疾病有些是傳染病。因此加強(qiáng)公共場(chǎng)所從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)，提高衛(wèi)生知識(shí)水平，對(duì)控制疾病的傳播，可以起到事半功倍的作用?！豆矆?chǎng)所衛(wèi)生衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第七條規(guī)定，公共場(chǎng)所內(nèi)所有從事直接為顧客服務(wù)的人員，持健康合格證方能從事本職工作?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。體檢工作由衛(wèi)生行政部門制定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，健康檢查的項(xiàng)目按照衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)《預(yù)防性體檢管理辦法》執(zhí)行。其次，新參加工作人員要進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，在職人員定期進(jìn)行復(fù)訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄并存入衛(wèi)生管理檔案。從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求：第一要有良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生意識(shí)；必須持有效健康證明和培訓(xùn)合格證上崗；嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程和程序，防止造成交叉污染。第三從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作服，頭發(fā)梳理整齊，舉止大方，禮貌待人。第五應(yīng)熟練掌握衛(wèi)生操作技能和常用的消毒方法，了解常見(jiàn)傳染病的傳播途徑和預(yù)防措施。女士“不披發(fā)、奇型怪發(fā)、勤梳洗、保整潔、無(wú)頭屑、頭發(fā)扎起來(lái)、保持黑發(fā)。女士不使用過(guò)濃香水。員工上班必須佩戴健康證明上崗，不得反戴或借戴他人健康證明。（生鮮員工和雨天場(chǎng)外值勤防損員等特殊崗位人員需要時(shí)可以穿雨鞋）上班應(yīng)按規(guī)定穿鞋襪。不得穿拖鞋上崗.第三部分：公共場(chǎng)所的衛(wèi)生要求。公共場(chǎng)所方面的衛(wèi)生法律法規(guī)主要包括《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)管理辦法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》，另外公共場(chǎng)所還有一些相關(guān)的法律法規(guī)，比如《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《消毒管理辦法》等。首先我介紹一下各類場(chǎng)所的基本衛(wèi)生要求，包括下面七個(gè)方面：1室內(nèi)的空氣要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)（一氧化碳，二氧化碳不能超標(biāo)）2微小氣候適宜（包括氣溫氣濕氣流）3采光照明要良好 4噪聲符合標(biāo)準(zhǔn) 5顧客用品和衛(wèi)生設(shè)施要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6生活飲用水要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 7室內(nèi)裝飾要符合衛(wèi)生要求。下邊我介紹幾項(xiàng)重點(diǎn)的衛(wèi)生要求：（一）空氣質(zhì)量的要求 公共場(chǎng)所空氣中常見(jiàn)的污染物一般是 一氧化碳 二氧化碳 可吸入塵 臭氧 致病微生物等，那么如何改善公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量呢？首先要加強(qiáng)通風(fēng)(方式包括：自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)，空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng))是清除室內(nèi)污物，改善微小氣候和空氣質(zhì)量的主要措施，其次是采用合理的清掃方式，如地毯使用吸塵器，硬化地板應(yīng)用濕式清掃，三是定期進(jìn)行空氣消毒。 二、公共場(chǎng)所必須設(shè)有專用公共用具洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場(chǎng)所必須設(shè)專用干凈布草間(柜)和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。五、公共場(chǎng)所應(yīng)有健全的用品用具清洗消毒制度和保潔制度。七、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(WS2052001)和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。九、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916－87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。（三）公共場(chǎng)所公共用品消毒方法：水煮沸消毒法 適用范圍：餐（飲）具、毛巾、被單、服裝等耐熱、耐濕物品的消毒。%肥皂水或1%碳酸鈉代替清水以增強(qiáng)消毒效果。 操作方法及注意事項(xiàng)： 常用的有8消毒靈、優(yōu)氯凈、甲醛、來(lái)蘇等，要注意的是消毒液不能過(guò)期，濃度達(dá)到標(biāo)示所需濃度并將物品全部淹沒(méi)，作用1015分鐘后用清水沖凈晾干。 消毒劑溶液擦拭消毒 用于理發(fā)美容工具，工作臺(tái)面、商場(chǎng)購(gòu)物車，樓梯扶手，門把手，馬桶、游戲機(jī)，鍵盤等物體表面的消毒。 消毒劑溶液噴霧消毒 用于室內(nèi)空氣、居室表面和家具表面的消毒。噴霧順序宜先上后下、先左后右。備注:做好消毒記錄。當(dāng)然，消毒的方法還有很多，我們也提倡和鼓勵(lì)大家能夠使用更實(shí)用、效果更理想的消毒方法，來(lái)提升公共場(chǎng)所的衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量。　　(二)“十不準(zhǔn)”：　　不準(zhǔn)無(wú)證 (衛(wèi)生許可證)經(jīng)營(yíng)；　　不準(zhǔn)無(wú)證 (健康證、培訓(xùn)合格證)上崗；　　不準(zhǔn)擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目；　　不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所吸煙；　　不準(zhǔn)在衛(wèi)生條件和設(shè)施不配套的場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)；　　不準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境臟亂、用具不潔、個(gè)人衛(wèi)生差；不準(zhǔn)公用物品未經(jīng)消毒就再次投放使用；　　不準(zhǔn)在通風(fēng)、采光不良的場(chǎng)所內(nèi)營(yíng)業(yè)；　　不準(zhǔn)拒絕衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測(cè)；　　不準(zhǔn)擅自新建、改建、擴(kuò)建公共場(chǎng)所?！　”緲?biāo)準(zhǔn)適用于各類旅店。2 引用標(biāo)準(zhǔn) GB5701 《室內(nèi)空調(diào)至適溫度》 GB5749 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 3．1標(biāo)準(zhǔn)值（見(jiàn)表表2）表1 旅店客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值項(xiàng) 目 3—5星級(jí)飯 店、賓館1—2星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館普通旅店、招待所溫度℃ 冬季2020≥16（采暖地區(qū)）夏季2628—相對(duì)濕度，%40—65——風(fēng)速，m/s≤≤—二氧化碳，%≤≤≤一氧化碳，%≤5≤5≤10甲醛，mg/m3≤≤≤可吸入顆粒物，mg/m3≤ ≤≤空氣細(xì)菌總數(shù)撞擊法cfu/m3≤1000≤1500≤2500沉降法個(gè)/皿≤10≤10≤30臺(tái)面照度，lx≥100≥100≥100噪聲，dB(A)≤45 ≤55— 新風(fēng)量m3/(h　　3．2．2各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定?！　?．2．4公用茶具應(yīng)每日清洗消毒?！　?．2．5客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換?！　?．2．7旅店的公共衛(wèi)生間（盥洗間和廁所）應(yīng)該每日清掃、消毒，做到并保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。、蠅、蟑螂等病媒昆蟲(chóng)指數(shù)及 鼠密度應(yīng)符合全國(guó)愛(ài)衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防 護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒?！　?．2．11旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂(lè)場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3．3設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求 　　3．3．1旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段；療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)?！　?．3．3除標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門衛(wèi)生間設(shè)備外，每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。男廁所每15—35人設(shè)大小便器各一個(gè),女廁所每10—25人設(shè)便器一個(gè)?！　?．3．4旅店必須設(shè)消毒間?！　?．3．6旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對(duì)人體有潛在危害。4．監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法 　　本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)方法按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于影劇院（俱樂(lè)部）、音樂(lè)廳、錄像廳（室）、游藝廳、舞廳（包括卡拉OK歌廳）、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂(lè)場(chǎng)所等。人)≥20≤30≥10空氣細(xì)菌總數(shù)撞擊法，cfu/m3≤2500≤2500≤2500沉降法，個(gè)/皿≤30≤30≤302．2經(jīng)常衛(wèi)生要求2．2．1文化娛樂(lè)場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。2．2．4放映電影的場(chǎng)次間隔時(shí)間不得少于30分鐘，空?qǐng)鰰r(shí)間不少于10分鐘。2．2．5觀眾廳及其他文化娛樂(lè)場(chǎng)所的座位套應(yīng)定期清洗保持清潔?；蚴褂靡淮涡匝坨R。2．2．8劇場(chǎng)及其他文化娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用有害觀眾健康的煙霧劑。2．2．10觀眾廳內(nèi)及其他場(chǎng)所廳（室）內(nèi)使用的裝飾材料不得對(duì)人體有潛在危害。2．2．12酒吧、茶座、咖啡廳等場(chǎng)所內(nèi)供顧客使用的飲（餐）具應(yīng)符合茶具消毒判定標(biāo)準(zhǔn)。2．3．2影劇院觀眾廳座位高度為43—47cm,座寬＞50cm,座位短排法排距＞80cm，長(zhǎng)排法＞90cm，樓上觀眾廳座位排距＞85cm。 2．3．3．2影劇院觀眾廳長(zhǎng)度：普通銀幕應(yīng)小于幕寬的6倍。2．3．4視角：普通銀幕邊緣和對(duì)側(cè)第1排座位邊緣的連線與銀幕間的夾角應(yīng)大于45176。2．3．6照度：電影院、音樂(lè)廳、錄像室的前廳為40lx