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正文內(nèi)容

大酒店保衛(wèi)部管理實務(wù)-在線瀏覽

2025-06-03 13:19本頁面
  

【正文】 、消防監(jiān)控,按規(guī)定及時更換電視監(jiān)控錄像帶。如是外賓可及時通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查,做好錄像和文字記錄。如確實發(fā)生火情,應(yīng)即按火災應(yīng)急預案程序辦理。 保持好室內(nèi)衛(wèi)生,并且做好保密工作,屬于機房重地,非值班人員不準進入。對于錄像資料的查詢,嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。(四)配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程流 程具 體 內(nèi) 容 及 程 序查看法律手 續(xù) 公安政法部門如要求保衛(wèi)部配合查找某一員工或客人時,并將采取強制措施時,首先要查看強制措施的法律手續(xù)或通緝協(xié)查單及執(zhí)法人員的單位介紹信、工作證、并予以登記。核 查 根據(jù)政法部門提供的相關(guān)情況在酒店范圍內(nèi)進行排查、核對。 在其位置的通道口處進行布控。 對犯罪嫌疑人進行檢查時,保衛(wèi)在現(xiàn)場,但不參與。 如嫌疑人是客人,通知客房服務(wù)中心和前廳辦妥結(jié)帳和其他相關(guān)手續(xù)。(保護好現(xiàn)場) 發(fā)現(xiàn)傷亡事件后,封鎖現(xiàn)場。 對打仗的客人進行勸阻,叫保衛(wèi)部處理,進行調(diào)解,避免給其他客人驚嚇。 110報警臺97999急救中心 配合公安機關(guān)工作,積極提供線索,協(xié)助調(diào)查、取證。(六)對精神病患者肇事的處理流程 發(fā)生精神病患在酒店肇事接到報告后,迅速派巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場。 如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應(yīng)迅速誘導和帶領(lǐng)行為人到偏靜地,并查明身份或找其親屬。 如外籍人員,要隨時將情況報告公安機關(guān)外國人管理部門或政府外事機構(gòu)。 如肇事者的行為已造成酒店財物、設(shè)施損壞的,應(yīng)通過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。 保衛(wèi)部接報后,特別是在夜間要及時通過對講機調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道,防止不良分子趁亂作案。 如系部分停電,要通知保安監(jiān)控嚴密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護被困在電梯內(nèi)人員的情況,配合工程部做好工作。對解救出來被困在電梯內(nèi)的客人要做好慰問安撫工作??头坎浚阂嬖V客人可使用房內(nèi)應(yīng)急照明燈,并及時告知搶修進程,做好安撫工作,要控制好樓面,防止外來流竄人員作案。餐飲部:打開應(yīng)急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面,要以自己的鎮(zhèn)靜和言行穩(wěn)定賓客的情緒。酒店各級領(lǐng)導和員工必須從思想上高度重視,牢固樹立“安全第一”的觀念,做到精心組織、周密安排。酒店各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的工作內(nèi)容和程序是:部 門工 作 內(nèi) 容 與 程 序保衛(wèi)部 確保消防設(shè)備、器材完好有效。 確保治安監(jiān)控系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常,通訊聯(lián)絡(luò)暢通,24小時運作正常、專人值班。 嚴格前院停車場和地下停車場的控制和管理,禁止與任務(wù)無關(guān)的車輛停放、確保任務(wù)車輛的停泊車位和進出通道暢通、安全。加強大堂的保衛(wèi)力量,觀察閑散人員,發(fā)現(xiàn)可疑及時報告。 合理安排和調(diào)配保衛(wèi)力量,除應(yīng)設(shè)定的固定崗和巡邏力量外,還應(yīng)安排的機動力量,增強檢查和巡邏密度,擴大控制范圍。前廳部 隨時做好住房控制的調(diào)整準備??头坎?警戒樓層、指派專人進行全天候的值班及服務(wù)工作,并及時記錄進房清潔和服務(wù)的時間??禈凡? 做好各種娛樂設(shè)施的接待準備工作,包括場地和設(shè)備的安全,確保隨時按規(guī)定的標準做好接待和服務(wù)。 如有外賣任務(wù)也按以上要求進行操作。同時做好高空懸掛設(shè)備和物品的安全、嚴防墜落。部門各級管理人員要加強工作現(xiàn)場管理,部門領(lǐng)導應(yīng)在夜間輪流值班,恪守職責,做好工作。在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。 通過電話或?qū)χv機通知保衛(wèi)巡邏人員趕到現(xiàn)場,并立即向保衛(wèi)部經(jīng)理匯報。 通知監(jiān)控室監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口。 向酒店領(lǐng)導、警方和上級主管部門報告。 或?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場再予處理,防止傷害無辜和緩解其情緒,再進行制服。 保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員,救護傷員。 視案情發(fā)展決定是否需要成立指揮部或指揮中心,協(xié)調(diào)全方面開展工作。 必須兩人以上看管和監(jiān)護違法人員。 案件偵破,寫出書面報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,堵塞工作中的漏洞。(十)火災應(yīng)急預案報警和接警 一旦發(fā)生火情,應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或保衛(wèi)部,報警方式通常有三種: (1)自動報警裝置報警。 (3)客人報警,應(yīng)向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、 目前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。 (2)如確認起火,即通知電話總機聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導或向119 報警。 指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。(2) 根據(jù)火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。(4) 密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。滅火與救護 現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。 組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防 毒面具及破折工具,保障供給。(4)指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù),指 導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打劫, 搗亂破壞。(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發(fā) 現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設(shè) 法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明,同時保證消防用電不間 斷。(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。 客房部(1)客房部應(yīng)準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。(3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速 移運至安全區(qū)域。(7)商務(wù)中心和康樂中心停止營業(yè),安撫和疏散客人,看管好 錢物、帳單和設(shè)備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè) 備。(2)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。 經(jīng)管部 組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。(2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。(4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其 它物品。消防車道:(1)酒店沿建筑物的兩個長邊設(shè)有消防車道,車道盡頭有回車道。(3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。(2)室內(nèi)消火栓栓口出水方向與設(shè)置的墻面成90176。(3)酒店客房及其他營業(yè)場所和公共走道均設(shè)有自動噴水裝置。(2)區(qū)域報警控制器應(yīng)設(shè)在有人值班的房間和場所,安裝在墻壁上的報 警控制器。從一個防火區(qū)域內(nèi)的 任何位置到最近的一個手動報警按鈕的步行距離不大于30米。(5)消防中心嚴禁其他無關(guān)的電氣線路和管路通過,送回風管的穿墻處 設(shè)有防火閥,工作接地電阻小于4歐姆。22 安全疏散設(shè)施:(1)消防電梯:,井 底有排水設(shè)備,有消防隊專用的操縱按鈕,底層前室面積不小于6 平方米,并有直通室外的出口或經(jīng)過長度不超過30m的通道。 應(yīng)急照明裝置:(1)應(yīng)急照明裝置設(shè)在墻上或頂部。(二)治安設(shè)備設(shè)施標準 保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng):(1)保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)由多臺電視屏幕、攝像機、自動和手動圖像切換及錄 像機組成。(3)保衛(wèi)監(jiān)控室實施24小時監(jiān)控和自動切換錄像,備有使用二個月的錄 像帶和配有存放錄像帶的專用廚柜。(2)配有供通訊聯(lián)絡(luò)用的無線電對講機和保安巡邏值班時使用的防身警 械。 消防水泵每半年自動或手動啟動檢測一次。 消火栓每季度放水檢查一次,各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一次。 無線電對講機和各種防身警械有專人管理,實行“誰使用、誰負責“的 責任制,并按使用說明的要求,做好維護保養(yǎng)工作。 所有保衛(wèi)工作人員均應(yīng)具有良好的職業(yè)道德,做到文明服務(wù),禮貌待客:見客主動問好,禮讓先行,與客交談或告勸客人和同事,態(tài)度和藹,語氣柔和,不卑不亢,以理服人,為客或部門服務(wù)熱情主動,想人所想,急人所急,親切周到,對待壞人壞事,依法從事,文明執(zhí)法。 認真執(zhí)行保安巡邏工作流程,始終保持良好的精神狀態(tài),堅持做到文明服務(wù)禮貌待人,以服務(wù)的形式體現(xiàn)安全管理。 夜間巡邏注意訪客情況,及時關(guān)上應(yīng)該關(guān)閉的門、窗、水、電、氣開關(guān)。(六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務(wù)標準 保持治安消防監(jiān)控中心整潔、安靜,設(shè)備器具、用品擺放整齊,無積灰。 設(shè)備及器具完好有效,保養(yǎng)維修及時,運作正常。 各班交接工作完善、清楚。 嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。(八)保衛(wèi)部為客服務(wù)標準 賓客提出的各類有關(guān)人身、財產(chǎn)安全的問題,視做保衛(wèi)工作的一項重要內(nèi)容,按工作程序及標準妥善地做好服務(wù)工作,并消除其顧慮。 賓客在酒店因糾紛受到糾纏時,要立即采取措施,控制事態(tài)發(fā)展,并與公安部門取得聯(lián)系,防止矛盾激化。 賓客有對保安方面的投訴,要熱情、耐心聆聽,并做好記錄,做到件件有結(jié)果,事事有交待。六、保衛(wèi)部管理制度(一)住宿登記管理制度 前廳部的總臺接待問詢員負責接待客人住宿登記工作每天24小時當班服務(wù)。 零散客人實施登記時必須做到“三清、三核對”。三清:字跡清、登記項目清、證件查驗清。 接待員在實施住宿登記時,應(yīng)負責協(xié)助公安機關(guān)切實做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作。(二)客房治安、消防管理制度 客房服務(wù)員同時也是保衛(wèi)員,要掌握客情,做好服務(wù)保障安全。 客房的管理人員、服務(wù)員都應(yīng)熟悉自己崗位的環(huán)境,知道安全出口的方向和消防器材擺放位置以及使用方法,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛或雜物)。 嚴格執(zhí)行客房清潔流程。做完清潔離房時,要鎖好房間,并在客房清潔報表的打掃欄目內(nèi)注明進房和離房的具體時間??腿送朔侩x店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。 及時掌握客情。 喜慶日子要執(zhí)行公安消防部門關(guān)于嚴禁燃放煙花爆竹的規(guī)定,勸告和提醒客人不要在樓層及房間內(nèi)燃放,如由此而造成的任何損失由當事人負責。講明火災地點和燃燒物品,以及火勢情況和本人的姓名、工號,并沉著撲救,先救人,再滅火。 注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其他火種,不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi),避免引起火災。 銷售部在與租賃人簽訂合同前必須查驗承租人的有效證件,并復印留存?zhèn)洳?。其?nèi)容應(yīng)包括以下幾個方面:(1)在登記住宿和辦公的人員變更時,應(yīng)及時向酒店申報變更人員的姓 名和有關(guān)情況,以便酒店配合,及時按照公安部門的規(guī)定做好變更 登記。遺失或需要增配時,應(yīng)及時報告和提出 申請,由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定給予辦理,以確保安全。(4) 長包房內(nèi)的辦公人員在全部離房前,必須對房內(nèi)的設(shè)備和財物進行安全檢查,關(guān)閉或切斷所有的電器設(shè)備的電源,收藏好重要的文件資料和貴重的財物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅的煙火,以確保安全。(6) 上級主管部門和酒店開展的安全檢查活動,租賃方應(yīng)予以支持和配合。前廳人員應(yīng)根據(jù)銷售部發(fā)送的訂房委托書和財務(wù)部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復印件辦理入住手續(xù)。用作住宿或住宿兼辦公的長包房,按登記住宿的人發(fā)卡。(四)酒店鑰匙安全管理制度 保衛(wèi)部負責酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的管理。 保衛(wèi)部將所有鑰匙進行統(tǒng)一登記、編號,由專人管理,未經(jīng)批準,無特殊情況,禁止動用。 各辦公室、工作間、倉庫、餐飲等使用鑰匙按店內(nèi)統(tǒng)一規(guī)定配發(fā)。填寫《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。不準帶出店外,或交無關(guān)人員代存,下班后交專人(或指定部位)管理,并當面點清,作好交接記錄。 財務(wù)部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時,必須符合安全要求,保衛(wèi)部負責檢查指導,各部門要及時與保衛(wèi)部溝通。倉庫、檔案室等部位鑰匙由專人負責,不準請他人代管或交他人使用。如丟失鑰匙,禁止 私自撬開,應(yīng)由所在部位負責人在場,保衛(wèi)部人員監(jiān)督,工程部維修人員處理,并對責任人按鎖的原價處以25倍罰款。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題,由工程部、保衛(wèi)部鑒定確認后,由工程部安排維修更換。 行李房內(nèi)嚴禁吸煙、不準存放員工私人物品,非住酒店客人的行李不予寄存。如有應(yīng)該不予辦理行李寄存,視情況及時向保衛(wèi)部報告。 行李房門鑰匙由行李領(lǐng)班負責掌管,不能隨意亂放和帶出酒店,交班時必須做好交接記錄。(六)貴重物品保險箱安全管理制度 貴重物品保險箱由財務(wù)部確定專人負責管理。 客人使用保險箱期間,每次開箱前,應(yīng)先請客人在保險箱記錄卡的背頁領(lǐng)取記錄欄內(nèi)填寫領(lǐng)取日期和時間,并請客人簽名,經(jīng)核對無誤以后,方可讓客人開箱。 如在辦理使用手續(xù)時,有兩位或兩位以上的客人同時在保險箱記錄卡上簽名,并說明需要領(lǐng)取時在卡上簽名的客人必須同時在場方可開箱,應(yīng)嚴格按照客人提出的要求辦理
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