【正文】 單分類(lèi)制證，交財(cái)務(wù)總監(jiān)審核批準(zhǔn)入賬，對(duì)不符合酒店規(guī)定的簽單，退前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)應(yīng)收款計(jì)入其個(gè)人賬戶(hù)；4. 根據(jù)餐廳、廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，編制提供每日餐廳的營(yíng)業(yè)成本分析報(bào)告；5. 按“永續(xù)盤(pán)存制”在每月結(jié)賬期末對(duì)庫(kù)存物品、食飲品等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，食飲品每月盤(pán)點(diǎn)一次，做到賬賬相符，賬物相符，賬卡相符。編制餐飲銷(xiāo)售分析日?qǐng)?bào)，調(diào)整餐飲價(jià)格，及時(shí)提供信息；8. 與各餐廳廚房及酒吧及時(shí)聯(lián)絡(luò)、溝通，提供成本信息，通報(bào)實(shí)際消耗及采購(gòu)價(jià)格，努力降低成本；9. 定期與采購(gòu)員、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查、分析，有效的控制進(jìn)價(jià)；10. 每月除盤(pán)點(diǎn)外，要不定期的對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)及標(biāo)準(zhǔn)；11. 為減少積壓，每月配合倉(cāng)庫(kù)匯總物品積壓表，配合使用部門(mén)盡量利用積壓物品以降低成本。2. 接待供應(yīng)商有關(guān)應(yīng)付款的查詢(xún)和對(duì)賬工作；3. 按照與供應(yīng)商簽定的合同辦理有關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算手續(xù)；4. 審核發(fā)票及收據(jù)，核對(duì)填制日期，發(fā)票單位名稱(chēng)、公章、經(jīng)辦人、業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、單價(jià)、金額、稅章等；5. 審核收貨日?qǐng)?bào)，保證入賬及時(shí)準(zhǔn)確，入賬后的憑證按順序存檔；6. 審核國(guó)內(nèi)采購(gòu)訂單，申請(qǐng)部門(mén)名稱(chēng)、日期、物品名稱(chēng)、單價(jià)等表格內(nèi)容是否填寫(xiě)完整，簽字是否齊全，審核無(wú)誤后，根據(jù)付款要求準(zhǔn)確及時(shí)填制銀行付款憑證，送財(cái)務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，通過(guò)銀行付款并及時(shí)登記入賬；7. 簽發(fā)的付款憑證要與登記的日記賬核對(duì)，復(fù)查付款憑證是否漏簽、錯(cuò)簽、丟失，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。三、工資核算1. 審核、發(fā)放員工工資；1) 人事部制作每月員工工資表，與各種計(jì)算單據(jù)一起交成本會(huì)計(jì)；2) 根據(jù)人事部轉(zhuǎn)來(lái)的當(dāng)月各部門(mén)員工考勤表、內(nèi)部調(diào)動(dòng)書(shū)、任免通知、處理決定、加班、夜班、效益工資、各項(xiàng)扣款等制作工資表的依據(jù)，對(duì)工資表進(jìn)行審核；3) 審核無(wú)誤后，填制付款申請(qǐng)單并簽字；4) 申請(qǐng)支票，按酒店有關(guān)工資發(fā)放規(guī)定發(fā)放員工工資。四、賬務(wù)1. 每月對(duì)賬工作；1) 賬證核對(duì)：會(huì)計(jì)賬薄記錄與會(huì)計(jì)憑證相符2) 賬賬核對(duì)：總賬與明細(xì)賬相符3) 賬實(shí)核對(duì)：會(huì)計(jì)賬簿記錄與實(shí)物、款項(xiàng)實(shí)有數(shù)核對(duì)相符2. 結(jié)賬工作1) 結(jié)轉(zhuǎn)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)成本2) 計(jì)提各項(xiàng)稅費(fèi)3) 計(jì)提固定資產(chǎn)累計(jì)折舊（按部門(mén)分?jǐn)傎M(fèi)用）4) 計(jì)提無(wú)形資產(chǎn)累計(jì)攤銷(xiāo)（按部門(mén)分?jǐn)傎M(fèi)用）5) 涉及的各項(xiàng)預(yù)提費(fèi)用和待攤費(fèi)用6) 調(diào)整盤(pán)盈盤(pán)虧的賬務(wù)處理7) 有關(guān)損益結(jié)轉(zhuǎn)3. 編制報(bào)表1) 科目匯總表2) 編制會(huì)計(jì)報(bào)表3) 經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告4) 酒店規(guī)定的其他報(bào)告4. 納稅申報(bào)按照稅局規(guī)定及時(shí)準(zhǔn)確地完成納稅申報(bào)。熟悉酒店收入的審核工作，確保日銷(xiāo)售和營(yíng)業(yè)收入報(bào)告的準(zhǔn)確性。熟悉現(xiàn)金收入的管理工作，責(zé)任心強(qiáng)，為人誠(chéng)實(shí)，與銀行保持良好關(guān)系。五官端正，身體健康，精力充沛。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上星級(jí)酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)發(fā)票的購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)用工作。2. 在電腦記載現(xiàn)金日記賬和銀行存款賬，按記賬規(guī)定結(jié)出每頁(yè)借貸發(fā)生額累計(jì)總數(shù)和當(dāng)天余額，要日清月結(jié)；3. 每天根據(jù)賬簿的發(fā)生額和余額，編制“現(xiàn)金及銀行存款收付日?qǐng)?bào)表”送財(cái)務(wù)總監(jiān)審閱；4. 認(rèn)真清點(diǎn)各部位交來(lái)的各種款項(xiàng)，有問(wèn)題及時(shí)處理；5. 對(duì)收入的人民幣要辨別真?zhèn)危?. 按照財(cái)務(wù)規(guī)定作好報(bào)銷(xiāo)工作，按程序每日盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金，核對(duì)賬目，補(bǔ)充備用金，編制報(bào)表；7. 對(duì)辦理報(bào)銷(xiāo)的單據(jù)，除按會(huì)計(jì)審查程序重新審核外，還須財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后才予付款，凡手續(xù)不完備或未經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)簽批的單據(jù)，一律拒絕付款；8. 審核支票，并將審核無(wú)誤的支票及時(shí)送存銀行，編制收入一覽表；9. 作好收據(jù)的管理工作，收到收據(jù)后，要統(tǒng)一編號(hào)，部門(mén)領(lǐng)用是，經(jīng)手人要簽字，收據(jù)存根要統(tǒng)一保存，并要銷(xiāo)號(hào)；10. 每月核對(duì)銀行對(duì)賬單，并作出未達(dá)賬調(diào)整表和調(diào)整賬目，與總分類(lèi)賬核對(duì)；11. 作好酒店發(fā)票的購(gòu)買(mǎi)、發(fā)放、核銷(xiāo)及日常管理工作；12. 作好檔案的保管工作，將所有的單證裝訂成冊(cè)、編號(hào)、建立封面，存庫(kù)；13. 制定并執(zhí)行現(xiàn)金安全保管制度，離開(kāi)辦公室時(shí)必須將現(xiàn)金全部存入金庫(kù)，到前臺(tái)或銀行取存現(xiàn)金必須二人同往，并必須有保安部人。2. 自然條件： 40歲以下。3. 文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)。5. 特殊要求：會(huì)計(jì)師資格證中級(jí)以上。2. 負(fù)責(zé)核對(duì)應(yīng)收款賬目，處理各種應(yīng)收款業(yè)務(wù)，作好各旅行社、公司、常住戶(hù)、機(jī)組、內(nèi)部員工等應(yīng)收賬款的賬務(wù)登記及各類(lèi)憑證的審核及保管工作。雜項(xiàng)收入審查是否正確，如有錯(cuò)漏，及時(shí)調(diào)整。經(jīng)與夜審所作的收入數(shù)額核對(duì)無(wú)誤后，上交財(cái)務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理審批后存檔；4. 將前廳交來(lái)的收入調(diào)減和雜項(xiàng)匯總輸入各相應(yīng)賬號(hào)，根據(jù)餐廳收入表及MOD表對(duì)賬入賬，據(jù)以編制每日收入日?qǐng)?bào)及人數(shù)日?qǐng)?bào)；5. 負(fù)責(zé)調(diào)整前日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的錯(cuò)漏，并在電腦中進(jìn)行更改；6. 審核中發(fā)現(xiàn)的差錯(cuò)，及時(shí)與收銀員、前臺(tái)經(jīng)理或當(dāng)班人員聯(lián)系，查明原因，及時(shí)糾正，并由出差錯(cuò)人員負(fù)責(zé)；對(duì)每天審核待查事項(xiàng)和未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，做出詳細(xì)審核報(bào)告，報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)；7. 對(duì)已復(fù)核過(guò)的報(bào)表，都必須簽名，以示負(fù)責(zé)；8. 定期去前臺(tái)檢查顧客登記卡及賬柜，保證住店顧客的檔案齊全；二、應(yīng)收款工作1. 作好應(yīng)收賬款的轉(zhuǎn)賬、入賬、核單、制單及發(fā)單工作；1) 每日審核前臺(tái)結(jié)轉(zhuǎn)來(lái)的賬單，按不同賬號(hào)分別輸入電腦2) 審核顧客資料與酒店的協(xié)議內(nèi)容是否相符3) 根據(jù)協(xié)議按規(guī)定編制顧客賬單4) 將編制好的賬單按要求發(fā)往客戶(hù)5) 將賬單副本及有關(guān)資料副本分類(lèi)存檔保管2. 作好信用卡等賬務(wù)處理；1) 將前一天酒店收到的全部信用卡賬單，按不同卡進(jìn)行分類(lèi)2) 按照信用卡公司規(guī)定進(jìn)行分類(lèi)整理、匯總3) 按銀行規(guī)定扣除手續(xù)費(fèi)4) 填制送款單交總出納3. 負(fù)責(zé)保管長(zhǎng)住戶(hù)、定房、餐費(fèi)及其它費(fèi)用記賬方式結(jié)算的協(xié)議、合同等；4. 每天按各收款員的轉(zhuǎn)賬結(jié)算報(bào)表和有關(guān)憑證等核對(duì)各自單位的合同、協(xié)議所定條款、價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、折扣等，并復(fù)核賬單金額，按各自單位歸總；5. 根據(jù)合同、協(xié)議所定結(jié)算日期和報(bào)送結(jié)賬清單日期，列出結(jié)算明細(xì)單向有關(guān)單位辦理結(jié)算；6. 對(duì)外結(jié)賬賬單必須準(zhǔn)確、清楚、不錯(cuò)、不漏，同時(shí)按合同、協(xié)議規(guī)定時(shí)間及時(shí)把結(jié)算清單發(fā)出，通知付款單位付賬，并加強(qiáng)檢查收賬情況，做好催收工作，防止錯(cuò)結(jié)、漏結(jié)、遲結(jié)；7. 凡已結(jié)算的賬戶(hù)，均應(yīng)在應(yīng)收賬表反映，同時(shí)在電腦清數(shù)；8. 保管客戶(hù)與酒店所簽協(xié)議、合同等文件副本；9. 作好月結(jié)賬，并作出應(yīng)收賬款的分析報(bào)告；10. 組織每月的應(yīng)收款的結(jié)賬，每日與日審平賬，月末與總賬有關(guān)科目。精通酒店餐飲物品的成本計(jì)算和控制，了解市場(chǎng)行情熟悉帳務(wù)處理。五官端正，身體健康，精力充沛。4. 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上星級(jí)酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。職 位：工程IT員 編 號(hào)： 部 門(mén)： 直屬上級(jí)：工程主管生效日期：2015年X月X日 直屬下屬：編制人： 審核人：工作概述在工程主管的領(lǐng)導(dǎo)下，維護(hù)飯店的軟件系統(tǒng)（重點(diǎn)PMS系統(tǒng)，財(cái)務(wù)系統(tǒng)，倉(cāng)管系統(tǒng)等）、硬件系統(tǒng)（重點(diǎn)主服務(wù)器、備用服務(wù)器、財(cái)務(wù)服務(wù)器、OA服務(wù)器及廚房打印服務(wù)器）、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、IC卡系統(tǒng)、電話(huà)系統(tǒng)，保障各系統(tǒng)運(yùn)行正常。2. 每天進(jìn)行財(cái)務(wù)服務(wù)器的增量及完全備份，備份數(shù)據(jù)保存一周，月結(jié)前備份數(shù)據(jù)，保存周期為三年。4. 監(jiān)控各服務(wù)器運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)排錯(cuò)。5. 操作系統(tǒng)客戶(hù)端的安裝、更新、故障處理。如餐飲部菜譜調(diào)整、房?jī)r(jià)碼編輯、增加修改報(bào)表、各種軟件接口等。7. 處理日常報(bào)修，如系統(tǒng)帳務(wù)出錯(cuò)，報(bào)表數(shù)據(jù)錯(cuò)誤等。9. 根據(jù)通過(guò)正常審批流程審批后的各部門(mén)需求，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)開(kāi)通、關(guān)閉、安裝、。11. 處理日常各軟件報(bào)修，辦公軟件、網(wǎng)絡(luò)發(fā)票軟件、前臺(tái)公安上傳系統(tǒng)、消防中心監(jiān)控系統(tǒng)、門(mén)控系統(tǒng)等。13. 每季對(duì)巡檢部門(mén)電腦及外設(shè)軟、硬件系統(tǒng)，規(guī)范操作員操作；檢查操作系統(tǒng)軟件及各種應(yīng)用軟件運(yùn)行情況，及時(shí)排錯(cuò)；檢查游戲、娛樂(lè)等非辦公環(huán)境所需軟件安裝情況，并及時(shí)處理；檢查電腦硬件、外設(shè)使用情況、耗材使用情況及運(yùn)行環(huán)境。2. 自然條件： 40歲以下。3. 文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷，計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)。5. 特殊要求：熟悉計(jì)算器操作、會(huì)計(jì)操作和報(bào)表的編制，對(duì)帳務(wù)處理有一定經(jīng)驗(yàn)。2. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，服從調(diào)度，保證酒店所有機(jī)電設(shè)備的完好和及時(shí)維修、正常運(yùn)行。4. 保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修。6. 負(fù)責(zé)酒店所有門(mén)鎖、窗鎖、門(mén)地彈簧抽屜鎖的更換修理。（在裝飾工派齊之前）8. 對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，使之符合酒店要求，并進(jìn)行小型零件的加工。10. 按期巡檢消防設(shè)備，協(xié)助安消部進(jìn)行消防檢查，消防試驗(yàn)，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)給消防人員提供幫助。任職條件1. 基本素質(zhì)：工作細(xì)致、踏實(shí)肯干。2. 自然條件：30歲以上，男女不限。3. 文化程度：工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上或同等學(xué)歷。職 位：工程主管 編 號(hào)：SEJD002 部 門(mén)： 直屬上級(jí)：生效日期：2015年X月X日 直屬下屬：萬(wàn)能工/IT員編制人： 審核人：工作職責(zé)1. 編制酒店有關(guān)于設(shè)施、設(shè)備管理和節(jié)約能源等制度，經(jīng)審定后組織實(shí)施。3. 按年度保養(yǎng)計(jì)劃表制定周、月度保養(yǎng)計(jì)劃，并組織做好落實(shí)工作。5. 建立完整的設(shè)施、設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。7. 按設(shè)備事故處理規(guī)定處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故8. 負(fù)責(zé)或參與新項(xiàng)目的談判、評(píng)審 、報(bào)價(jià)及驗(yàn)收工作，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，確保達(dá)到預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)。10. 督導(dǎo)酒店節(jié)電、節(jié)水工作，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費(fèi)用指標(biāo)。12. 按《員工守則》和其他相關(guān)制度做好下屬員工的考核、考勤工作，并根據(jù)實(shí)際情況提出獎(jiǎng)懲建議。14. 協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)部門(mén)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。16. 推進(jìn)落實(shí)工程管理模式。任職條件1. 基本素質(zhì)：工作細(xì)致、踏實(shí)肯干。2. 自然條件：30歲以上，男女不限。3. 文化程度：工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上或同等學(xué)歷。職 位: 人事專(zhuān)員 編 號(hào): HRJD005部 門(mén): 人力資源部 直屬上級(jí): 人事行政經(jīng)理生效日期: 2015年X月X日 直屬下級(jí): 編 制 人: 人力資源總監(jiān) 審 核 人: 總經(jīng)理 工作概述 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)員工福利及人事檔案的管理工作。2. 嚴(yán)格執(zhí)行保密規(guī)定，對(duì)涉及飯店經(jīng)營(yíng)及員工隱私的資料和文件，未經(jīng)總監(jiān)同意不得外傳。4. 負(fù)責(zé)辦公用品的申領(lǐng)、保管和發(fā)放工作。6. 負(fù)責(zé)生日會(huì)及其他員工活動(dòng)物品的籌備。8. 負(fù)責(zé)管理員工餐廳、員工公寓的工作狀態(tài)及設(shè)施運(yùn)行情況，保證服務(wù)質(zhì)量。10. 負(fù)責(zé)員工名牌、員工證及門(mén)禁卡的制作、發(fā)放與管理。任職條件1. 基本素質(zhì)：良好人際關(guān)系及微機(jī)操作能力。2. 自然條件：40歲以下，男女不限。3. 文化程度：大專(zhuān)以上或者師范畢業(yè)。職 位: 宿管員 編 號(hào):部 門(mén): 人力資源部 直屬上級(jí): 人事行政經(jīng)理生效日期: 2015年X月X日 直屬下級(jí): 編 制 人: 人力資源總監(jiān) 審 核 人: 總經(jīng)理 工作概述 負(fù)責(zé)打掃舍內(nèi)衛(wèi)生的清理，保證干凈整齊；房間設(shè)施的檢查，日常維修的申報(bào)，入職人員床位安排，離職人員物品清點(diǎn)等；排除安全隱患，杜絕