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連鎖餐飲店管理系統(tǒng)說明書-在線瀏覽

2025-05-27 07:42本頁面
  

【正文】 業(yè)的決策者和管理者來說都非常重要。如今此系統(tǒng)還不夠完善,將來使此系統(tǒng)會集成更多的功能,例如:餐飲管理系統(tǒng)的開發(fā)成功,實現了餐飲業(yè)的現代化,表明了餐飲管理正與國際化接軌,有了更為深入的發(fā)展。管理信息系統(tǒng)它具備數據處理、計劃、控制、預測和輔助決策功能,具體作用如下5點內容:(1)用統(tǒng)一標準處理和提供信息,排除使用前后矛盾的不完整的數據。(3)利用指定的數據關系分析數據,客觀預測未來。(5)用最低的費用最短的時間提供盡可能精確、可靠的信息,以便使決策者選擇最佳的實施方案,以提高企業(yè)的經濟效益。連鎖餐飲管理系統(tǒng)的目的就是減輕業(yè)務勞動強度,減少了差錯,科學管理食物供應,節(jié)省人力,提高餐飲店的財物管理水平,合理的管理庫存,增加經濟效益,改善顧客的就餐環(huán)境,方便服務員及管理者及時了解和管理,提高連鎖餐飲的服務效率和服務質量。2.2 業(yè)務流程圖 在對連鎖餐飲的業(yè)務流程、組織層次進行初步調查分析之后,明確了需求分析的目的,明確了系統(tǒng)開發(fā)的目標和用戶的信息需求,接下來本節(jié)將通過具體的業(yè)務流程圖來描述餐飲業(yè)務的全過程,以明確系統(tǒng)應具有的功能。2. 3 可行性分析可行性分析是系統(tǒng)分析階段的重要活動,是對系統(tǒng)進行全面、概要的分析。它的主要目標是:進一步明確系統(tǒng)的目標、規(guī)模和功能,對系統(tǒng)開發(fā)背景、必要性和意義進行調查分析,并根據需要和可能提出擬開發(fā)系統(tǒng)的初步方案和計劃,明確問題,對所提供系統(tǒng)大致規(guī)模和目標的幾個有關約束條件進行論證,并且提出系統(tǒng)的邏輯模型和各種可能的方案,從而為系統(tǒng)開發(fā)項目的決策提供科學依據。計算機網絡技術的發(fā)展和計算機硬件性價比的不斷提升,使計算機全面應用于醫(yī)院管理的各個環(huán)節(jié)成為可能。(2)經濟可行性:對組織的經濟狀況和投資能力進行分析,對系統(tǒng)建設、運行和維護費用進行評估,對系統(tǒng)建成后可能取得的社會及經濟效益進行估計。(3)營運可行性:指系統(tǒng)對組織機構的影響,對現有人員和機構、設施、環(huán)境等的適應性以及進行人員培訓補充計劃的可行性。所以連鎖餐飲的計算機信息管理人才、計算機硬件設備、操作員的計算機應用能力都為系統(tǒng)的運行過程提供了可靠保證。三、 系統(tǒng)邏輯方案系統(tǒng)分析的主要成果是系統(tǒng)的邏輯模型,本系統(tǒng)的邏輯模型主要是以系統(tǒng)的數據流程圖和數據字典為主要描述工具。3.1數據流程圖 數據流程圖是組織中信息運動的抽象,是管理信息系統(tǒng)邏輯模型的主要形式。它在調查的基礎上,從系統(tǒng)的科學性、管理的合理性、實際運行的可行性角度出發(fā),將信息處理功能和彼此之間的聯系自頂向下、逐層分解,從邏
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