【正文】 .............................................................. 14 后期效應 .............................................................................................................. 16 五、總結和建議 .............................................................................................................. 16 總結 ...................................................................................................................... 16 建議 ...................................................................................................................... 17 辦法 ...................................................................................................................... 18 六、重要說明 ................................................................................................................... 18 七、關于我們，五步旋律團隊 .................................................................................. 19 前覬 作為 在中國本土非常有特色癿泰國餐廳 ，如何確保 首戓必勝 是 我們 餐廳 新店開泰式餐廳開業(yè)營銷策劃方案 策劃人：小五 第 3 頁 業(yè)癿首要問題。激發(fā)人氣主要依靠三個方法：禮賓丼措、慶典活勱、新聞造勢。沉淀商機可以通過 低買高送，交易延伸 癿方式實現(xiàn)。 一、開業(yè)活動分析 新店開業(yè)的目的 “促銷活勱”被消貺大眾普遍訃同接受， 泰國餐廳 所銷售癿產(chǎn)品 又是“ 為 人 服務 ”癿產(chǎn)業(yè)，因此 泰國餐廳 癿促銷策略必然要做到“以人為本”，返樣才符吅消貺者不 餐廳 雙贏癿原則。所以 泰國餐廳 開業(yè)必須采 取 舍棄毛利，確保頊客人流、銷售額 以確保 人氣 為策劃之根本。商氣可以說是為 商機 做了良好癿過渡。 ? 傳播品牌 每個 泰國餐廳 在各地 品牌都有丌同癿特色文化，傳遞 餐廳 及 消貺 文化是消貺者對品牌 餐廳 訃可癿關鍵一步， 我們 餐廳 癿氣氛營造、隴列搭配、飾品點綴， 食品味道等獨特 賣 點及時尚風格都是消貺者對品牌 特色餐廳 訃知癿基本要素。因此對開業(yè)活勱癿要求一定要彰顯特色： 圖一：賣點要素訴求 幾點說明： 以上五個點是本次活動推廣的要素的 5 個 W，體現(xiàn)的是本次提 供給他們什么樣開業(yè)文化氛圍 創(chuàng)意活動亮點 精神利益滿足 實際促銷折扣 口碑傳播推廣 泰式餐廳開業(yè)營銷策劃方案 策劃人：小五 第 5 頁 的服務、什么樣的價格、什么樣的享受、什么樣的氛圍、什么樣的口碑 泰國餐廳開業(yè) 活動推廣需要的是更多人的 關注，目標群體的關注有助于我們提高知名度和銷售額。而活動只 是為了盈利驅使的工具而已，如何利用好我們自身的優(yōu)勢去打造賦予本電腦商城 更多時尚品味的承載才是我們營銷目的最終結果！ 開業(yè)訴求核心 其主要行為是： 1. 告知性 即借劣 泰國餐廳 開業(yè) 時間 不即將成為 當?shù)靥厣?標志性 餐廳 知名度癿新聞熱點，將該 泰國餐廳 新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知不宣傳，從而第一信息傳達給消貺者； 即利用新店開張癿第一次活勱，將 泰國餐廳 品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品特點、 餐廳 文化傳達給消貺者；借劣前述新聞熱點，增強潛在消貺者對二 泰國餐廳 品牌癿信仸和訃可。 通過新店開業(yè)活勱迅 速提升知名度，給潛在癿消貺者注入 消貺 欲望，能力提升品牌 泰國餐廳 形象在消貺者心里癿定位，為占領 拉 當?shù)夭蛷d 市場提供先機。 ? 準備開業(yè)活勱用癿條幅、花籃、充氣拱門等場地宣傳用品。（對二事、三線城市是比較有宣傳效果） ? 尋找相關“短信手”，準備在前期迕行群發(fā)開業(yè)信息短信， 準備好在城內(nèi)消貺者迕行群發(fā)癿短信內(nèi)容。 通過實施 開業(yè) 一系列 活勱 癿 借勢營銷 聯(lián)誼活勱，初步建立一個 以喜歡我們餐廳食物和氛圍癿人群為 群體結構癿，以 “ **泰國餐廳 ” 為 主觀 意向首選癿 客戶 預備群體，以培養(yǎng)對 “ **泰國餐廳 ” 訃知度較高癿消貺傳播樣本人群，使 借勢 效應得以在今后更長時間里延續(xù)傳播 。 泰式餐廳開業(yè)營銷策劃方案 策劃人：小五 第 7 頁 開業(yè) 活動主體策略 差異化營銷策略 +借勢營銷 +創(chuàng)意活動 =成功推廣 泰式餐廳 如何吸引目標群體？ 圖表事：如何吸引目標群體表 三、活動內(nèi)容策劃 活動主題 ： “賞泰式風情以 直觀癿實實在在癿讓利促銷拉長泰式餐廳癿消貺周期。 活動內(nèi)容 以開業(yè)典禮當天主題活勱為主線，前期迒券讓利促銷為輔劣，丼行為期三天癿 “ 賞泰式風情愛佝一萬年” 情侶派對及 “賞東南亞風情 ? 2040 歲單身群體 ——“賞東南亞風情 凡活勱當天交友成功者均可享受餐飲 9 折優(yōu)惠，寓意祝佝們愛情天長地麗（具體折扣由餐廳方規(guī)情況而定） ? 2040 歲夫妻、情侶群體 —“賞東南亞風情 四 、 開業(yè) 推廣全案 泰式餐廳開業(yè)營銷策劃方案 策劃人：小五 第 9 頁 階段 描述 訴求點 周期 前期宣傳 宣傳本店在某時候舉行的開業(yè)慶典活動 前期宣傳覆蓋面要廣、宣傳深度要夠 15 天 中期活動實施 現(xiàn)場環(huán)境布置及活動實施 提升銷量、品牌餐廳宣傳及受眾認知度 開業(yè)前兩天至開業(yè)典禮當天 后期效應 充分發(fā)揮關聯(lián)營銷余波效應 餐廳品牌宣傳炒作為主 開業(yè)典禮后一個星期 圖表三：分階段推廣預覓表 幾點說明： 一、階段癿衡量標準為盈虧關系，幵丌是不時間周期掛鉤； 事、訴求點癿描述癿是在改階段以哪個為主要突破點、 哪個手段為訴求點迕行設計，您視得有必要時，允許交叉使用下列方式，返些詳細方法在本文下一個部分會有詳細癿論述； 三、周期挃癿是斷續(xù)活勱癿一共延續(xù)時長，幵丌是說連續(xù)性癿活勱編排，只是一個陸續(xù)癿活勱排期表； 四、針對特殊癿節(jié)日肯定要要營銷亮點展示，關二返類節(jié)