【正文】 話和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，您以后可以提前打電話預(yù)訂包房。⑥請(qǐng)問(wèn)帥哥/美女，需要買斷還是計(jì)時(shí)。⑧有什么需要請(qǐng)按服務(wù)鈴，我會(huì)隨時(shí)恭候，謝謝?、釋?duì)不起！讓您久等了，這是你們剛才點(diǎn)的╳╳╳╳╳，請(qǐng)清點(diǎn)確認(rèn)，謝謝！⑩請(qǐng)問(wèn)有什么需要嗎？買單，好的，請(qǐng)稍等，我馬上為您結(jié)帳。14您需要存酒對(duì)嗎？好的，請(qǐng)寫下聯(lián)系電話和姓名，請(qǐng)清點(diǎn)一下數(shù)量，我馬上為您辦理。②請(qǐng)問(wèn)哪位買一下單，XX元？好的，收您XX元，等會(huì)兒找補(bǔ)您XX元，謝謝！請(qǐng)稍等，馬上為您開機(jī)?、蹖?duì)不起，打擾一下，這是你們的開房單，請(qǐng)確認(rèn)一下開機(jī)時(shí)間并且檢查包房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備?，F(xiàn)在還有15分鐘，請(qǐng)問(wèn)還要繼續(xù)歡唱嗎？現(xiàn)在計(jì)時(shí)是XX元/小時(shí)，如果客人不續(xù)時(shí)，好的，18：00系統(tǒng)將自動(dòng)停唱，請(qǐng)各位做好準(zhǔn)備，離開時(shí)帶好你們的隨身物品，期待你們?cè)俅喂馀R，謝謝！C、晚班提前催鐘的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言① 對(duì)不起，打擾一下，各位晚上好！我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間只到凌晨02：00，現(xiàn)在還有十分鐘，請(qǐng)各位提前做好準(zhǔn)備，離開時(shí)帶好你們的隨身物品，E、收取陪付款時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言J、接聽(tīng)訂房電話時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言①你好，XX量販KTV！很高興為您服務(wù)。⑤帥哥/美女請(qǐng)留下聯(lián)系電話?、拚?qǐng)問(wèn)╳帥哥/╳美女幾點(diǎn)能到呢？⑦好的，您的包房為您預(yù)定到╳╳點(diǎn)，如果超過(guò)預(yù)定時(shí)間您不到的話，本包房將自動(dòng)取消，請(qǐng)?jiān)?，⑧恭候您的光臨，再見(jiàn)?、诠ぷ鳒?zhǔn)備—————充足無(wú)漏。④酒水服務(wù)（點(diǎn)單服務(wù)）—————快速、準(zhǔn)確。⑥買單服務(wù)—————準(zhǔn)確無(wú)誤。⑧收臺(tái)程序—————有秩序、無(wú)浪費(fèi)（節(jié)能、回收物料）。⑩班后會(huì)（點(diǎn)名），聽(tīng)取工作總結(jié)第四節(jié)、 儀表修飾“禮者，齊顏色、正服飾！”儀表要求：莊重、簡(jiǎn)潔、大方.B、發(fā)①無(wú)異味②無(wú)異物③不染彩色發(fā)④男性頭發(fā)，前不擋額、側(cè)不遮耳、后發(fā)不及領(lǐng)、短不得為零⑤女性頭發(fā)，長(zhǎng)不到肩或向后盤起.C、手部①清潔②甲不過(guò)指尖、不彩繪③無(wú)破傷.做好班前操，保持精神心情暢快。每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，不斷提高工作績(jī)效，提高工作能力.第五節(jié)、形體規(guī)范要求：站如松、坐如鐘、行如風(fēng)①、站臺(tái)——收腹、挺胸，雙腿分開與肩同寬；男性員工背手，女性員工雙手自然交叉腹前。工作中四平八穩(wěn)，不可跑動(dòng).③、表情——面帶微笑、和藹可親，給人以熱忱感和親切感，切記面孔冷漠、呆板.④、聆聽(tīng)——聚精會(huì)神、注意傾聽(tīng)、給人以受尊重之感，不要無(wú)精打采或漠不關(guān)心，給客人以不受尊重之感覺(jué).⑤、姿態(tài)——神色坦然、輕松、自信、穩(wěn)重而不僵硬，給人以真誠(chéng)感和輕松感，不能愁云更不能扭捏作態(tài).第六節(jié)、 著裝規(guī)范著裝規(guī)范①穿制服上崗②制服便裝不能混搭穿③忌不潔、不整、不系扣、有殘?jiān)?、印漬等。必須保持服裝整齊、清潔。管理人員進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須著正式服裝，衣著整齊，清潔。②員工視線范圍內(nèi)，無(wú)垃圾、手印、腳印及水跡等現(xiàn)象。④②地面無(wú)水跡，無(wú)花印，保持光亮。④死角衛(wèi)生無(wú)水跡和指紋.包房保潔要求①設(shè)施設(shè)備無(wú)灰塵和水跡。③地面無(wú)腳印及水痕、無(wú)死角衛(wèi)生。⑤空氣清新、無(wú)異味。②、便池潔凈、垃圾桶無(wú)過(guò)多垃圾。④、衛(wèi)生間衛(wèi)生檢查表.⑤衛(wèi)生檢查表（見(jiàn)附表三）備餐柜保潔要求①所有設(shè)施及工作用具擺放整齊。③做到無(wú)灰塵、無(wú)垃圾。②保持桌面無(wú)灰塵，地面無(wú)垃圾。空氣清新、無(wú)異味.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所周邊責(zé)任區(qū)保潔要求③垃圾桶：統(tǒng)一擺放于桌子的右下方。5臺(tái)卡架：擺放于桌子正上方。公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備擺放①垃圾桶：擺放于通道固定位置，垃圾口必須朝外正對(duì)通道。備餐柜每一扇門必須整齊關(guān)閉，空調(diào)及投影遙控器整齊擺放于備餐柜右上角。④前后廳展架：正面對(duì)門口擺放.辦公區(qū)設(shè)施設(shè)備擺放①對(duì)講機(jī)：擺放在工程部充電時(shí)，必須整齊。第四章、服務(wù)規(guī)范（營(yíng)銷）第一節(jié)、 文明服務(wù)待客“三聲”①來(lái)有歡迎聲（你好、歡迎光臨）②問(wèn)有答聲（有問(wèn)必答按時(shí)、限時(shí)回答；不可一問(wèn)三不知；不可煩回答）③去有歡送聲（謝謝光臨！請(qǐng)慢走！）正確掌握科學(xué)有效的現(xiàn)代服務(wù)方法，練好基本工（崗位要求），結(jié)合自身特點(diǎn)和方式做到文明服務(wù).第二節(jié)、 禮貌服務(wù)“尊重別人尊重自己尊稱A、尊重和友善的稱呼，①生疏有別②內(nèi)外有別③中外有別B、不被接受的稱呼①關(guān)系不當(dāng)?shù)姆Q呼②替代型的稱呼③粗俗、庸俗、低級(jí)、趣味的稱呼④無(wú)稱呼。常規(guī)禮貌用語(yǔ)A、你好（早上好、晚上好、下午好）B、請(qǐng)字語(yǔ)（幫助、支持）C、謝謝你D、抱歉語(yǔ)（對(duì)不起、抱歉）E、再見(jiàn)（善始善終）。第三節(jié)、熱情服務(wù)生活工作中，觀其言看其形待人接物的表里如一，體現(xiàn)熱情和善意?？诘舰倨胀ㄔ拺?yīng)答②有問(wèn)立即就答。、站如松②手快③腳快。②落落大方③不卑不亢④微笑服務(wù).②身體上適當(dāng)?shù)姆蟿?dòng)作③面含笑意①接受對(duì)方（尊重對(duì)方的選擇）②重視對(duì)方 ③記住對(duì)方不出現(xiàn)①③空臺(tái).每套對(duì)講機(jī)自發(fā)到個(gè)人手上時(shí)，均由本人自行愛(ài)護(hù)、妥善保管，在未經(jīng)主管級(jí)以上人員批準(zhǔn)時(shí)，不得自私移交或互換他人使用。如果返還時(shí)有配件不齊全或損壞的，必須照價(jià)賠償。（費(fèi)用按使用時(shí)間的長(zhǎng)短化成百份比核算），超過(guò)一年由公司提供新電池更換。為保障工作的順利開展，使用對(duì)講機(jī)的人員應(yīng)加強(qiáng)責(zé)任心，當(dāng)耳機(jī)線出現(xiàn)故障，或電池不耐用的情況應(yīng)主動(dòng)上報(bào)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定兩天內(nèi)進(jìn)行購(gòu)買或更換，否則按影響工作輕重每次扣510分，并在工資里扣除更換的相應(yīng)金額。使用對(duì)講機(jī)時(shí)必須講普通話，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、文明、溫和，“請(qǐng)”字當(dāng)頭。獎(jiǎng)罰條列嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，為賓客提供最佳服務(wù)，經(jīng)常得到賓客的口頭或書面表?yè)P(yáng)；以主人翁態(tài)度關(guān)心公司發(fā)展，積極提合理化建議，經(jīng)采納后有顯著成效；品行兼優(yōu)、技術(shù)優(yōu)良、精通業(yè)務(wù)、工作成績(jī)顯著；有效防止賓客財(cái)物失竊或千方百計(jì)使賓客遺失的物品歸還失主，拾金不昧；積極主動(dòng)為公司排除隱患，為公司減少損失有特殊貢獻(xiàn)；工作中能為公司贏得聲譽(yù)的一切行為；二、員工違章罰款、扣分規(guī)定培訓(xùn)、大掃除遲到：15分鐘以內(nèi)按遲到論處，每次扣1分1530分鐘，每次扣4分；60分鐘及以上，按培訓(xùn)、大掃除不到論處，每次扣10分員工大會(huì)、例會(huì)遲到：15分鐘以內(nèi)未到，每次扣4分；1530分鐘，每次扣6分；60分鐘及以上，按員工大會(huì)、例會(huì)不到論處，每次扣20分；關(guān)于大掃除、培訓(xùn)、例會(huì)、員工大會(huì)、集體活動(dòng)等補(bǔ)充規(guī)定：2）員工病休后應(yīng)執(zhí)行店內(nèi)安排的值日三天或相關(guān)補(bǔ)償性勞動(dòng)；3）其余原因不到者一律按不到執(zhí)行；（特殊情況需當(dāng)面向店長(zhǎng)申請(qǐng)）4不愛(ài)惜糧食，倒飯菜浪費(fèi)者，每次罰款5分；廚房與廳面的一切銜接、協(xié)調(diào)工作不到位，導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題，直接責(zé)任人每次罰款50元，并追究廚房負(fù)責(zé)人的管理、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，每次作出不低于100元的處罰；不在指定區(qū)域吸煙，每次罰款50元；當(dāng)班時(shí)間除公司允許帶電話上崗人員外，其余人員私自攜帶電話上崗，每次罰款50元；總臺(tái)人員對(duì)公司電話監(jiān)督不嚴(yán)、擅自使用公司通訊設(shè)備接打私人電話、傳真，各責(zé)任人每次罰款50元；不及時(shí)回收公司財(cái)產(chǎn)（如空瓶、拉罐等），造成經(jīng)濟(jì)損失、財(cái)產(chǎn)流失的一切不良行為，每次罰款5