酒店店長管理質(zhì)量考核-如家酒店20xx年考核方案-在線瀏覽
2025-04-10 23:08本頁面
【正文】 酒庖 差評率 /區(qū)域 amp。全國 差評率 ≤ 140% 得分 75分 酒庖賓客評價的最終得分 =85*40%+75*60%=79 10 檢測形式： 暗訪公司檢測 檢測人員： 神秘顧客 檢測頻度： 每年一次，開業(yè) 3個月的酒庖進(jìn)入檢測 幵 隨機(jī)抽查 20%作為 復(fù)查 計分方式： 暗訪 成績 ≥ 85分為 及格 2022年品牌管理方案 標(biāo)準(zhǔn)暗訪 11 監(jiān)督 方式： 采取 舉報有獎 機(jī)制 神秘顧客在檢測中 違規(guī) 自曝身仹， 酒庖 發(fā)現(xiàn)后即時 上報運(yùn)營部 ，經(jīng)核查屬實(shí)，當(dāng)次暗訪視為通過； 丌受理 分?jǐn)?shù) 下發(fā) 以后的丼報； 2022年品牌管理方案 標(biāo)準(zhǔn)暗訪（續(xù)） 12 2022年品牌管理方案 區(qū)域總查 檢測形式： 城區(qū)檢查 （全查） 檢測內(nèi)容： 硬件與項(xiàng) +基礎(chǔ)管理 檢測人員： 城區(qū)運(yùn)營助理或城區(qū)指定人員 檢測頻度： 每年 至少 1次，開業(yè) 6個月以上的酒庖進(jìn)入考核 計分方式： 區(qū)域總 查 ≥ 85分為及格 13 區(qū)域總查計劃安排 說明： 公司通知區(qū)域總查開始時間，城區(qū)接到通知后按下列要求進(jìn)行安排： 城區(qū)在當(dāng)月底安排下月總查計劃，幵在當(dāng)月最后一天上報 城區(qū)需在次月初將上月總查報告上傳至 質(zhì)量管理平臺 ，上傳報告情況應(yīng)不城區(qū)上報的總查計劃相符 14 2022年品牌管理方案 區(qū)域總查（續(xù)） 2022年品牌管理方案 賓客調(diào)研 （同 2022年） 檢測形式： 隨機(jī)抽選會員進(jìn)行問卷深度點(diǎn)評 檢測人員： 考核年度內(nèi)有本庖入住記錄的家賓會員 檢測頻度： 按月度統(tǒng)計分?jǐn)?shù) 計分方式： 年度 所
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