正熙國際酒店員工手冊-在線瀏覽
2024-12-24 19:37本頁面
【正文】 腳向后撤半步，輕輕坐下 ； 毫無聲響的就座。 上身的體位 頭部要端正 ； 身子朝向談話對方 。 手臂的擺放位置 放在兩條大腿上 ； 放在一條大腿上 ； 放在皮包或文件上 ； 放在 身前的桌子上 。 走姿 基本走姿 正確行姿是以正確的站姿為基礎(chǔ)，以小腹用力使身體上提，胸挺起來； 行走時(shí)上身保 持站立標(biāo)準(zhǔn)，身體重心可向前，落于前腳趾上，有利挺胸、收腹、梗頸； 理想的行走線跡是腳正 對前方面形成直線，腳跟要落在這條直線上，防止出現(xiàn)內(nèi)外“八字腳”； 走路動(dòng)作要輕快而有節(jié)奏，不可有躬腰、瞅地、晃肩搖頭的 不良動(dòng)作。 步幅、步頻 步履不可過急過大。 手持物品的走姿 員工在行走中手上不可有任何與工作無關(guān)的私人物品； 因公需要傳文件、發(fā)送通知單、手握書本行走 時(shí)，應(yīng)盡量將手頭物品換至左手?jǐn)y拿，右手則用于拉門、手勢、握手等； 在行走中，持物品的左手保持相對不 動(dòng)，以確保手中物品有失落，右臂自然前后擺，調(diào)節(jié)身 體平衡協(xié)調(diào)；不可將任何物品夾于腋下行走； 雙手拿著物 品行走時(shí)，不可一次拿的太多，要保持上體挺直、腿不彎曲、活動(dòng)靈活； 行走中若須超越別人，一定要先說“對不起”，征得對方同意后再超越。 蹲姿適用的場合 ：整理工作環(huán)境；給與客人服務(wù)；撿拾地面 物品等 注意事項(xiàng) ：突然蹲下；距人過近；毫無遮掩；蹲在椅子上；蹲著休息。如需傳呼他人，應(yīng)請對方稍候，然后輕輕放下電話，去傳呼他人。 店風(fēng)店規(guī) 上班時(shí)按規(guī)定穿著工作服并在指定位置佩帶工號牌，保持衣冠鞋襪的整潔，員工佩帶飾物僅限于結(jié)婚戒指及手表； 儀容要修飾，女員工化淡妝，長發(fā)盤于腦后；男員工不留胡須，頭發(fā)以 發(fā)腳不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度，不留怪異發(fā)型； 舉止談吐要彬彬有禮，遇見賓客時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭問好，在任何情況下不得與賓客爭吵； 上班前不得飲酒，操作時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃東西、哼歌，不得三五成群聚在一起說話談笑，不議論 、嘲笑和模仿客人； 9 不遲到、早退、 曠 工，上下班必須簽到或簽退； 上班不得做私事，不得擅自調(diào)班，不得串崗、離崗 ， 不得打私人電話，不得會(huì)見親屬朋友，特殊情況經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得帶外人進(jìn)入各部門，下班后不得在酒店內(nèi)閑逛，除值班人員外不得在部門內(nèi)留宿； 上班時(shí) 個(gè)人衣物一律放進(jìn)員工更衣柜或宿舍內(nèi)，不得擺放在工作間或工作場 地 ； 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，若有違反，將追究個(gè)人責(zé)任。 員工上下班或用餐一律按指定通道行走，不使用客用設(shè)備?？记诒碛筛靼嘟M填寫，部門經(jīng)理簽字后于次月二日匯總交總經(jīng)辦審核。 遲到早退 凡超過或提前規(guī)定的上 、下班時(shí)間 5 分鐘，即被認(rèn)為是遲到或早退。 曠工 凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗 1 小時(shí)以上，而又無特殊原因者，即被視為曠工，曠工分別以 4 小時(shí)以下按半天，超過 4 小時(shí)按全天計(jì)算。休假完畢后按批準(zhǔn)時(shí)限及時(shí)向部門經(jīng)理和總經(jīng)辦銷假。 員工 3 天以上或部門經(jīng)理請假由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 試用期滿以后 的員工 每年 可享 有 3天的 全薪病假，但不能跨年累計(jì)。 第七章 紀(jì)律處分及程序 輕微過失 對犯有輕微過失者，將視情節(jié)受到口頭警告、書面警告或扣罰薪金 遲到、早退； 不按規(guī)定使用客用電梯、通道出入； 上下班不打鐘卡或簽到、簽退； 當(dāng)班時(shí)間打瞌睡； 上班時(shí)間未按規(guī)定著裝，未按指定位置佩帶工號牌、儀表不整或佩帶禁戴的飾物； 當(dāng)班時(shí)間處理私事、會(huì)客、打私人電話； 服務(wù)或操作時(shí)吃東西、抽煙、喝酒、唱歌； 工作不認(rèn)真、出工不出力，未按工作規(guī)范和崗 位職責(zé)來操作； 服務(wù)中不使用敬語、怠慢賓客 在店內(nèi)隨地吐痰、丟雜物果屑等影響環(huán)境衛(wèi)生； 重大過失 對犯有重大過失者，將視情節(jié)受到書面警告并扣罰薪金 擅離職守、造成輕微過失； 上班之前或當(dāng)班時(shí)喝酒； 當(dāng)班時(shí)間睡覺 委托他人或代他人打鐘卡、簽到、簽退； 未經(jīng)同意，擅自帶外人進(jìn)入客人房間、工作部門； 未經(jīng)同意，擅自調(diào)班、調(diào)休； 未經(jīng)
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