工業(yè)園食堂承包餐飲計(jì)劃書(shū)-在線瀏覽
2025-03-10 20:15本頁(yè)面
【正文】 來(lái)管理。擁有蒸煮、烹飪、消毒、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)、售賣等功能齊全的現(xiàn)代化餐飲加工服務(wù)設(shè)備。近一年來(lái)，我們秉承“誠(chéng)信為本，服務(wù)至上“的經(jīng)營(yíng)理念；確立“企業(yè)滿意，客戶滿意，員工滿意，和諧發(fā)展”的管理要求，使得企業(yè)發(fā)展和客戶滿意度雙雙提升。長(zhǎng)沙成功案例：長(zhǎng)沙某有限公司擁有員工1500多人。我們針對(duì)該公司員工來(lái)自五湖四海的特點(diǎn)，精選了湘菜、川菜等多菜系廚師，每日提供40多道葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜肴，供員工自由選擇。2014年11月份，憑借雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和現(xiàn)代化的管理服務(wù)，實(shí)現(xiàn)全面拓展懷化市場(chǎng)的目標(biāo)，使公司盡快集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立行業(yè)典范，打造“德康寧”品牌。餐廳及各功能間的擺布、操作流程的設(shè)定、餐飲制作售賣格局的布置，由雙方共同策劃完成。提供我公司員工住宿，男、女宿舍各一間，需配備洗澡設(shè)備。貴單位承擔(dān)全部水、電、氣費(fèi)用，并承擔(dān)設(shè)備維修和零部件更換，確保各種設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，本公司在一樓大廳投放的檢測(cè)設(shè)備除外。（1）可按原料成本價(jià)提供三個(gè)規(guī)格套餐：10 /位，一葷一素一飯一湯；15元/位，兩葷兩素一飯一湯；20元/位，三葷兩素一飯一湯一水果或一酸奶。（3）如需提供桌宴請(qǐng)?zhí)崆巴ㄖ夜敬筇媒?jīng)理。根據(jù)員工上、下班次規(guī)律，我們盡量分批次拆炒，讓員工隨時(shí)吃得到熱菜、熱飯、熱湯，做到每一道菜色、香、味、型俱全。我們擬設(shè)置餐廳經(jīng)理（兼?zhèn)}管）一名，廚師長(zhǎng)一名，廚師一名，面點(diǎn)師一名，切配二名，洗刷二名，服務(wù)員二名。所有食品均為本公司農(nóng)產(chǎn)基地食品。積極配合貴單位管理人員一道合理測(cè)定套餐價(jià)格，及時(shí)提供周或者月核算，季度決算。試用期貴單位只需支付90%工資，不支付管理費(fèi)和社保補(bǔ)貼。二是餐廳均在顯要位置張貼“創(chuàng)好家衛(wèi)生管
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