【摘要】全市第三期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測培訓(xùn)班——舟山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心目錄?一、前言?二、標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識和應(yīng)用?三、實驗室的環(huán)境、安全?四、食品安全快速檢測方法?五、農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識概述?六、檢驗技術(shù)基本原則和操作的一般要求?七、檢測樣本的采集?八、檢測中需要注意的事項:?
2025-03-07 08:44
【摘要】食品、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中對科學(xué)儀器的需求 1、檢測農(nóng)藥殘留的儀器 按農(nóng)藥殘留化學(xué)組分和結(jié)構(gòu)劃分,其所需分析檢測儀器設(shè)備如下: ?。?)有機氯農(nóng)殘的檢測儀器 廣泛采用配以電子捕獲檢測器氣相色譜儀(GC--ECD)使用毛細(xì)管柱,且有高為敏度,高分離,,根據(jù)GC的保留時間很難定性,則要用質(zhì)譜檢測器,借助選擇離子檢測(SIM)模式來定性,即使
2024-08-24 15:13
【摘要】第1章:分析與檢測概述(食品)分析:應(yīng)用物理、化學(xué)、生命科學(xué)等學(xué)科的基本理論和基本技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的原料、輔料、半成品及成品進(jìn)行檢測化驗,進(jìn)而評定其品質(zhì)及其變化的一門應(yīng)用性、技術(shù)性學(xué)科。:(1)日益突出的質(zhì)量安全問題已成為全社會關(guān)注的熱點。(2)食品的質(zhì)量與安全問題已成為影響農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵因素,在某種程度上制約了我國食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整。,
2024-08-01 21:53
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品檢測相關(guān)知識一、農(nóng)產(chǎn)品檢測項目1、檢測農(nóng)產(chǎn)品種類和檢測項目表序號農(nóng)產(chǎn)品種類農(nóng)藥殘留1蔬菜水果類農(nóng)藥殘留檢測2干貨類二氧化硫檢測3熟食類亞硝酸鹽、合成色素、微生物檢測4咸雜類亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留檢測5河粉類二氧化硫、硼砂、微生物檢測6豬肉類鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺檢測7凍肉類
2024-08-08 13:36
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測簡報第〔2010〕02期迪慶州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心2010年2月4日一、市場蔬菜、水果農(nóng)藥殘留抽檢情況為了加強節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控工作,在春節(jié)期間確保廣大居民消費安全,吃上放心安全的農(nóng)產(chǎn)品,本中心加強了節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控工作,以城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場為重點,于2010年2月2-3日分別對香格里
2024-08-17 13:56
【摘要】食用農(nóng)產(chǎn)品檢測的實施步驟?小組成員:張伊、陳舒霞、吳潔瓊、王夢婕1接受任務(wù)農(nóng)產(chǎn)品檢驗任務(wù)來源于四個方面,監(jiān)督檢驗、生產(chǎn)者要求的產(chǎn)品檢驗、用戶要求的檢驗和仲裁檢驗。檢驗單位接受檢驗任務(wù)后,要立即完成樣品登記。登記內(nèi)容包括樣品名稱、樣品編號、數(shù)量、狀態(tài)、抽樣人、抽樣時間、接受時間等項目。登記后的樣品要按照樣品接收和保管程
2025-07-16 15:23
【摘要】 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律檢測制度 1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)配備相應(yīng)的檢測設(shè)備和檢測人員,設(shè)立檢測室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測機構(gòu)對所生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)...
2024-11-16 23:51
【摘要】沁水縣農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中心項目報告書1、項目名稱:農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中心2、建設(shè)單位:沁水縣農(nóng)業(yè)局3、立項依據(jù):農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)殘留檢測是一項事關(guān)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的大事,它和“三農(nóng)”及對外貿(mào)易息息相關(guān)。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“無公害”綠色農(nóng)產(chǎn)品是沁水縣政府提出的特色農(nóng)業(yè)縣的主要內(nèi)容,但是我縣農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留超標(biāo),不僅造成人畜中毒事故的發(fā)生,而且成為我縣農(nóng)產(chǎn)
2024-08-27 17:53
【摘要】《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)》習(xí)題集習(xí)題一一填空題1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的評價項目,視其特性而定,可分為()、()、()、()、()。2、農(nóng)產(chǎn)品中的污染物質(zhì)可分為兩類:一類是();另一類是()。3、吸取是指用()或()取液體物質(zhì)的操作,二量取是指用()或()取液體物質(zhì)的操作。4、直接法配制
2024-07-10 23:44
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)貯藏技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)?常溫貯藏?機械冷藏?氣調(diào)貯藏?其他貯藏方式?商品化處理第一節(jié)常溫貯藏●堆藏●溝藏●窖藏●窯洞●通風(fēng)貯藏一、堆藏在田間或背陰
2025-02-28 12:30
【摘要】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品檢測室檢測員工作守則 青島王璧佳苑果蔬專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品檢測室檢測員工作守則 檢測員崗位職責(zé) 一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢...
2024-11-15 23:51
【摘要】賀平麗現(xiàn)代檢測技術(shù)在食品安全檢驗中的應(yīng)用與展望食品檢驗范圍:營養(yǎng)物質(zhì):水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、糖、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等有毒有害物質(zhì):農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、天然毒素、重金屬、環(huán)境激素、抗?fàn)I養(yǎng)因子、添加劑等
2025-02-26 13:04
【摘要】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品檢測工作總結(jié) 農(nóng)產(chǎn)品檢測工作總結(jié) 一、我站認(rèn)真貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點,以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、保障群眾安全消費為目標(biāo),全面...
2024-11-09 17:02
【摘要】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品檢測工作總結(jié) 農(nóng)產(chǎn)品檢測工作總結(jié) 二、上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)注。今年以來在市和區(qū)檢測中心的指導(dǎo)下,多次組織各街鎮(zhèn)的檢測人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、參觀,讓我站工作人員撐握到更多專業(yè)技能。此外,前三季...
【摘要】第一篇:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測抽檢制度 第一,抽查檢測應(yīng)當(dāng)遵循下列規(guī)則:委托符合該法規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)進(jìn)行,不得向被抽查人收取費用,抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部...
2024-11-15 12:42