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服務(wù)培訓(xùn)全套資料-服務(wù)行業(yè)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-在線瀏覽

2025-03-04 12:07本頁(yè)面
  

【正文】 里,公司規(guī)定的服務(wù)程序(接觸環(huán)節(jié))與投保戶(hù)的期望不一致。因此,如果這家保險(xiǎn)公司重新研究服務(wù)程序,可以考慮投保戶(hù)的想法。在這個(gè)過(guò)程中,各個(gè)接觸環(huán)節(jié)影響整體服務(wù)質(zhì)量(注意:是指顧客感知度和評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量)的重要程度是不一樣的。從圖中可以看出,銷(xiāo)售服務(wù)環(huán)節(jié)對(duì)整體質(zhì)量的影響最大(重要程度是 44%),而安裝服務(wù)環(huán)節(jié)對(duì)整體服務(wù)質(zhì)量的影響相對(duì)較小(重要程度是 14%)。服務(wù)機(jī)構(gòu)可以據(jù)此加強(qiáng)重要環(huán)節(jié)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),而適當(dāng)減少非重要環(huán)節(jié)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),這樣可以?xún)?yōu)化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)資源的配置和降低管理成本。在某一接觸環(huán)節(jié),顧客通常對(duì)服務(wù)有多項(xiàng)期望或要求,如在上述 ATamp。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定者需要對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)顧客的多項(xiàng)期望或要求按重要程度排序。這里的百分?jǐn)?shù)都來(lái)自對(duì)顧客的調(diào)研,都能代表顧客的看法。 2022/2/9 17 按顧客期望或要求擬定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 將籠統(tǒng)的期望轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的標(biāo)準(zhǔn) “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn)與 “ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)調(diào)研 2022/2/9 18 將籠統(tǒng)的期望轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的標(biāo)準(zhǔn) 顧客期望或要求往往是籠統(tǒng)的、含糊的。像 “ 銷(xiāo)售服務(wù)人員很懂專(zhuān)業(yè)知識(shí) ”這項(xiàng)期望中, “ 很懂 ” 二字的含義就是不明確的,沒(méi)有具體說(shuō)明懂到什么程度為 “ 很懂 ” ?;\統(tǒng)的、含糊的、不明確的用詞難以作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槿绻沁@些用詞作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),那么服務(wù)人員對(duì)這樣的 “ 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ” 無(wú)法準(zhǔn)確理解,從而無(wú)法達(dá)成統(tǒng)一的理解,操作起來(lái)必然缺乏統(tǒng)一性,也就是說(shuō),實(shí)際上等于沒(méi)有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2022/2/9 19 例如,肯德基快餐,將顧客對(duì) “ 快餐要快 ” 的籠統(tǒng)要求具體化為 “ 顧客在任何一家肯德基快餐店付款后必須在 2分鐘內(nèi)上餐 ” ,將顧客對(duì) “ 快餐要求安全衛(wèi)生 ” 的籠統(tǒng)要求具體化為 “ 炸雞在 15分鐘內(nèi)沒(méi)有出售,就不允許再出售 ” 。 又如,花旗銀行將用戶(hù)對(duì)服務(wù) “ 反應(yīng)性 ” 的期望具體化為兩條服務(wù)要求,即 “ 電話(huà)鈴響 10秒鐘內(nèi)必須有人接 ” 、“ 顧客來(lái)信必須在 2天內(nèi)做出答復(fù) ” ,這兩條服務(wù)要求也是具體的、明確的,因而成了花旗銀行的兩條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。如上述肯德基快餐一例中的 “ 2分鐘 ” 和“ 15分鐘內(nèi) ” ,花旗銀行一例中的 “ 10秒鐘之內(nèi) ” 和 “ 2天內(nèi) ” ,就是這樣的定量化語(yǔ)言或時(shí)間化語(yǔ)言。 下圖 3是將抽象、籠統(tǒng)的顧客期望轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w、明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)示例。 2022/2/9 20 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)質(zhì)量令人 滿(mǎn)意 服務(wù)反應(yīng)要快 對(duì)顧客來(lái)電 迅速回復(fù) 給顧客回電 不超過(guò) 2小時(shí) 具體、明確 顧客期望或要求 抽象、籠統(tǒng) 圖 3 將抽象、籠統(tǒng)的顧客期望或要求轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w、明確的拂去標(biāo)準(zhǔn) 2022/2/9 21 最高層次的期望或要求是 “ 服務(wù)質(zhì)量令人滿(mǎn)意 ” ,這是最抽象、最籠統(tǒng)的,沒(méi)有可操作性的,顯然不能作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 下一個(gè)層次的期望或要求是 “ 對(duì)顧客來(lái)電迅速回復(fù) ” ,與 “ 服務(wù)反應(yīng)要快 ” 相比具體一點(diǎn),明確了 “ 哪些服務(wù)反應(yīng)要快 ” 以及反應(yīng)的內(nèi)容,但是 “ 快到什么程度 ” 仍然沒(méi)有明確,因此還是不宜作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2022/2/9 22 “硬”標(biāo)準(zhǔn)與“軟”標(biāo)準(zhǔn) 能夠用定量化(數(shù)量化)語(yǔ)言或時(shí)間化語(yǔ)言表述的標(biāo)準(zhǔn),稱(chēng)為 “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn)。從前述章節(jié)內(nèi)容可知,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知,一般包括 5個(gè)層面:可靠性、反應(yīng)性、保證性、關(guān)懷性和有形性。如上述 “ 炸雞在 15分鐘內(nèi)沒(méi)有售出,就不允許再出售 ” 這一項(xiàng) “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn)就是體現(xiàn)肯德基服務(wù)可靠性的,而體現(xiàn)肯德基服務(wù)反應(yīng)性的 “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn)是 “ 顧客在任何一家肯德基快餐店付款后必須在 2分鐘內(nèi)上餐 ” 。 2022/2/9 23 服務(wù)質(zhì)量 五個(gè)層面 關(guān)注性 保證性 有形性 反應(yīng)性 可靠性 “ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn) “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn) 圖 4 服務(wù)質(zhì)量 5個(gè)層面與 “ 硬 ” 標(biāo)準(zhǔn)、 “ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn) 2022/2/9 24 然而,不是所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都容易用定量化語(yǔ)言或時(shí)間化語(yǔ)言表述。在服務(wù)質(zhì)量的 5個(gè)層面中,與服務(wù)的關(guān)注性、保證性有關(guān)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一般是 “ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn)。又如,飯店服務(wù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)很重視關(guān)懷性和保證性,而這些服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一般都是難以定量表述的“ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn),參見(jiàn)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)窗口 1。 “ 軟 ” 標(biāo)準(zhǔn)主要適用于服務(wù)相對(duì)復(fù)雜、人際交流比較多的服務(wù)環(huán)節(jié)。 2022/2/9 25 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)管理窗口 現(xiàn)代飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 在現(xiàn)代飯店里,服務(wù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)可以用 SERVICE(正好是中文的“ 服務(wù) ” 一詞)中的 7個(gè)字母來(lái)概述: S,即 Smile(微笑),服務(wù)人員要對(duì)每一位顧客微笑; E,即 Excellent(出色),服務(wù)人員要將每一項(xiàng)工作都做得很出色; R,即 Ready(準(zhǔn)備),服務(wù)人員要隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客服務(wù); V,即 Viewing(看待),服務(wù)人員要把每一位顧客都當(dāng)作需要特殊照顧的貴賓看待; I,即 Inviting(邀請(qǐng)),服務(wù)人員每一次服務(wù)結(jié)束都要向顧客發(fā)出下一次再來(lái)的邀請(qǐng); C,即 Creation(創(chuàng)造),服務(wù)人員要善于創(chuàng)造溫暖的服務(wù)氣氛; E,即 Eye(眼光),服務(wù)人員要始終用熱情的眼光關(guān)注顧客。其中,除了 “ Excellent” 與服務(wù)保證性有關(guān)外,其余都與服務(wù)關(guān)懷性有關(guān)。 資料來(lái)源:何建民,現(xiàn)代飯店管理方法,北京:中國(guó)旅游報(bào), 1992。 5 2022/2/9 26 合格區(qū)間 寬容區(qū)間 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)間 由于顧客的期望或要求通常是一個(gè)區(qū)間或范圍,如理想?yún)^(qū)間、寬容區(qū)間和合格區(qū)間,因此,體現(xiàn)顧客期望或要求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)地也可以表達(dá)為區(qū)間:高標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間與顧客期望的理想?yún)^(qū)間相對(duì)應(yīng),中標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間與顧客期望的寬容區(qū)間相對(duì)應(yīng),而低標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間與顧客期望的合格區(qū)間相對(duì)應(yīng)。 服務(wù)期望 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 理性區(qū)間 低標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間 中標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間 高標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間 圖 5 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間 2022/2/9 27 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)調(diào)研 服務(wù)機(jī)構(gòu)將顧客期望或顧客要求轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的、靠操作的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
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