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賓館禮儀知識培訓ppt課件-在線瀏覽

2025-02-28 17:11本頁面
  

【正文】 客核實無誤后關上后車蓋。 基本規(guī)范和技巧: 打出電話 : 先認真思考,以免措辭不清,啰嗦、遺漏; 語言簡潔明了、文明禮貌、親切清晰、語調柔和甜潤、語速適中; 先報自己的單位(崗位)和姓名,如“您好,我是 ***,我找 ***。 接聽電話 : 三響之內接聽,親切致意、報崗位詢問有什么可以幫助您的,如“您好,相王餐廳,有什么可以幫助您的?”; 回答耐心、簡潔、準確,通話時嘴部與話筒保持 1厘米距離,不與別人搭話、不打哈欠、咳嗽、嬉笑; 禮貌對待 找人 :對方找的人在時,不要遠距離大聲喊叫,放聽筒時動作要輕緩;對方找人不在時,應禮貌詢問對方有何事,可否代為傳話,記錄下來并轉告; 代客 留言、會議通知 :應問清來電者的身份、何事、有何要求,并復述致謝。 電話禮儀注意事項: 服務要耐心、細心; 叫醒服務、留言服務要負責; 留言五要素:留言人(姓名、單位、聯(lián)系方式)、收留言人、記錄人、內容、日期及具體時間(內容及記錄) 要遵守保密制度。 方秘書 2022年 1月晚 電話禮儀的提升 例: 總機對轉接的無人應答的電話 15聲后才接回; 總機對找不到某管理人員、要求代找的電話,只愿提供電話號碼; 總機不肯提供管理人員姓名; 商場對客人詢問有無黃頁時,只說對不起,我們商場沒有就掛斷電話; 客務中心讓賓客稍等時沒有捂住話筒,讓客人聽到嘈雜聲; 接聽電話沒有首先報崗位、問好,對價格不熟請教同事時,沒有說請稍等。(孟子說:尊敬之心,禮也) 是人們之間的友好之情,是人和諧相處的具體表現(xiàn)。 禮節(jié)禮貌規(guī)范的具體要求 儀表 表情 儀態(tài) 舉止 基本禮貌用語 對客服務用語 第二章 儀表儀容 概念 儀表:即人的外表,包括人的容貌、服飾和姿態(tài)。 儀容 : 指人的容貌。 第一節(jié) 儀容儀表要求 一、制服 1、制服應干凈、整齊、挺括,符合規(guī)范。 3、制服外衣衣袖及衣領處,制服襯衣領口,不得顯露個人衣物;西服上衣外面的口袋不可裝筆、紙等物品, 4、工號牌要端正地掛在左胸前,不得被口袋遮住。 6、上班途中及班中均不準光腳或穿拖鞋、穿背心、褲頭及奇裝異服。女性不梳披肩發(fā),長發(fā)應扎起來后塞進發(fā)網(wǎng)內或盤成發(fā)髻,不戴色澤鮮艷的發(fā)飾。 4、不得染發(fā)、燙發(fā)、梳怪異發(fā)型,工作時頭發(fā)不應遮住眼睛部位。 儀容儀表要求 三、指甲 1、指甲修剪整齊,不留長指甲;無污垢,不涂指甲油。 四、修飾 1、面部修飾的原則是潔凈、自然、端莊。 3、工作時間不戴戒指、手鏈、手環(huán)等妝飾品(結婚戒指除外)。 4、牙齒應清潔、光亮,齒間無食物殘渣,上班前不應吃帶刺激、有異味的食物,保證口腔清潔。姿勢即人的動作,風度是人的氣質表露。女員工入座時或穿的是裙裝,應用手沿大腿側后部輕輕地把裙子向前攏一下,并順勢坐下。 三、基本坐姿規(guī)范要求: 頭正,頸直,下頜微收,雙目平視前方,或注視對方。雙腿并攏,小腿與地面垂直,雙膝和雙腳腳跟并攏。忌彎腰駝背,含胸挺腹,雙膝分開。 ,重心居中,肩平、頭正、兩眼平視前方立腰、挺胸、收腹、提臂。 男性的站立姿勢:在上述基礎上,左腳向左 邁一步,兩腳距不超肩寬,兩腳分開平行站立,兩臂后擺,兩手在身后相握,右手握住左手手指部位,右手在外兩臂時關節(jié)自然內收。 站立服務中不得弓腰駝背、斜靠他物、 雙手不得叉腰、交叉胸前、插入衣褲或隨意亂放。挺胸收腹,直腰,背脊挺直,提臀,上身微前傾。兩臂前后擺幅(即手臂與軀干夾角)不得超過 30 176。前擺時肘關節(jié)略屈,前臂不要向上甩動。 不同環(huán)境的走姿 女員工走時,兩腳內側著地的軌跡要在一條直線上, 男員工行走時,兩腳內側著地的軌跡在兩條直線上,通常步幅是腳長的 。 著西裝時 :身體要挺直,后背要平正,兩腿矗立。 餐廳、前廳迎賓員身著旗袍時:要求身體挺拔、胸微含,下顎微收,注意不要塌腰撅臀。在儀態(tài)和舉止上要充分體現(xiàn)柔和、含蓄、
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