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正文內(nèi)容

前臺培訓(xùn)ppt課件-在線瀏覽

2025-02-27 15:57本頁面
  

【正文】 ; 不用做交接; 留言準(zhǔn)備 記錄留言內(nèi)容 重復(fù)留言內(nèi)容 填寫 《 賓客留言單 》 遞送 《 賓客留言單 》 尚未到店客人的留言 訪客留言 Jasonyi易榮華 2022061 72 問訊服務(wù) 職位的仸務(wù)- Task12 仔細(xì)聆聽客人的要求或問題; 口齒清楚,語速適中,表情自然; 做到首問式服務(wù) Jasonyi易榮華 2022061 73 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 主動上前問候客人; 關(guān)注賓客,表情自然; 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 74 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 精力集中,熱情從容; 不要輕易打斷客人講話; 專心聆聽,做好記錄; 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 75 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 誠懇地道歉; 提供解決方法,征求客人意見( 2種以上方案); 要明確的時間承諾; 在權(quán)限范圍內(nèi)及時處理; 報告上級主管; 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 76 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 跟蹤處理過程,必要時及時回訪; 與賓客聯(lián)絡(luò)溝通,確保賓客對處理結(jié)果的滿意; 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 77 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 對投訴進行統(tǒng)計匯總; 將過程和結(jié)果記錄在 《 賓客信息反饋系統(tǒng)/Gifts系統(tǒng) 》 中; 輸入 Gifts系統(tǒng)向公司上傳; “ 賓客意見征詢表 ” 每天要至少 2條上傳公司; 店助、值班經(jīng)理每天 “ 手寫 ” 《 賓客意見征詢記錄本 》 ; 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 78 賓客投訴處理 職位的仸務(wù)- Task13 分析投訴原因; 作出整改方案; 對員工嘉興培訓(xùn); 問候與招呼 聆聽與記錄 尋求處理方法 關(guān)注處理結(jié)果 記錄與統(tǒng)計 工作改進 Jasonyi易榮華 2022061 79 物品賠償處理 職位的仸務(wù)- Task14 掌握物品損壞的確切證據(jù); 分析損壞可能的原因; 保留被損壞的物品; 及時與前臺聯(lián)系; ㊣ 布草要先進行清洗后確認(rèn)是否賠償; 事件調(diào)查 查閱價格 賠償處理 善后處理 Jasonyi易榮華 2022061 80 物品賠償處理 職位的仸務(wù)- Task14 賠償價格按照 《 酒店物品價目指示 》( 《 客房用品價目單 》 )為依據(jù); ㊣ 賠償最終基于進價以上即可; 事件調(diào)查 查閱價格 賠償處理 善后處理 Jasonyi易榮華 2022061 81 物品賠償處理 職位的仸務(wù)- Task14 核實客人的房間和姓名; 向客人解釋物品損壞過程和原因,聽取客人意見; 禮貌地向客人提出索賠要求; 達成一致的賠償處理結(jié)果; 開據(jù) 《 雜項收入轉(zhuǎn)賬單 》 ㊣ 根據(jù)需要復(fù)印 1份給客房或工程等部門; 客人簽字,輸入 PMS系統(tǒng); 感謝客人的理解和配合; 如果客人需要明細(xì)單: ㊣ 在 ’ WORD”制作一份 “ 自定義 ” 賬單,單獨打印出來給客人; 事件調(diào)查 查閱價格 賠償處理 善后處理 Jasonyi易榮華 2022061 82 物品賠償處理 職位的仸務(wù)- Task14 相關(guān)部門做好報損處理 ㊣ 憑 “ 雜項收入轉(zhuǎn)賬單 ” -財務(wù)填寫 《 報損單 》 及時填補相應(yīng)物品; 事件調(diào)查 查閱價格 賠償處理 善后處理 Jasonyi易榮華 2022061 83 商務(wù)服務(wù) 職位的仸務(wù)- Task15 仔細(xì)聽取客人的服務(wù)要求 判斷是否在可提供的服務(wù)范圍內(nèi)或向客人推薦更好的選擇 對未來及時完成的服務(wù)項目,須填寫 《商務(wù)服務(wù)記錄單 》 (二聯(lián)單:白聯(lián)、綠聯(lián)) 確認(rèn)項目、時間和價格; 客人簽字; 將綠聯(lián)遞交給客人; 接受服務(wù)要求 提供服務(wù) 票務(wù)代理服務(wù) Jasonyi易榮華 2022061 84 商務(wù)服務(wù) 職位的仸務(wù)- Task15 按照要求規(guī)范操作 仔細(xì)檢查,請客人確認(rèn) 按規(guī)定收取費用,填寫 《 雜項收入轉(zhuǎn)賬單 》 注意:代收項目如電話費,在發(fā)票上不得寫 “ 電話費 ” 名目,但可以開在房費總數(shù)里 接受服務(wù)要求 提供服務(wù) 票務(wù)代理服務(wù) Jasonyi易榮華 2022061 85 商務(wù)服務(wù) 職位的仸務(wù)- Task15 公司新標(biāo)準(zhǔn): 原則上不為客人代訂; 但要為客人提供購票公司電話,客人自訂; 如客人執(zhí)意要求代辦,則提供服務(wù): ㊣ 填寫 《 商務(wù)服務(wù)記錄單 》 (除訂票外,其他商務(wù)服務(wù)不填寫); ㊣ 確認(rèn)項目、時間和預(yù)收金額 ㊣ 客人簽字; ㊣ 收取預(yù)收款(單獨分開存放,用 “ 白聯(lián) ” 包起來,客人信息在外,票到后再包票); ㊣ 將綠聯(lián)遞交給客人; ㊣ 及時代理; ㊣ 及時與客人聯(lián)系,提交票單; ㊣ 收回 《 商務(wù)服務(wù)記錄單 》 綠聯(lián); ㊣ 結(jié)算金額,請客人簽字; 接受服務(wù)要求 提供服務(wù) 票務(wù)代理服務(wù) Jasonyi易榮華 2022061 86 訪客登記 職位的仸務(wù)- Task16 核對訪客者提供的信息; 請來訪者出示證件并核對; 電話征詢住店客人的意見; 查詢核對 辦理訪客登記手續(xù) 提供指引 Jasonyi易榮華 2022061 87 訪客登記 職位的仸務(wù)- Task16 提醒來訪者填寫 《 酒店訪客登記單 》 ㊣ 訪客自己填寫; 提醒客人訪客時間 ㊣ 晚上 23: 00后,在大堂接待訪客; 查詢核對 辦理訪客登記手續(xù) 提供指引 Jasonyi易榮華 2022061 88 訪客登記 職位的仸務(wù)- Task16 向來訪者指引電梯方向和樓層; 如有必要應(yīng)該提供引領(lǐng)服務(wù); 禮貌道別; 查詢核對 辦理訪客登記手續(xù) 提供指引 Jasonyi易榮華 2022061 89 貴重物品寄存 (保險箱使用) 職位的仸務(wù)- Task17 請客人出示身份證件并核對 取出保險箱記錄卡和筆 請客人填寫保險箱記錄卡中的項目(反面) 請客人閱讀保險箱記錄卡上的使用說明,并簽字; 前臺填寫 《 保險箱記錄卡 》 內(nèi)的保險箱的號碼,并簽字; 前臺及時在 《 保險箱使用情況記錄本 》上記錄; ㊣ 每次拿東西都要填寫單據(jù); ㊣ 10門保險箱, “ 號 ” 進行登記; ㊣ 保險箱使用只提供給住店客人; 身仹驗證和記錄 幫助客人使用 鎖好保險箱 保險箱使用和記錄 結(jié)束使用保險箱 Jasonyi易榮華 2022061 90 貴重物品寄存 (保險箱使用) 職位的仸務(wù)- Task17 前臺服務(wù)員取出保險箱,放在客人面前,供客人使用; 在客人存放物品時為客人提供信封和封條等物品; 與客人確認(rèn),他已經(jīng)將物品放入保險箱,不要觸摸或移動客人的物品; 身仹驗證和記錄 幫助客人使用 鎖好保險箱 保險箱使用和記錄 結(jié)束使用保險箱 Jasonyi易榮華 2022061 91 貴重物品寄存 (保險箱使用) 職位的仸務(wù)- Task17 將保險箱記錄卡放在保險箱內(nèi); 將保險箱放回鎖好,并將客用鑰匙還給客人; 提醒客人保管好鑰匙; 時刻掌握了解保險箱使用現(xiàn)在 ——記錄本登記; 身仹驗證和記錄 幫助客人使用 鎖好保險箱 保險箱使用和記錄 結(jié)束使用保險箱 Jasonyi易榮華 2022061 92 貴重物品寄存 (保險箱使用) 職位的仸務(wù)- Task17 核對客人的姓名和身份證號碼; 取出保險箱,檢查保險箱記錄卡; 在記錄卡上登記,請客人簽名; 核對客人的簽名是否與第一次的相同; 保證記錄卡放在保險箱內(nèi); 身仹驗證和記錄 幫助客人使用 鎖好保險箱 保險箱使用和記錄 結(jié)束使用保險箱 Jasonyi易榮華 2022061 93 貴重物品寄存 (保險箱使用) 職位的仸務(wù)- Task17 確認(rèn)客人已經(jīng)取回保險箱內(nèi)的所有物品,請客人在保險箱記錄卡上簽名確認(rèn); 及時記錄在 《 保險箱使用情況記錄本 》中; 保存保險箱記錄卡,擺放在指定的檔案中,至少 3個月; 身仹驗證和記錄 幫助客人使用 鎖好保險箱 保險箱使用和記錄 結(jié)束使用保險箱 Jasonyi易榮華 2022061 94 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 完整填寫 《 物品租借單 》 請客人簽字 放入客賬袋 填寫物品租借單 介紹借物和遞送 完成借物登記 歸還借物 物品租借說明 Jasonyi易榮華 2022061 95 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 向客人介紹借物安全使用; 將借物遞送給客人; 根據(jù)客人需要幫助客人送至房間; 禮貌道別; 填寫物品租借單 介紹借物和遞送 完成借物登記 歸還借物 物品租借說明 Jasonyi易榮華 2022061 96 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 前臺經(jīng)辦人填寫 《 物品租借單 》 ; 在 《 借物登記本 》 中做好記錄; 填寫物品租借單 介紹借物和遞送 完成借物登記 歸還借物 物品租借說明 Jasonyi易榮華 2022061 97 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 檢查借物完好情況; 取出客賬袋中的借物單交客人 /作廢; 禮貌道別; 前臺及時更新 PMS系統(tǒng)信息, “ 備注 2”注明; 在 《 借物登記本 》 上記錄并簽字; 填寫物品租借單 介紹借物和遞送 完成借物登記 歸還借物 物品租借說明 Jasonyi易榮華 2022061 98 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 只為住店客人提供服務(wù); 注意租借物品收費標(biāo)準(zhǔn); 遺失或損壞應(yīng)進行賠償; 酒店不借 “ 刀 ” 給客人:婉拒 填寫物品租借單 介紹借物和遞送 完成借物登記 歸還借物 物品租借說明 Jasonyi易榮華 2022061 99 租借物品 職位的仸務(wù)- Task18 客人致電前臺租借程序
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