【摘要】采購與庫存管理李肖鋼655242第三章采購申請和需求分析?本章要點1.采購申請2.需求分析1采購申請?即請購,指企業(yè)各需求部門向負責(zé)采購的部門提出在未來一段時間內(nèi)所需物品種類及數(shù)量等相關(guān)信息,并填制一定表格給采購部門。采購申請流程(一)采購申請?zhí)岢觯ǘ?/span>
2025-03-22 14:21
【摘要】第六章物資采購與庫存管理第一節(jié)物資消耗與儲備定額第二節(jié)采購管理第三節(jié)庫存管理第四節(jié)倉儲管理第一節(jié)物資消耗與儲備定額?一、物資及其分類?(一)按物資在生產(chǎn)中的作用分類?主要原材料、輔助材料、燃料、動力、工具、包裝物。
2025-02-28 10:24
【摘要】2022-08企業(yè)資源計劃ERP—銷售管理、采購管理與庫存管理教學(xué)安排、采購管理與庫存管理、固定資產(chǎn)管理與成本管理源管理管理12.ERP設(shè)施流程與面臨的主要問題2.ERP理論的形成3.ERP有關(guān)基本概念與生產(chǎn)類型1.ERP概述
2025-02-15 12:06
【摘要】采購管理與庫存控制LOGO目錄采購申請與需求分析第二章采購管理概述第一章供應(yīng)商選擇與管理第三章MRP采購管理第四章訂貨點采購與庫存控制第五章LOGO目錄JIT采購管理第六章招標(biāo)采購管理第七章供應(yīng)鏈采購管理第八章
2025-02-16 19:27
【摘要】cLOGO采購管理與庫存控制LOGOYourSiteHere教材安排?采購管理與庫存控制.魯楠主編.大連理工大學(xué)出版社鞠頌東,徐杰.采購管理.機械工業(yè)出版社.王槐林.采購管理與庫存控制.中國物資出版社.馬駿,王彬.庫存實務(wù).中國物資出版社.主講教材參考教材
2024-12-03 04:06
【摘要】驗收程序課前回顧(一)票單核對當(dāng)供貨單位送來餐飲原料時,驗收員須首先將“供貨發(fā)票”與事先拿到的相應(yīng)的“訂購單”核對。主要核對內(nèi)容有:送貨單位①名稱、②地址、③品種、④數(shù)量、⑤價格等,當(dāng)有差異時,應(yīng)問明情況并向上級匯報。(二)檢查原料的質(zhì)量根據(jù)采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及請購單、訂購單的
2025-03-01 16:30
【摘要】項目七:商品采購庫存管理任務(wù)一認識企業(yè)進銷存系統(tǒng)進銷存系統(tǒng)是一個數(shù)據(jù)庫應(yīng)用系統(tǒng),是根據(jù)企業(yè)的需求,為解決企業(yè)賬目混亂、庫存不準(zhǔn)、信息反饋不及時等問題,采用先進的計算機技術(shù)而開發(fā)的,集進貨、銷售、存儲多個環(huán)節(jié)于一體的信息系統(tǒng)。一、進銷存的概述和流程進銷存指詢價、采購到入庫與付款的過程
2024-09-15 03:09
【摘要】第八章餐飲原料的采購與庫存管理Purchasing&Storage餐飲服務(wù)與管理?教學(xué)目標(biāo):采購管理、驗收管理、貯存管理、發(fā)料與盤點控制的基本管理方法?教學(xué)重點:食品原料采購與貯存管理?教學(xué)難點:食品原料采購管理第八章餐飲原料的采購與庫存管理Purchasing&St
2025-02-26 08:21
2025-02-16 19:28
【摘要】采購與庫存管理概述張碧君講師寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院2023年6月27日(寧波)助理采購師培訓(xùn)第一講?物流管理專業(yè)是寧波大學(xué)科技學(xué)院法商學(xué)院的重點特色專業(yè),也是浙江省首批獲準(zhǔn)物流專業(yè)本科招生的院校之一。?學(xué)生培養(yǎng)按照“平臺+模塊”方式進行,設(shè)置公共基礎(chǔ)平臺、專業(yè)基礎(chǔ)平臺和三個專業(yè)方向模塊——企業(yè)物流管
2025-03-23 11:50
【摘要】餐飲服務(wù)與管理第五章餐飲原料管理第五章餐飲原料管理餐飲原料的好壞直接影響到:1、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量;2、餐飲經(jīng)營效果。第一節(jié)餐飲原料采購管理一、餐飲原料采購
2025-02-23 02:08
【摘要】第五章庫存管理與控制第一節(jié)庫存與庫存管理概述?庫存的含義?庫存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為滿足現(xiàn)在和將來的需求而儲存的物資,這些物資也稱為存貨。?倉儲與庫存的本質(zhì)區(qū)別在于倉儲強調(diào)活動,庫存強調(diào)存量和時間。?一、需要庫存的原因?對于均衡需求,階段性生產(chǎn)比連續(xù)生產(chǎn)更好?擴展產(chǎn)品種類?季節(jié)性需求時使生產(chǎn)率保持穩(wěn)定.?通過大批量生產(chǎn)來分擔(dān)
2025-02-26 09:17
【摘要】第八章庫存管理與訂貨技術(shù)第二節(jié)MRP與庫存管理MRP的概念?MRP(Materialrequirementplanning,物料需求計劃)定義?MRP是一種工業(yè)制造企業(yè)內(nèi)的物料計劃管理模式。通過綜合分析訂單、當(dāng)前庫存以及生產(chǎn)順序的信息,協(xié)調(diào)生產(chǎn)的物料需求和庫存之間的差距,使得正確的物料在正確的時間到達,以此來減少庫存、降低勞動
2025-02-27 00:33
【摘要】第六章庫存控制與管理重點內(nèi)容:?熟悉ABC庫存控制的基本內(nèi)容和基本方法?掌握定量與定期庫存控制的方法第一節(jié)、庫存及庫存控制概述庫存管理的發(fā)展?1915年哈里斯提出“經(jīng)濟批量”問題,研究如何從經(jīng)濟的角度確定最佳的庫存數(shù)量;?20世紀五十年代,運籌學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計等理論與方法的廣泛應(yīng)用,使人們開始應(yīng)用系統(tǒng)
2025-02-26 09:16
【摘要】本章學(xué)習(xí)目標(biāo)了解倉庫的分類與功能理解倉儲決策的基本內(nèi)容正確把握倉儲作業(yè)流程管理了解倉庫裝卸搬運的方式和工具掌握裝卸搬運作業(yè)的合理化內(nèi)容了解庫存的概念、類型及其作用與弊端掌握庫存成本管理的內(nèi)容掌握庫存控制管理方法本章目錄第一節(jié)倉庫的分類與功能第二節(jié)倉儲決策與作業(yè)流程管理第三節(jié)倉庫裝卸搬運系統(tǒng)