食添加劑苯甲酸的合成-在線瀏覽
2025-02-21 18:57本頁面
【正文】 中性或堿性條件時苯環(huán)側(cè)鏈在強氧化劑（如高錳酸鉀）的作用下，側(cè)鏈可被氧化為羧基。反應(yīng)式如下： CH 3 COOH KMnO4 單元反應(yīng)過程 ? 甲苯的氧化反應(yīng)機理 高錳酸鉀分解產(chǎn)生原子態(tài)氧： KMnO4 [O] 原子態(tài)氧再與甲苯發(fā)生反應(yīng)： 這是一個游離基反應(yīng)。 CH 3+ 3 [ O ]CO O H+ H 2 O甲苯的反應(yīng)性質(zhì) ? 甲苯在一般條件下性質(zhì)十分穩(wěn)定，但同酸或氧化劑卻能激烈反應(yīng)。甲苯能腐蝕塑料，因而必須被存放在玻璃容器中。甲苯主要能進行自由基取代、親電子取代和自由基加成反應(yīng)。在受熱或光輻射條件下，甲苯可以和某些反應(yīng)物 (如溴）在甲基上進行自由基取代反應(yīng)。在酸性介質(zhì)中， KMnO4對烷基芳烴的氧化常伴隨著脫羧反應(yīng)，因而酸性介質(zhì)法用得很少。 溫度與反應(yīng)時間 ? 反應(yīng)溫度、反應(yīng)時間、甲苯與氧化劑之間的充分混合、水的用量等是影響苯甲酸產(chǎn)量的主要因素。由于甲苯不溶于高錳酸鉀水溶液中，故該反應(yīng)為兩相反應(yīng)，因此反應(yīng)需要較高溫度和較長時間。氧化反應(yīng)終點的控制可以參考相關(guān)文獻資料上類似反應(yīng)的終點的控制。這是因為濃鹽酸酸化引入的水較少，而且濃鹽酸為揮發(fā)性酸，很容易揮發(fā)出去。如下： 流程圖 濾餅用少量水洗滌 250ml三口燒瓶 搭好裝置 攪拌下回流約兩小時 100ml水 反應(yīng)完畢 從冷凝端上加入 3ml的飽和硫氫酸鈉 攪拌至紫色衰退 趁熱減壓過濾 預(yù)熱布氏漏斗 濾液 濾渣 并入濾液 洗滌液 無色 繼續(xù)滴加飽和硫氫酸鈉溶液 紫色 至酸性 （ ph=2~3） 苯甲酸晶體析出 緩
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