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畢業(yè)論文-黃山市星級酒店人力資源管理外包研究-在線瀏覽

2025-08-09 13:52本頁面
  

【正文】 資源管理部門能夠從不擅長的工作中解脫出來,更好的扮演戰(zhàn)略角色,從而集中精力和資源進行對企業(yè)發(fā)展更重要的戰(zhàn)略層面的工作,提高企業(yè)的核心競爭力。由于當時社會的不斷進步,美國的醫(yī)療和社會保險制度開始健全,這樣使得美國企業(yè)的事務(wù)性人力資源管理工作變得越來越復(fù)雜,這些變化讓眾多的企業(yè)開始尋找新的解決辦法。 人力資源管理外包的發(fā)展現(xiàn)狀 國外人力資源管理外包的發(fā)展現(xiàn)狀 人力資源管理外包起步最早的是美國,根據(jù)美國人力資源管理協(xié)會調(diào)查報告 5 顯示在 1993 年美國企業(yè)有 43%的企業(yè)將人力資源管理工作進行外包,到 1995年就增長為 77%, 2021 年之后美國人力資源管理外包市場逐漸趨于成熟,到 2021年美國共有 87%的企業(yè)進行人力資源管理外包,年增長率為 %。 圖 11 美國企業(yè)選擇人力資源管理外包的情況 在亞太地區(qū),人力資源管理外包市場也處于快速發(fā)展階段, Gartner Data request 公司對人力資源管理外包進行市場調(diào)研結(jié)果顯示,在亞太地區(qū),人力資源管理管理外包的投入額 2021 年為 億美元,到 2021 年增長為 億美元,人力資源管理外包服務(wù)投 入額的年增長率為 %(見表 12)。 90 年代后,一些外國的人力資源管理機構(gòu)進入中國,自此中國的人力資源管理外包市場開始快速發(fā)展。但雖然中國的人力資源管理外包市場發(fā)展速度較快,但人力資源管理外 包在中國企業(yè)的普及率還不夠高,目前中國僅有 18%正在使用人力資源管理外包,3%有計劃使用, 6%以前用過現(xiàn)在不用, 73%沒有使用過人力資源管理外包(見圖 13)。 黃山市星級酒店的經(jīng)營規(guī)模逐漸擴大,但其經(jīng)營效益并沒有得到明顯的提升。相比去年,黃山市的平均房價下降幅度為 %,下降幅度位居 全國第二。 黃山市星級酒店的主要客源為境外游客,黃山市 2021 年境外游客接待量為 萬人次,外匯收入為 億美元,而與黃山相鄰的杭州市 2021 年境外游客接待量為 萬人次,外匯收入為 億美元,杭州市的境外接待游客量為黃山的兩倍,但其外匯收入杭州市卻是黃山市的 倍。 黃山市星級酒店人力資源管理存在的問題 經(jīng)營季節(jié)性強,用工需求不均 旅游市場都會有明顯的淡、旺季,通常是以季節(jié)體現(xiàn)的,所以黃山市星級酒店經(jīng)營具有明顯的季節(jié)性,在不同季節(jié)對于員工的需求不同。為此酒店在保證額定定員的基礎(chǔ)上大量招聘編外員工,如實習(xí)生和小時工。 員工流動率高,難留住人才 旅游酒店合適的流動率應(yīng)該在 8% 左右,最大也不應(yīng)該超過 15%[6]。 高素質(zhì)人才和核心員工的流失也是黃山市星級酒店人力資源管理的一大重要問題。這兩類員工并非僅僅靠高薪就能留住他們,他們還需要酒店能夠提供他們優(yōu)越的工作環(huán)境,并且能夠讓他們的能力得到酒店的肯定和認同,有能夠展示自己才能的平臺。 人才培養(yǎng)儲備力度不夠,供需失衡 衡量一個企業(yè)人力資源管理水平的一個重要體現(xiàn)是企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)儲 8 備力度,黃山市星級酒店要想取得長遠發(fā)展,需要酒店建立起專業(yè)的人才培養(yǎng)儲備機制,從而適 應(yīng)酒店發(fā)展的需要。同時,黃山市旅游市場的不斷發(fā)展,要求黃山市星級酒店需要有越來越多的高素質(zhì)人才來完成酒店整體實力的提升,使黃山市星級酒店可以在日后激烈的行業(yè)競爭中立于不敗之地,然而目前高素質(zhì)人才在數(shù)量和質(zhì)量上都無法滿足黃山市星級酒店的需求,人才的供需失衡限制了酒店的長遠發(fā)展。酒店行業(yè)的入職要求低以及酒店培訓(xùn)工作的不足導(dǎo)致其酒店員工的素質(zhì)較低,酒店的基層管理者也大多是從這些員工內(nèi)選拔出來,他們依靠的大多是多年工作的經(jīng)驗,缺乏專業(yè)的管理知識。 圖 21 酒店用工惡性循環(huán) 黃山市星級酒店進行人力資源管理外包的現(xiàn)實意義 降低成本,提高經(jīng)營效益 由于酒店人力資源管理有許多事務(wù)性、重復(fù)性的工作,需要花費大量的人力、物力以及時間,影響人力資源部門專心從事其他重要的工作。 專注于主要工作,實現(xiàn)雙贏 一個酒店在經(jīng)營管理過程中并不是任何事情都可以做好,總有自己不擅長的領(lǐng)域。如果酒店能夠把自己不擅長的人力資源管理工作外包給專業(yè)外包服務(wù)機構(gòu)來管理,在花費同樣精力、成本的情況下,酒店能夠更專心于提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,而酒店的人力資源管理工作也會因為專業(yè)的外包服務(wù)機構(gòu)得到更好的管理效果, 讓酒店能夠?qū)崿F(xiàn)雙贏的局面。好的人力資源開發(fā)還提升酒店的企業(yè)文化,良好的企業(yè)文化不僅僅使得酒店內(nèi)員工工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變,同時也會使酒店員工之間相處融洽,提高員工間的工作積極性,最終實現(xiàn)酒店核心競爭力 的提升。如果黃山市某一家星級酒店需要高級管理人才,若酒店自己去進行招聘等一系列工作,這些工作不僅很繁瑣,費時費力,而且無法了解這個人的能力是否滿足酒店的要求。 3 黃山市星級酒店人力資源管理外包的實施過程 外包項目的精心策劃 在進行人力資源管理外包之前,黃山市星級酒店需要先對酒店自身的人力資源管理工作進行詳細、具體的分析評估工作。酒店需要 10 針對自身人力資源管理工作方面的優(yōu)勢和劣勢環(huán)節(jié)分別進行分析、評估。同分析、評估優(yōu)勢環(huán)節(jié)一樣,對于劣勢環(huán)節(jié)同樣需要運用相同的方法進行分析、評估,只是在計算成本收益時,因為將人力資源管理的劣勢環(huán)節(jié)進行外包失敗的可能性會較小,所以進行成本收益計較時可以適當放寬。 在對酒店自身的人力資源管理工作分析、評估之后,應(yīng)該進行外包服務(wù)機構(gòu)的選擇,簽訂合理的外包合同。選擇完外包服務(wù)商之后,需要根據(jù)酒店自身的實際情況,經(jīng)過外包活動雙方的詳細協(xié)商最終確定外包合同內(nèi)的具體內(nèi)容,合同內(nèi)需要明確外包雙方的權(quán)利和義務(wù)。 首先,酒店方面需要針對外包項目的參與人員成立一個檢查小組,具體負責(zé)酒店參與外包的工作人員與外包服務(wù)機構(gòu)派出的外包管理人員的日常管理工作。酒店方成立的這個檢查小組的主要工作是對外包活動工作人員的日常 考勤、績效評估以及激勵等工作,同時檢查小組需要將外包工作人員的工作進度以及管理成效對酒店的管理者進行定期匯報,使酒店管理者能夠準確知道外包管理活動的進展情況。 11 其次,在酒店進行人力資源管理外包活動中需要加強與外包服務(wù)機構(gòu)的合作、溝通 [7]。酒店方應(yīng)該緊跟外包管理的進度,適時的進行外包項目的交流探討,因為外包管理方的企業(yè)文化與價值觀很可能與酒店自身的相沖突,所以在外包活動雙方對某些問題有分歧的時候,應(yīng)該根據(jù)實際情況討論出最合理的解決方案,雙方共同努力,實現(xiàn)酒店人力資源管理外包活動的成功。在外包活動評估工作開展之前 ,酒店方與外包管理方需要分別選出代表組成外包活動評估小組,小組的成員可以由酒店管理人員代表、酒店員工代表、外包服務(wù)機構(gòu)代表共同組成。 在對人力資源管理外包評估工作結(jié)束之后,如果酒店對人力資源管理外包活動完成后的成效感到滿意,且酒店有長期進行外包活動的打算,在外包活動評估之后,酒店可以將結(jié)果反饋給外包服務(wù)機構(gòu),以便外包服務(wù)機構(gòu)在今后的外包活動中能有進一步的改進與提高。在外包結(jié)束后,還可能出現(xiàn)外包失敗的情況,即外包完成效果與預(yù)期目標相差較大,讓酒店產(chǎn)生了損失。 4 黃山市星級酒店實施人力資源管理外包的具體策略 通過人力資源管理外包決策確定具體的外包內(nèi)容 黃山市星級酒店在進行外包時,首先需要對酒店 本身的人力資源管理現(xiàn)狀進行綜合性的決策分析,在進行決策分析的過程中需要綜合考慮戰(zhàn)略、成本、風(fēng)險等因素。在確定進行人力資源管理外包決策之后,一般會得到一個或多個適合進行外包的人力資源管理項目,對這些選擇出的外包項目還應(yīng)該外包成本收益分析,比較之后來確定最終的外包內(nèi)容進行外包。對于福利職能外包,酒店可以把福利項目交給外包服務(wù)機構(gòu)進行管理,這樣一方面會提高雙方的管理效率,另一方面還會降低黃山市星級酒店的經(jīng)營風(fēng)險。 人員配置外包 人員配置外包主要包括兩個方面,一方面是酒店員工的招聘,另一方面是酒店員工的培訓(xùn)。通過把招聘和培訓(xùn)職能進行外包,黃山市酒店可以有效減少在招聘和培訓(xùn)方面的費用支出,同時也降低了酒店因為招聘、培訓(xùn)工作的不專業(yè)而帶來的巨大風(fēng)險。外包服務(wù)機構(gòu)評價指標體系的設(shè)計需要遵循以下幾個原則:符合我國人力資源管理外包的服務(wù)現(xiàn)狀;具有全面性和科學(xué)性;具有可觀察性和具體性;符合企業(yè)外包的目標 [9]。主觀指標一般是體現(xiàn)評價者對于被評價事物的主觀印象,具有不可確定性并且缺乏可比性;客觀指標一般是反映客觀的事實,大多用數(shù)據(jù)表現(xiàn),用客觀指標進行評價會使不同對象之間的指標具有明確的可比性 [10]。 表 6— 1 人力資源管理外包服務(wù)機構(gòu)評價指標體系 一級指標 二級指標 經(jīng)濟因素 基本服務(wù)價格 墊資能力 折扣服務(wù)價格 財務(wù)穩(wěn)定性 服務(wù)質(zhì)量 服務(wù)效率 服務(wù)范圍 服務(wù)經(jīng)驗 服務(wù)網(wǎng)絡(luò) 事故發(fā)生率 解決協(xié)調(diào)能力 服務(wù)機構(gòu)基本素質(zhì) 市場占有率 企業(yè)規(guī)模實力 內(nèi)部管理能力 客戶投訴率 員工基本情況 同行業(yè)競爭能力 在運用人力資源管理外包服務(wù)機構(gòu)評價指標體系進行評價選擇之前,需要對外包服務(wù)機構(gòu)進行初步篩選。根據(jù)以上四點,可以大致選擇出符合篩選依據(jù)的外包服務(wù)機構(gòu),一般選擇出三到五家,再運 用設(shè)計出的評價指標體系進行評價選擇。運用評價價表很容易對比選擇出適合黃 14 山市星級酒店人力資源管理外包的外包服務(wù)機構(gòu)。所以在酒店進行人力資源管理外包之前,黃山市星級酒店應(yīng)該首先做好與酒店內(nèi)部員工的溝通工作,消除員工的緊張心理,以達到酒店員工能夠認可人力資源管理外包活動,并積極配合外包服務(wù)機構(gòu)的管理工作。通過了解,外包服務(wù)機構(gòu)可以充分了解黃山市星級酒店的需要,調(diào)整自身的管理方法,黃山市星級酒店也能全面掌握外包服務(wù)機構(gòu)的有關(guān)信息,為彼此合作奠定良好的基礎(chǔ),從而更好地配合外包服務(wù)機構(gòu)的管理。此外,黃山市星級酒店需要設(shè)立突發(fā)事件的應(yīng)急方案,如果外包服務(wù)機構(gòu)的管理工作出現(xiàn)重大問題,酒店要快速采取相應(yīng)措施,以免造成更多的損失。由于外包服務(wù)機構(gòu)工作的獨立性,相應(yīng)的監(jiān)控工作需要酒店把握好監(jiān)控力度,監(jiān)控力度過小,會增加酒店的風(fēng)險,容易造成失控的局面;監(jiān)控力度過大,容 易造成外包服務(wù)機構(gòu)的反感,產(chǎn)生抵觸情緒,給人力資源管理外包造成不利的影響。酒店應(yīng)該根據(jù)外包項目的實際情況,對外包管理活動中可能出現(xiàn)的問題進行有效預(yù)測,并設(shè)計出相應(yīng)的解決方案。 其中,合同管理是一種有效降低黃山市星級酒店進行人力資源管理外包風(fēng)險的風(fēng)險管理制度。對于人力資源管理外包進行時容易出現(xiàn)的一系列問題,在合同中應(yīng)該列出具體的處理辦法,這樣可以有效保證外包管理活動的正常進行。同時,在合同中還應(yīng)該要求外包服務(wù)機構(gòu)能夠保守酒店的機密信息,并在合同中明確指出泄露酒店機密帶來的嚴重后果,以此來減少酒店在承擔(dān)機密外泄風(fēng)險時帶來的損失。 人力資源管理外包在我國己經(jīng)有了一定的發(fā)展,并在一定程度上促進了部分企業(yè)的發(fā)展。隨著誠實守信、業(yè)務(wù)能力較強的外包服務(wù)機構(gòu)隊伍的不斷壯大,無疑將會有越來越多的企業(yè)選擇人力資源管理外包,人力資源管理外包將會是未來企業(yè)人力資源管理工作的重要組成部分,希望本研究可以為黃山市星級酒店進行人力資源管理外包提供一定的幫助。在此特別感謝劉鵬指導(dǎo)老師耐心認真的指導(dǎo),以及論文完成過程中幫助過我的人。我將在未來的學(xué)習(xí)、工作和生活中,勤奮鉆研、以此來報答支持和幫助我的人們。s Shaanxi province pass through a stop on the ancient Silk Road, Gansu39。80s. We sat on the back of pickup trucks for hours. The sky was blue, and we couldn39。t have a formal stage. The audience just sat on the grass. Usually, the performances became a big party with local people joining in. For him, the rewarding part about touring isn39。s performers of the troupe still tour the region39。s Poly Theater. Their show, titled Ulan Muqir on the Grassland, depicted the history and development of the art troupe. Being from the region allowed me to embrace the culture of Inner Mongolia and being a member of the troupe showed me where I belonged, Nasun, the art troupe39。s Liaoning province, decades ago. The solider gave the old man a handmade saddle when they bid farewell. The story inspired Nasun to write Carved Saddle, a song that later became one of his most popular numbers. Now, every year, Nasun recruits young singers and dancers for the troupe. The troupe has also designed
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