【正文】 職責(zé) 協(xié)助培訓(xùn)主管做好各種 培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施；具體承擔(dān)各類培訓(xùn)中的專項(xiàng)課程的教學(xué)任務(wù)并制作課件；承辦新員工崗前培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作和培訓(xùn)期間的資料整理和日常管理工作；負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)器具、培訓(xùn)教材的申購、保管和外借工作。 九、后勤主管 上下級關(guān)系 直 接上級： 人力資源部經(jīng)理 崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)員工宿舍、員工餐廳的管理工作；負(fù)責(zé)擬定所管部位的規(guī)章制度，并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)對員工宿舍、餐廳水、電、氣的管理，并對其維護(hù)維修負(fù)責(zé)；落實(shí)安全防火、防事故責(zé)任制，監(jiān)督檢查安全措施的執(zhí)行情況。 十一、 員工餐廳廚師長 上下級關(guān)系 直接上級： 后勤主管 崗位職責(zé) 嚴(yán)格按照員工宿舍的各種規(guī)章制度督導(dǎo)員工執(zhí)行，及時(shí)糾正和制止違章行為；檢查員工宿舍內(nèi)的衛(wèi)生情況；每日將員工宿舍檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)；負(fù)責(zé)辦理新員工進(jìn)店后的住宿安排 十二、 宿管員、清潔員 上下級關(guān)系 直接上級： 員工宿舍領(lǐng)班 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)做好員工宿舍走道、樓梯口、衛(wèi)生浴室的衛(wèi)生清潔工作；為員工提供叫醒、傳呼、留言等服務(wù)。 十四、 勤雜工 上下級關(guān)系 直接上級：員工宿舍領(lǐng)班 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)每日所需食品的粗加工及清洗；負(fù)責(zé)將餐具洗好并將其送到指定地點(diǎn)整齊擺放；負(fù)責(zé)員工餐廳的清潔衛(wèi)生工作。 十六、 醫(yī)生 上下級關(guān)系 直接上級：人力資源部經(jīng)理 崗位職責(zé) 執(zhí)行酒店醫(yī)療管理制度；負(fù)責(zé)日常門診、急診、出診等醫(yī)療工作；根據(jù)急重病人情況，做好緊急搶救和轉(zhuǎn)診就醫(yī)工作的安排；落實(shí)員工健康檢查，保證上崗人員符合衛(wèi)生管理規(guī)定；根據(jù)安排做好防病宣傳；普及防病知識和救護(hù)知識。 第三節(jié) 工作規(guī)程 一、酒店規(guī)則 （一）服從上司 員工應(yīng)切實(shí)執(zhí)行直屬上司或酒店授權(quán)執(zhí)行人員的指示，若有疑難應(yīng)從速向發(fā)出指令者咨詢，員工即使對當(dāng)時(shí)的指令有所懷疑或不滿，亦應(yīng)先執(zhí)行，然后再報(bào)告有關(guān)部門主管或按投訴程序處理，切不可與上司或執(zhí)行人員發(fā)生爭執(zhí) , 以免誤事。 （二）上班報(bào)到 員工上班時(shí)間，應(yīng)以穿著整齊制服后，到達(dá)工作崗位報(bào)到為準(zhǔn)。如因工作需要到所屬工作區(qū)域外工作，應(yīng)先請示上司許可，方可離崗。 （五）、員工值班期間或在下班后，除非事先申請并獲得部門主管批準(zhǔn)，一律禁止使用酒店提供給客人的服務(wù)設(shè)施。 （七）員工在酒店內(nèi)當(dāng)值，無特殊原因一律謝絕親友探訪。 （八）電話使用 除員工餐廳、宿舍的公用 IP卡電話外 , 未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用酒店電話作私人用途。 （九）離店檢查 員工進(jìn)出酒店，應(yīng)主動(dòng)向保安人員出示所攜物品。 （十）酒店財(cái)物 員工不得擅自攜帶任何屬于酒店的物品離開酒店，若因工作需要攜帶酒店物品離店辦事 , 員工須出示已由保安部、財(cái)務(wù)部主管簽批之出門條予保安人員。 （十一）保安檢查 人力資源部匯同保安部有權(quán)檢查員工的更衣柜、工服置放或柜臺內(nèi)物品， 以作為酒店安全措施一部分。非經(jīng)特別程序，任何部門不得隨意更改。 報(bào)人力資源部。 調(diào)整執(zhí)行： （ 1） 按批示調(diào)整執(zhí)行編制； （ 2） 新編制公布并存檔備查。凡酒店出現(xiàn)任何空缺崗位，須聘用適合的人才（不論通過朋友介紹或自來求職者），酒店將量才安排該崗位入職，并授以崗位上必須熟練的職務(wù)知識與技能培訓(xùn)，發(fā)揮其最佳工作潛能。 （二）政策 各部門根據(jù)人員情況、營業(yè)狀況及預(yù)算編制等因素需招聘人員時(shí)，應(yīng)事先到人力資源部填寫部門人力申請表，經(jīng)部門經(jīng)理 簽署，報(bào)人力資源部經(jīng)理審核批準(zhǔn)。 在人員定編內(nèi)：用人部門應(yīng)填寫《編制內(nèi)增補(bǔ)員工申請表》，說明招聘人數(shù)、性別、年齡及學(xué)歷要求、用工種類（正式合同員、外聘雇員、短期合同工、實(shí)習(xí)學(xué)生）等情況，由人力資源部依據(jù)實(shí)際情況和用人部門的要求，綜合考慮做出增補(bǔ)計(jì)劃，并以書面形式上報(bào)行政人員批準(zhǔn)后進(jìn)行公開招聘。 在人員定編外：由用人部門填報(bào)《部門人力申請表》，說明增編原因、用人標(biāo)準(zhǔn)、 及其它情況此表由部門經(jīng)理／總監(jiān)簽署意見后交人力資源部審核，經(jīng)人力資源部經(jīng)理核準(zhǔn)，上報(bào)行政人員批準(zhǔn)后進(jìn)行公開招聘。 人力資源部根據(jù)批準(zhǔn)后的相關(guān)申請表內(nèi)容，向各大專、旅游職業(yè)學(xué)校及人才市場發(fā)布職位空缺信息，同時(shí)在員工餐廳布告欄內(nèi)張貼。 招聘程序及要求 程 序 標(biāo) 準(zhǔn) 應(yīng)聘要求： （ 1） 高中以上文化程度； （ 2） 年齡 18周歲以上， 40周歲以下，對于工程部或其它部門的技術(shù)崗位，如有特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬年齡要求； （ 3） 男身高 ，女身高 ； （ 4） 雙眼裸視 ； （ 5） 身體健康、五官端正，形象氣質(zhì)佳； （ 6） 個(gè)人履歷清楚； （ 7） 有一定的外語基礎(chǔ)，普通話較標(biāo)準(zhǔn)。面試時(shí)，應(yīng)聘者須攜帶完整的個(gè)人資料。此外，面試者對應(yīng)聘者的臨場表現(xiàn)，做出公正的面試評估并將意見填寫在該職位申請表上，作為第二次面試的參考資料之一。 第二次面試 人力資源部認(rèn)為應(yīng)聘者（主管級或以下員工）符合初步條件時(shí)，將已填寫初步面試意見的職位申請表連同應(yīng)聘者的有 關(guān)資料，轉(zhuǎn)交給用人部門經(jīng)理 /總監(jiān)做第二次面試。部門經(jīng)理 /總監(jiān)必須于面試后，在職位申請表上填寫面試意見，并即時(shí)轉(zhuǎn)回人力資源部。人力資源部會(huì)按用人部門準(zhǔn)予錄用的職位申請表內(nèi)所填寫面試合格意見，呈報(bào)批準(zhǔn)后，執(zhí)行該應(yīng)聘者的入職手續(xù)。 注意事項(xiàng) （ 1） 主管級或以上的職位應(yīng)聘者，在經(jīng)過用人部門經(jīng)理 /總監(jiān)面試合格后，會(huì)轉(zhuǎn)由總經(jīng)理或其授權(quán)者做第三次面試，面試后同樣需要在職位申請表上填寫最后面試意見，并即時(shí)將表格還回人力資源部。 審批錄取 （ 1） 人力資源部開具《人事變動(dòng)單》，連同面試合格人員的《職位申請表》報(bào)總經(jīng)理審批。 （ 3） 由人力資源部填寫《員工入職通知書》，注明員工姓名、性別、職位、職級、工資 表準(zhǔn)、到職日期等，交用人部門備案并做好迎新工作。新員工必須在上午九點(diǎn)到人力資源部報(bào)到，人力資源部確認(rèn)新入職員工的身份后，為員工辦理入職手續(xù)。新員工必須在上午九點(diǎn)到人力資源部報(bào)到，人力資源部 確認(rèn)新入職員工的身份后，為員工辦理入職手續(xù)。倘若應(yīng)聘者是各類學(xué)校當(dāng)年應(yīng)屆畢業(yè)生，應(yīng)出具所在學(xué)校公安處（科）出具無不良紀(jì)錄證明。 迎新會(huì) （ 1） 目的： 使新員工在最短時(shí)間內(nèi)，了解酒店的硬件設(shè)施與酒店規(guī)章制度。由人力資源部經(jīng)理主持，以真摯歡迎之誠意，細(xì)致地向新員工介紹酒店的背景、酒店管理模式、設(shè)施設(shè)備與酒店規(guī)章制度，并耐心聆聽新員工提出的問題并向其解說。其后由人力資源部經(jīng)理或其指定人員帶領(lǐng)新員工參觀酒店，向員工解說酒店各營業(yè)點(diǎn)與后勤地方的設(shè)施與功能。（含 1小時(shí)的用 膳時(shí)間） 員工檔案 （ 1） 由人力資源部制作《人事變動(dòng)表》，經(jīng)用人部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理簽批后， 將副本送交財(cái)物部。 五、員工離職程序 （一）離店形式 程 序 標(biāo) 準(zhǔn) 正常辭職 合同期滿或在合同期內(nèi)因自身原因而辭職的 非正常離職 （ 1） 通知離職，員工因工作能力達(dá)不到酒店要求、工作態(tài)度不端正、因患病或非因工負(fù)傷，超過國家規(guī)定的醫(yī)療期后，經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生部門鑒定，不能從事原 工作等而被酒店通知離職； （ 2） 即時(shí)解雇，員工擅自離職、嚴(yán)重違紀(jì)或因違法被政府司法部門拘留勞教等而被酒店即時(shí)解雇。所交辭職報(bào)告不得涂改，否則視為無效。辭職員工攜帶獲得部門批準(zhǔn)的 辭職報(bào)告到人力資源部領(lǐng)取《員工辭職申請表》，由員工本人填妥申請表后呈部門經(jīng)理 /總監(jiān)簽批； 員工將部門經(jīng)理 /總監(jiān)簽字同意后的辭職申請書，連同員工的辭職報(bào)告交人力資源部。經(jīng)批準(zhǔn)生效后，人力資源部于離職員工的最后工作日做離職接見，開具《員工辦理離店手續(xù)清單》，并收回發(fā)放給員工的名 牌、員工餐卡、員工手冊等物品。交納了物品保證金的將予以退還； 離職員工之《員工辦理離店手續(xù)清單》和《離職人員工資結(jié)算表》須一并交財(cái)務(wù)部，其中《離職人員工資結(jié)算表》須由人力資源部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽字同意，然后呈送給總經(jīng)理簽批，最后轉(zhuǎn)給財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)離職工資。部門在未收到人力資源部的通知之前，任何人不得通知員工離崗。 備注 （ 1） 凡擅自離職或提出辭職但未獲批準(zhǔn)而 離職者，酒店有權(quán)根據(jù)規(guī)定對其做出除名處理，同時(shí)保留追討因員工擅自離職給酒店帶來損失的權(quán)力。同時(shí)接見犯規(guī)員工，聽取其解釋。副本 送交財(cái)務(wù)部和員工本人。 （ 4） 所有員工若提出離職，除總經(jīng)理特別批準(zhǔn)外，其余必須按合同內(nèi)有關(guān)條款執(zhí)行。在計(jì)算離職之日時(shí)，是按員工提交離職通知之日起計(jì)算（除非該員工與部門主管另訂協(xié)議，但須列明于離職通知書內(nèi)，并得到總經(jīng)理同意。 非正常辭職 （ 1） 通知離職：計(jì)算最后工資按勞動(dòng)合同書上列明有關(guān)終止合同條款給予一個(gè)月通知期，或以一個(gè)月工資代通知加上其已工作日數(shù)計(jì)算薪金，可通知離職。 （ 2） 即時(shí)解雇：即時(shí)解雇者的原因?yàn)閲?yán)重違反酒店規(guī)定或觸犯國家法律、法規(guī)等，故此不會(huì)獲任何補(bǔ)償。同時(shí)，被解雇的員工所應(yīng)享有的福利將從解雇之日起被自動(dòng)取消。 （四）終止雇傭合同 酒店與員工雙方有權(quán)根據(jù)下述情況終止雇傭合 同： 終止合同 （ 1） 于試用期內(nèi)：必須給予對方七天通知或七天代通知金。 （ 3） 與酒店簽訂培訓(xùn)合同者，須按培訓(xùn)合同之條款執(zhí)行。 （ 5） 員工如欲終止雇傭合同，必須以書面形式通知。 程序 （ 1） 酒店各部門有職位空缺時(shí)，缺編部門可上報(bào)人力資源部申請轉(zhuǎn)調(diào)員工。人力資源部開具《人事變動(dòng)表》，由調(diào)出之部門經(jīng)理 /總監(jiān)及調(diào)入之部門經(jīng)理/總監(jiān)聯(lián)簽確認(rèn)， 主管級或以上人員在報(bào)請總經(jīng)理同意后執(zhí)行； （ 6） 人力資源部勞資主管約見調(diào)職員工，正式通知其職位調(diào)動(dòng)及生效日期，并根據(jù)崗位辦 理制服的更換、相應(yīng)待遇的調(diào)整等事宜，及時(shí)登記、調(diào)整相應(yīng)的人事資料。 （二）本部門內(nèi)部人員調(diào)整 程序 標(biāo) 準(zhǔn) 原則 （ 1） 實(shí)際工作需要，在不超出本部門人員編制的前提下，內(nèi)部人員進(jìn)行合理調(diào)動(dòng)。 七、員工晉級程序 程序 標(biāo) 準(zhǔn) （一）原則 以內(nèi)部提升為優(yōu)先選擇。特殊情況需跳級提升者，必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn)方可執(zhí)行； 每次升職后的一年內(nèi)不得再次晉升。 （二）程序 當(dāng)有職位空缺出現(xiàn)時(shí)，部門經(jīng)理 /總監(jiān)可向人力資源部提出建議挑選屬下員工； 部門確定擬升職的人選后，需填報(bào)《部門對擬提升領(lǐng)班 /主管考核情況報(bào)告表》和《管理／督導(dǎo)人員工作表現(xiàn)評估表》，此兩份表格經(jīng)部門經(jīng)理 /總監(jiān)簽署意見后報(bào)至人力資源部，主管級或以上的員工升職須獲總經(jīng)理的批準(zhǔn)方可生效； 升職同時(shí)提薪。 八、員工降職程序 程序 標(biāo) 準(zhǔn) （一）目的 增強(qiáng)各級人員的積極向上和努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研技術(shù)和積極性； 懲不良行為人員，免去不稱職人員。 （三）被免職資格的人員 自酒店基層各級員工至酒店總監(jiān)級管理人員。 （五）降職程序 （ 1） 部門填寫員工評估表，經(jīng)部門經(jīng)理 /總監(jiān)簽字同意后，報(bào)人力資源部。主管級或以上另須獲總經(jīng)理批準(zhǔn)生效； （ 2） 降職獲批準(zhǔn)后，人力資源部將發(fā)出有關(guān)免職通知。 九、員工休假的程序和規(guī)定 （一）探親假：（依員工手冊之規(guī)定） （二）婚 假： 資格 （ 1） 符合法定婚齡規(guī)定（男 22周歲、女 20周歲），且在酒店連續(xù)服務(wù)滿一年以上者，出具結(jié)婚登記證可享受婚假； （ 2） 符合法定婚齡者，享有三天婚假； （ 3） 婚假期間，享有基本工資 ； （ 4） 在享用婚假期間，應(yīng)包含其中的公休及法定假期。 批核 經(jīng)人力資源部復(fù)核員工記錄后，主管級或以下人員由人力資源部經(jīng)理、部門經(jīng)理批準(zhǔn)；主管級或以上人員由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （三）產(chǎn) 假：（依員工手冊之規(guī)定） （四）計(jì)劃生育假：（依員工手冊之規(guī)定） (五 )慰唁假 資 格 （ 1） 員工的直系親屬（指父母、配偶、配偶父母、子女）不幸去世，酒店將給予 3天有薪慰唁假期；員工非直系親屬（指祖父母、外祖父母、兄弟姐妹）不幸去世，酒店將給予 1天有薪慰唁假期； （ 2） 直系親屬去世，酒店發(fā)放 200元慰唁金，非直系親屬去世，酒店發(fā)放 100元慰唁金； （ 3） 到外埠料理喪事者，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，直系親屬去世給予 3天路程假；（享有基本工資）非直系親屬去世給予 1天路程假，（享有基 本工資）路費(fèi)均自理。主管級或以下員工由人力資源部經(jīng)理、部門經(jīng)理批準(zhǔn)；主管級或以上人員總經(jīng)理批準(zhǔn)； （ 2） 員工休慰唁假期間，享有基本工資。 （ 2）無薪病假 住院治?。痹\除外）必須事先經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生同意，并在上班前將醫(yī)院的病假證明、病歷本、收據(jù)等交酒店醫(yī)生驗(yàn)證，否則病假單視為無效。凡事假、產(chǎn)假等連續(xù)休一個(gè)月以上者，休假期間不能再計(jì)算有薪病假； 員工在有薪病假一天之外 ~二十天或以內(nèi)的病假期間，不享受基本工資； 申請與程序 申請與程序 （ 1） 員工患病應(yīng)先到酒店醫(yī)務(wù)室就診（提倡以業(yè)余時(shí)間為主），就診前需在本部門領(lǐng)取醫(yī)療申請單，由部門經(jīng)理 /總監(jiān)或指定人士簽批后，可到醫(yī)務(wù)室診治，（急診除外）。經(jīng)人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)的病假，方為有效； （ 3） 由于醫(yī)務(wù)室的條件所限，診斷和處理有困難需轉(zhuǎn)診時(shí)，由酒店