酒店安全管理體系建立方案-在線瀏覽
2024-11-12 16:31本頁面
【正文】 、安全委員會(huì)職能 領(lǐng)導(dǎo)公司安全管理工作，定期召開安全工作會(huì)議，制定安全管理總體計(jì)劃和群防群治工作計(jì)劃并組織實(shí)施。 布署防火、內(nèi)保、綜合治理等的群眾性宣傳、培訓(xùn)、演練活動(dòng)。 指導(dǎo)公司義務(wù)消防隊(duì)工作。 （一）部門安全小組組長、副組長職責(zé) 領(lǐng)導(dǎo)部門安全管理工作，定期召開部門安全工作會(huì)議，依據(jù)公司安全管理總體計(jì)劃和群防群治工作計(jì)劃實(shí)施組織落實(shí)工作。 檢查、監(jiān)督部門的安全工作情況，督促消除安全隱患。 （二）義務(wù)消防員職責(zé) 公司以保安部人員為骨干，吸收部分員工組成義務(wù)消防隊(duì)，承擔(dān)滅火應(yīng)急自救任務(wù)。 （三）部門安全員職責(zé) 每天對(duì)部門的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行安全檢查。 每天檢查部門員工工作受否存在不安全因素。 三、安全人員權(quán)限 安全人員履行職責(zé)具 有檢查權(quán)、調(diào)查權(quán)、違規(guī)違紀(jì)行為制止權(quán)。安全員發(fā)現(xiàn)員工有安全違規(guī)現(xiàn)象，將當(dāng)場指出，違規(guī)員工須服從并在短時(shí)間內(nèi)改正。 參加安全知識(shí)教育、培訓(xùn)和考核，未經(jīng)安全培訓(xùn)不得獨(dú)立上崗。 各部門各工種的負(fù)責(zé)人即是安全負(fù)責(zé)人，應(yīng)明確自己管轄范圍的安全職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任制。 按時(shí)交接班，做好值班記錄。 發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告，并采取應(yīng)急措施，及時(shí)通知安保部門。 嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù)，核對(duì)有效證件并復(fù)印備查，保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無誤。 金銀、珠寶及其他貴重商品，非營業(yè)期間應(yīng)存入保險(xiǎn)柜或采取有效的防護(hù)措施。 行李房及貴重物品寄存處應(yīng)具備防火、防盜條件，行李寄存應(yīng)有嚴(yán)格的交接手續(xù)，發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并查明原因，客人在大堂暫存的行李，要 集中堆放，加蓋網(wǎng)罩，設(shè)人看守。 （二）餐廳及會(huì)議場所： 餐廳及會(huì)議場所在營業(yè)期間，服務(wù)人員應(yīng)提醒客人保管好隨身攜帶的物品；要注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財(cái)物被盜，有條件的可采取增設(shè)椅罩等防范措施。 衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù)。 在使用各種明火和電熱設(shè)備時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，燃 氣存放或調(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報(bào)警裝置，通風(fēng)良好，使用完畢后由專人關(guān)閉閥門并作好記錄。 廚房各種電器設(shè)備的安裝和使用，必須符合防火安全標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程。 大宴會(huì)廳和大型會(huì)議室等人員集中的場所應(yīng)具有兩個(gè)以上的安全疏散通道，客人數(shù)量不能超出核定的范圍。 娛樂服務(wù)場所嚴(yán)禁賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒和販賣傳播淫穢文化制品，嚴(yán)禁從事淫穢、色情的陪侍活動(dòng)，嚴(yán)禁從事違背社會(huì)公德或封建迷信活動(dòng)。 桑拿浴室內(nèi)的電加熱器應(yīng)與周圍木質(zhì)結(jié)構(gòu)至少保持 10厘米以上距離，并安裝防護(hù)欄；照明燈應(yīng)加裝防潮燈罩；服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 歌舞廳應(yīng)設(shè)兩個(gè)以上安全出口，安裝電器設(shè)備應(yīng)遵守防火技術(shù)規(guī)范，調(diào)音室內(nèi)禁止吸煙。 六、公司非開放區(qū)的安全管理： 在非開放區(qū)出入口應(yīng)設(shè)置警衛(wèi)崗或明顯標(biāo)識(shí)，防止非住店人員隨意進(jìn)入；警衛(wèi)人員應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)常性巡視，確保良好秩序。 嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器具。 客人退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查房間內(nèi)有無遺留火種、危險(xiǎn)物品及其它物品。 打掃房間時(shí)應(yīng)將清潔車堵住客房門口，禁止無關(guān)人員入內(nèi)，“開一間清掃一間，完一間鎖一間”，同時(shí)認(rèn)真登記進(jìn)出客房時(shí)間。 電子磁卡鎖鑰匙的配制與管理應(yīng)有嚴(yán)格的制度和措施，萬能鑰匙應(yīng)專人保管，認(rèn)真履行使用登記手續(xù)。來訪客人應(yīng)在23 點(diǎn)前離開客房；服務(wù)人員不得把住店客人的情況向外人泄 露。 發(fā)生消防報(bào)警后，保衛(wèi)、客房、工程等部門應(yīng)在 3分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場；保衛(wèi)部負(fù)責(zé)攜帶滅火器材、逃生面具、對(duì)講機(jī)、消防手電、消防電話等；客房部或前廳部負(fù)責(zé)開啟房門并向客人說明情況；工程部負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)生火災(zāi)時(shí)的電氣、設(shè)備等采取應(yīng)急措施。 1客房樓層應(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物。 1
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