酒店安全管理體系建立方案-文庫吧資料
2024-09-17 16:31本頁面
【正文】 防護措施和報警裝置；存放現(xiàn)金不得超過核定的數(shù)額，前臺當日營業(yè)款應按時存入保險柜。 1通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無關(guān)人員隨意進入， 可使用單向鎖、電磁門等。 1客房區(qū)應適當配置消防逃生面具。 客人退房離店，應及時收回房間鑰匙；發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應迅速查明原因并通知安保部門，及時采取防范措施。 建立完善有效的會客制度。 應經(jīng)常對電子磁卡鎖進行安全檢查，確保其安全有效。 客房服務員應有明確的責任區(qū)，不得擅自離崗。 包租客房、公寓、寫字間的長住戶，調(diào)換住宿人員應事先向公司聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿；使用自備的電器設備應得到店 方允許，并由公司指定電工安裝。 （一）客房區(qū)： 客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》。 娛樂服務場所人員在營業(yè)期間應當注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，并隨時提醒客人管好自己的物品，以免丟失。 更衣柜應固定牢靠，防盜措施嚴密。 洗浴場所、游泳池應張掛《賓客安全須知》及有關(guān)警示牌，營業(yè)期間配備專職救生員及救生設施，確保安全。 （三）娛樂服務場所： 公司娛樂場所應嚴格遵守國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定，保障賓客的人身財 產(chǎn)安全。 每日下班時廚房應有專人負責斷水、斷電、斷氣并登記備案。 廚房灶臺照明應使用防潮燈，油煙管道應定期清洗，灶臺附近應配備滅火毯和消防器材。 下班后應有專人巡視，做好安全檢查。 服務人員在清理衛(wèi)生時應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入通道和樓梯口應保持暢通，以備疏散?？腿思拇尜F重物品應放入客用保險柜，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)。 嚴禁非法將槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進公司，未經(jīng)有關(guān)部門批準公司內(nèi)禁止銷售、燃放煙花爆竹。 商品柜臺應六面牢靠，做到離人必須落鎖，客人持支票購物應嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。 五、公司開放區(qū)的安全管理： （一）前廳： 加強出租車管理，部署警衛(wèi)對停車場和大堂進行巡 視，維護正常秩序。 值班時應堅守崗位，遵守值班紀律。 （二）公司各級值班人員： 公司總值班室、消防監(jiān)控室、保安監(jiān)控中心、前臺、電話總機房、變配電室、鍋爐房、工程部、安保部等應 24小時值班，并明確值班人員和值班時間。 熟悉本崗位的應急預案，發(fā) 生安全事故能及時報警并采取應急措施。 四、公司員工及各級值班人員的安全管理： （一）公司員工： 公司員工應有較強的安全防范意識，既是服務員，又是安全員，按照“誰在崗誰負責，誰操作誰負責”的原則，維護好本區(qū)域本崗位的安全設施及工作秩序；要善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象，及時通報情況。任何個人不得控制阻撓安全人員行使職權(quán)，不得對安全人員進行打擊報復。 完成部門安全小組組長分配的其它安全工作。 每天檢查部門的消防器材是否完好。義務消防隊員應熟悉本公司的建筑結(jié)構(gòu)、消防水源、疏散通道，掌握滅火技能，經(jīng)常進行消防演練。 指導部門義務消防隊工作。 依照安全委員會的計劃，布署防火、綜合治理等的宣傳活動。 決定安全工作的其他重大事項。 檢查、監(jiān)督各部門的安全工作情況，督促消除安全隱患。 決定配備必要的安全設備設施，加強技術(shù)防范的科技含量，公司應安裝保安閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、客用保險箱和電子磁卡門鎖等。酒店安全管理體系建立方案 一、安全管理委員會 大觀園安全管理委員會由公司總經(jīng)理主持，副總經(jīng)理協(xié)助，保安部、工程部及各職能部門第一負責人參加。 （一）安全管理委員會組成人員 委員會主任：總經(jīng)理 金偉雄 常務副主任：副總經(jīng)理 余紅忠 委員會副主任：保安部經(jīng)理張彥立 工程部總監(jiān)馮永明
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