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冷凍食品市場分析報告-在線瀏覽

2024-11-05 19:45本頁面
  

【正文】 主 要是新鮮和營養(yǎng) 消費者認為好速凍食品的核心標(biāo)準(zhǔn)主要有: 營養(yǎng)衛(wèi)生,放到水里煮不破 。品質(zhì)好 。衛(wèi)生安全 。新鮮 。口感好 。1好吃 。1干凈、味美 。1質(zhì)量有保證 。1迅速能吃,有口感,衛(wèi)生 。1無公害 。2凍的時間長 。2實惠 。2質(zhì)量高、份量足 。2不易壞的、新鮮的 。 每袋速凍食品的價格定位在 411 元之間都是適合的 當(dāng)北京精準(zhǔn)企劃市場調(diào)研部的訪問人員問及消費者,每袋速凍食品的價格多少錢最適合時,回答 67 元最適合的消費者比率最高,占 %。往下依次是 89 元,占消費者選擇比率的 %。也有 %的消費者認為每袋速凍食品的價格在 1215 元最適合 ??梢娒看賰鍪称返膬r格定位在 411 元之間都是適合的。平均每月吃速凍食品花費在 3150元和2130 元的消費者選擇比率分別占 %和 %。該項調(diào)研數(shù)據(jù)表明,速凍食品有較高的消費頻次。其次是春夏秋冬四個季節(jié)吃速凍食品數(shù)量差不多的消費者比率占 %。分別只有 %和 %的消費者表示自己在秋季和春季吃速凍食品的數(shù)量最多。 北京速凍食品消費需求有小幅下降的趨勢 今年與去年相比吃速凍食品數(shù)量差不多的消費者比率最高,占 %。而表示今年吃速凍食品的數(shù)量比去年增加了的消費者比率為 %。 消費者認為現(xiàn)有的速凍食品有哪些不足 消費者認為現(xiàn)有的速凍食品主要有以下不足: 不夠營養(yǎng),不夠健康 。餡少 。味道不好 。新鮮感,口感不好 。不好吃 。1皮太厚 。1品種太少 。1不衛(wèi)生、量小, 1不鮮 。1沒現(xiàn)包的好吃 。產(chǎn)品單一 。2里面的餡不放心 。2不好熟 。2需要提高新鮮度 。2皮太薄,煮時易碎,餡少 ???味不足 。3餡的肉有怪味 。3對衛(wèi)生不放心,沒營養(yǎng) 。3包裝簡單,無日期 。3包裝份量總是不合適等等。但很多消費者都不知道三全、思念和灣仔碼頭的品牌定位是什么,即使它們都是速凍食品市場全國性的知名品牌。可以看出我國速凍食品企業(yè)普遍缺乏精準(zhǔn)的品牌定位。金龍魚通過 “營養(yǎng) ”的品牌定位創(chuàng)造了每年一百多億元的銷售規(guī)模,魯花憑借 “口味好 ”的品牌定位,一舉成為花生油市場的第一品牌。 結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過對食品市場的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場細分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價格策略,精準(zhǔn)的通路策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細分市場和目標(biāo)消費群體進行精準(zhǔn)的傳播,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模 式。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負責(zé),真正實現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險營銷策劃的公司理念。讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好 。 北京精準(zhǔn)企劃 ——中國食品行業(yè)市場調(diào)研與整合營銷策劃第一品牌。 揭露冷凍食品的四大弊端 沒時間吃午餐時,你是否喜歡吃一份關(guān)東煮快速解決?火鍋時,各種魚餃貢丸是不是你的最愛?我們都知道這些是冷凍食品,但常吃這些對身體有什么影響你又是否知道?愛美網(wǎng)與你分享健康知識,讓我們一起來看看冷凍食品對身體的危害,下次要吃的時候,你就得想清楚咯! 冷凍食品的衛(wèi)生安全問題,現(xiàn)在已有食品認證,來幫助消費者做第一步的安全把關(guān)。 一般的營養(yǎng)建議中,
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