冷凍食品市場分析報告-文庫吧
2025-07-30 19:45 本頁面
【正文】 吃速凍食品主要能滿足消費者的什么需求 吃速凍食品主要能滿足消費者的以下需求： 解餓、方便 。時間緊，及時吃 。吃飽 。省事 。營養(yǎng) 。煮起來快 。懶的時候吃 。節(jié)省時間 。9 口感好 。簡單方便 。1餓了時吃 。1解餓、解饞 。1隨時可以吃等等。 消費者認為好速凍食品的標準主 要是新鮮和營養(yǎng) 消費者認為好速凍食品的核心標準主要有： 營養(yǎng)衛(wèi)生，放到水里煮不破 。營養(yǎng)健康 。品質好 。味道好 。衛(wèi)生安全 。健康食品 。新鮮 。衛(wèi)生、健康、有營養(yǎng) 。口感好 。干凈衛(wèi)生 。1好吃 。1皮薄餡多 。1干凈、味美 。1味鮮的 。1質量有保證 。1方便、好吃、速度快 。1迅速能吃，有口感，衛(wèi)生 。1出廠時間短 。1無公害 。質量好點，價格低點的 。2凍的時間長 。2營養(yǎng)美味 。2實惠 。2質量合格、口味好 。2質量高、份量足 。2干凈 ，質量有保障，沒有異味 。2不易壞的、新鮮的 。2手工做的、餡大的等等。 每袋速凍食品的價格定位在 411 元之間都是適合的 當北京精準企劃市場調研部的訪問人員問及消費者，每袋速凍食品的價格多少錢最適合時，回答 67 元最適合的消費者比率最高，占 %。其次是 45 元，占消費者選擇比率的 2%。往下依次是 89 元，占消費者選擇比率的 %。認為每袋速凍食品價格在 1011 元最適合的消費者比率為 %。也有 %的消費者認為每袋速凍食品的價格在 1215 元最適合 。其它價格區(qū)間的選擇比率很少。可見每袋速凍食品的價格定位在 411 元之間都是適合的。 速凍食品有較高的消費頻次 從 以上調研圖表中可以看出，消費者近一年來平均每月吃速凍食品花費在 50 元以上的比率合計達到 %，超過所有被調查消費者的三成 。平均每月吃速凍食品花費在 3150元和2130 元的消費者選擇比率分別占 %和 %。也分別有 %和 %的消費者平均每月吃速凍食品的花費在 1120 元和 10 元及以下。該項調研數(shù)據(jù)表明，速凍食品有較高的消費頻次。 速凍食品存在明顯的季節(jié)消費差異 調查數(shù)據(jù)表明，在冬季吃速凍食品數(shù)量最多的消費者比率排在首位，占 %。其次是春夏秋冬四個季節(jié)吃速凍食品數(shù)量差不多的消費者比率占 %?；卮鹪谙募境运賰鍪称窋?shù)量最多的消費者比率占 %。分別只有 %和 %的消費者表示自己在秋季和春季吃速凍食品的數(shù)量最多?？梢钥闯?，速凍食品存在明顯的季節(jié)消費差異。 北京速凍食品消費需求有小幅下降的趨勢 今年與去年相比吃速凍食品數(shù)量差不多的消費者比率最高，占 %?；卮鸾衲昱c去年相比吃速凍食品數(shù)量減少了的消費者比率為 %。而表示今年吃速凍食品的數(shù)量比去年增加了的消費者比率為 %?？梢姳本┧賰鍪称废M需求有小幅下降的趨勢。 消費者認為現(xiàn)有的速凍食品有哪些不足 消費者認為現(xiàn)有的速凍食品主要有以下不足： 不夠營養(yǎng)，不夠健康 。品質不 過關，價格有點高 。餡少 。營養(yǎng)價值不高 。味道不好 。衛(wèi)生，質量不太好 。新鮮感，口感不好 。貴 。不好吃 。餃子皮太厚，沒有勁道 。1皮太厚 。1
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