冷凍食品市場分析報(bào)告-wenkub
2022-09-13 19:45:51 本頁面
【正文】 11 元之間都是適合的 當(dāng)北京精準(zhǔn)企劃市場調(diào)研部的訪問人員問及消費(fèi)者，每袋速凍食品的價(jià)格多少錢最適合時(shí)，回答 67 元最適合的消費(fèi)者比率最高，占 %。2質(zhì)量高、份量足 。2凍的時(shí)間長 。1迅速能吃，有口感，衛(wèi)生 。1干凈、味美 ?？诟泻?。衛(wèi)生安全 。 消費(fèi)者認(rèn)為好速凍食品的標(biāo)準(zhǔn)主要是新鮮和營養(yǎng) 消費(fèi)者認(rèn)為好速凍食品的核心標(biāo)準(zhǔn)主要有： 營養(yǎng)衛(wèi)生，放到水里煮不破 。簡單方便 。煮起來快 。時(shí)間緊，及時(shí)吃 。而把速凍食品當(dāng)夜宵吃的消費(fèi)者比率占 %。其它品類速凍食品的選擇 比率很少。我國速凍食品企業(yè)普遍缺乏精準(zhǔn)的品牌定位 速凍水餃和湯圓的消費(fèi)需求明顯高于其它品類 ] 調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者最喜歡吃的速凍食品品類是速凍水餃，占消費(fèi)者選擇比率的 62.1%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于速凍食品的其它品類 。速凍食品企業(yè)可以根據(jù)該項(xiàng)調(diào)研結(jié)果來合理規(guī)劃自己公司的產(chǎn)品線架構(gòu)?；卮鹞绮秃驮绮统运賰鍪称返南?費(fèi)者比率分別占 %和 %。吃飽 。懶的時(shí)候吃 。1餓了時(shí)吃 。營養(yǎng)健康 。健康食品 。干凈衛(wèi)生 。1味鮮的 。1出廠時(shí)間短 。2營養(yǎng)美味 。2干凈，質(zhì)量有保障，沒有異味 。其次是 45 元，占消費(fèi)者選擇比率的 2%。其它價(jià)格區(qū)間的選擇比率很少。速凍餛飩的消費(fèi)者選擇比率為 %。也有 17.4%的消費(fèi)者表示吃速凍食品的時(shí)間并不確定 。 吃速凍食品主要能滿足消費(fèi)者的什么需求 吃速凍食品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求： 解餓、方便 。營養(yǎng) 。9 口感好 。1隨時(shí)可以吃等等。味道好 。衛(wèi)生、健康、有營養(yǎng) 。1皮薄餡多 。1方便、好吃、速度快 。質(zhì)量好點(diǎn)，價(jià)格低點(diǎn)的 。2質(zhì)量合格、口味好 。2手工做的、餡大的等等。認(rèn)為每袋速凍食品價(jià)格在 1011 元最適合的消費(fèi)者比率為 %。 速凍食品有較高的消費(fèi)頻次 從 以上調(diào)研圖表中可以看出，消費(fèi)者近一年來平均每月吃速凍食品花費(fèi)在 50 元以上的比率合計(jì)達(dá)到 %，超過所有被調(diào)查消費(fèi)者的三成 。 速凍食品存在明顯的季節(jié)消費(fèi)差異 調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在冬季吃速凍食品數(shù)量最多的消費(fèi)者比率排在首位，占 %?？梢钥闯觯賰鍪称反嬖诿黠@的季節(jié)消費(fèi)差異?？梢姳本┧賰鍪称废M(fèi)需求有小幅下降的趨勢。營養(yǎng)價(jià)值不高 。貴 。1量少 。1吃著不香 。2衛(wèi)生條件不夠完善 。2不新鮮、不好煮 。2包裝不好 。3凍的時(shí)間長了有味 。3餡里好像沒蔬菜 。知道其它速凍食品品牌定位的消費(fèi)者比率 會更少。不管是知名速凍食品品牌還是中小速凍食品企業(yè)，都需要通過對消費(fèi)者需求的深入了解，找到好速凍食品的標(biāo)準(zhǔn) (比如：新鮮、營養(yǎng)和口感好等 等 )，并以此為自己的產(chǎn)品建立清晰、精準(zhǔn)的品牌定位，通過品牌傳播和產(chǎn)品市場推廣不斷在消費(fèi)者心中加深和沉淀自己的品牌定位，才能實(shí)現(xiàn)速凍食品品牌和產(chǎn)品銷量的持續(xù)增長，最終贏得消費(fèi)者的品牌忠誠。精準(zhǔn)企劃鄭重承諾： 為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù) 。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決 方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)企劃公司網(wǎng)站。尤其是貢丸的脂肪竟然占總熱量 72％。 火鍋的好搭檔 ── 蛋餃、魚餃、蝦餃等，脂肪也占總熱量 60～ 70％不 等，這就難怪吃火鍋會胖。 貢丸的鹽分是新鮮五花肉的 4～ 5 倍，高血壓、
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