【正文】 快訊網市場分析中心在對沈陽的酒類市場調查時了解到，在該市的酒類市場中葡萄酒所占的市場份額明顯加大，即使不是在節(jié)假日期間，該市的商場超市內葡萄酒也有很大的走量。這時市場將可能出現(xiàn)洗牌，一些實力差，發(fā)展規(guī)劃不好的企業(yè)、靠享受減稅、免稅來維持優(yōu)勢的企業(yè)也許就要面臨出局的命運。稅改可能引發(fā)市場洗牌　　稅制改革后，白酒行業(yè)應該進入一個重新整合的過程。％，稅金占全行業(yè)稅金總額的億元，占全行業(yè)的％。位骨干企業(yè)白酒銷售收入占全行業(yè)的白酒行業(yè)的產業(yè)調整已基本趨于穩(wěn)定。白酒重點企業(yè)產量從年減少虧損個省，虧損額2002年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)稅金總額％；湖北億元，同比增長％；山東6％。四、趨勢預測中國白酒產業(yè)調整趨于穩(wěn)定　　200318元。據(jù)悉，這款出廠價為雖然中檔酒是目前白酒的最大營利區(qū)，也是白酒品牌競爭最為激烈的戰(zhàn)場，但出身名門卻又接近大眾，小仙家天生便有很大的競爭優(yōu)勢。長峽酒業(yè)公司董事長張志雄介紹：今年，公司將繼續(xù)秉承誠信為本、以質取勝、服務至上的經營理念，加強質量管理，改善生產環(huán)境，改進生產工藝，力爭當年實現(xiàn)銷售收入一億元、利稅過千萬元的目標。59小時不停止地運轉，灌裝生產量最多的一天達到近年前，古井白酒灌裝分廠的年度中國最具影響力的企業(yè)。億元，同比增長二、本月市場活躍企業(yè)汾酒集團　　新年剛過，山西汾酒集團有限責任公司傳來喜報：2003總之，進入旺季以來，以上這些品牌在中原市場上拼打撕殺、互不相讓，使中原白酒市場硝煙不斷，更增加了許多不可預料的未知數(shù)。（3）亮點能否出現(xiàn)　　在河南市場上，眾多品牌在艱難地實現(xiàn)著自己的一統(tǒng)中原夢。據(jù)經銷商介紹，黑土地在河南市場非常謹慎，前兩年重點進攻目標放在了河南的地級市場上，并未輕易對省會鄭州動手。有經銷商表示，東北酒這兩年在河南已經形成了一部分固定消費群體，特別是低檔市場比較成熟，所以很多東北酒的廠商感覺今年應該是收獲的時候，不再需要付出太大的努力。同時在當?shù)氐碾娨?、報紙、公交車上加大了宣傳的密度和力度。除此之外宋河在超市、流通等領域也很被商家和消費者看好。價格唯一穩(wěn)起的國窖360375高達元以上；53度五糧液，老包裝每瓶批發(fā)價　　去年，以糧價上漲為由，五糧液領銜自抬身價，茅臺、國窖據(jù)重慶市糖酒公司、南岸區(qū)糖酒公司有關人士介紹，近日除國窖　盡管甘肅每縣幾乎都有酒廠，數(shù)量可謂不少，但是上規(guī)模的企業(yè)卻屈指可數(shù)。而古綿酒業(yè)公司王經理則透露，今冬古綿系列酒大熱，一是得益于經濟環(huán)境的好轉令消費能力增強；二是今年的冷冬也令消費者消費白酒的意欲增強；三是古綿純依托多年來穩(wěn)固的消費群，可謂左右逢源?！　∮浾邚纳钲陂L粵鑫實業(yè)發(fā)展有限公司方總經理那里了解到，該公司經銷的五糧液、五糧醇和紅星等產品節(jié)后不僅在商超，而且在各大酒樓也出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象，有的酒樓紅星珍品二鍋頭對深圳酒市而言，這種多年難遇的旺季延長，顯然是個好兆頭。然而，由于今年天氣、人氣等因素，深圳酒市節(jié)后不僅沒有進入淡季，而且還持續(xù)旺銷了半個月?！　≡谑⊥馐袌錾?，陜西白酒也只有西鳳酒尚有立錐之地，但近年來，西鳳酒在外省的市場已經持續(xù)收縮，稍有不慎，就有被擠出省外市場的可能。在產量上，目前陜西地產白酒年總產量還不到陜西：本地白酒市場大量萎縮　　擁有1200到目前為止，市區(qū)本月部分區(qū)域市場情況寧波:八成飯店酒水供應被買斷　　酒水進入飯店必須交進場費、開瓶費、促銷員管理費等各種費用，已經成為寧波市飯店行業(yè)不成文的規(guī)定。月份）第一部分：中國白酒行業(yè)市場分析月度報告（2004中國食品行業(yè)市場分析月度報告（2004年當這一現(xiàn)象愈演愈烈，酒水企業(yè)的終端競爭也走向白熱化，最終演變成了內容繁復的買斷費。80%的星級飯店、社會餐飲都已出讓了酒水供貨權。萬元的天價，嚇退了眾多經銷商，目前還未有應價者。16～1810據(jù)陜西省糖酒副食流通協(xié)會的調查，陜西地產酒的產銷總量這幾年一直在持續(xù)下降，近年除了太白等個別酒廠略有增長外，其余皆呈下降趨勢。記者從市場各方了解到，節(jié)后酒市比往年同期增幅達據(jù)深圳市醉之仙貿易有限公司董事長易立中介紹，在往年，商超往往節(jié)后大量退貨，而今年不僅沒有退貨，該公司代理的古嶺神酒、酒鬼酒、汾酒等多個白酒和保健酒品牌均有補貨現(xiàn)象，保健酒古嶺神酒更是銷售火爆，該公司還在節(jié)后向各大商超補貨2據(jù)統(tǒng)計，皖酒王、古綿純、稻花香、二鍋頭、泰山特曲、瀘州老窖和古嶺神等中檔白酒、保健酒是節(jié)后旺季受益最大的品牌，其中稻花香增勢最強勁。其中的皇臺酒業(yè)在該省具有行業(yè)龍頭的地位，畢竟該企業(yè)也是全省為數(shù)不多的上市公司中的一個。不可否認，釀酒業(yè)是甘肅省輕工行業(yè)的支柱產業(yè)。1573157劍南春等高檔名酒紛紛仿效，當時市場酒氣沖天：500360度飛天茅臺368元/瓶（此為新包裝價格，老包裝已停產），飛天茅臺1573，據(jù)說也堅持不了多久?！　。?）宋河：有了一點老大的派頭　　自從輔仁藥業(yè)給宋河注入了新鮮血液以后，宋河在河南表現(xiàn)出了比較喜人的銷售局面，似乎有了一點老大的派頭。進入白酒旺季以來宋河更加大了市場力度。在終端建設上他們加大了促銷力度，比如在鄭州、安陽等地搞的買贈、抽獎等活動效果顯著，進一步拉動了終端消費，與宋河相比，其他的豫酒品牌表現(xiàn)得似乎一般，比如仰韶，雖然有一部分固定的消費群體，但是據(jù)經銷商反映，由于其價格上控制得不是很好，導致價格過于透明，一批、二批等反映利潤空間太小，所以操作的積極性也就大打折扣。另外安徽、四川等地很多小酒廠的品牌今年大舉進攻河南也在與東北酒蠶食著這塊肥肉，所以顯得東北酒的市場步伐略有放慢。在地級市場取得一定成績以后，才向鄭州發(fā)起攻擊，這也許是想利用鄭州周圍市場的輻射作用，以減輕進攻鄭州市場的負擔。汾酒、四特、河套、寶豐、枝江、豐谷、口子窖等眾多品牌正在日夜兼程，爭奪江山。但是商家預測，至少在這兩年當中，真正能一統(tǒng)中原的品牌出現(xiàn)的可能性比較小，亮點很難出現(xiàn)。年該公司實現(xiàn)銷售收入億元，同比增長％，各項經營指標均創(chuàng)歷史新高。古井酒業(yè)　　通過一系列營銷戰(zhàn)略調整，古井的白酒業(yè)在25410長峽酒業(yè)　　五峰長峽酒業(yè)舉辦的家知名白酒經銷商云集五峰土家族自治縣漁洋關鎮(zhèn)，當場簽訂銷售合同三、本月新銳品牌茅臺小仙家酒　　日前，茅臺小仙家酒的上市發(fā)布會在酒都仁懷國酒門溫泉度假山莊舉行。五糧液金榜題名400據(jù)五糧液集團公司主管營銷的董事陳顯煌介紹，去年日在上海試推該產品就賣出了年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入其中超過個省：四川億元，同比增長％；江蘇億元，比去年增加年全國有億元；200349001997白酒生產集中度向著大型企業(yè)集中　　2002％，利稅占全行業(yè)2003％；實現(xiàn)利稅％。第二部分：中國葡萄酒行業(yè)市場分析月度報告（2004據(jù)某經銷商統(tǒng)計，2（2）廣州：長城獨領風騷　　在廣州的葡萄酒市場，出現(xiàn)了長城獨領風騷的情況。華夏長城是廣州市場上最早出現(xiàn)的年份酒。因為92（3）貴州：滇云干紅價格回歸　　目前，貴州市場的云南紅系列產品――滇云干紅的價格又重新回歸到每瓶24威龍、新天、云南紅、雪蘭山、西夏王、香格里拉青稞酒等品牌雖各有攻守，但消費者反應不大，給人的感覺是葡萄酒市場波瀾不興。多元。（6）江蘇江陰：山葡萄酒夢斷商超　　最近，在江蘇江陰市場上，山葡萄酒作為一種沒有質量保證的產品被清理出超市。5％左右。5％左右的提升。年陳釀在浙江上市幾個月來，深得高檔酒店消費者的喜愛。元～300在臺州、寧波等地銷售情況看漲。新天在當?shù)赜芯€電視投放了廣告，攻占了一部分中小賓館。據(jù)悉，新天的夜色干紅在蘭州推廣力度很大，張貼畫、媒體廣告接踵而來，新天新時尚的概念已經深入人心。另外，在蘭州市場上新天還有陽光系列等，它的柔紅和柔白市場銷量都有所提升。（12）吉林：山葡萄酒證明標識出臺　　吉林省釀酒協(xié)會會長周玉山在長春宣布，根據(jù)企業(yè)自愿申請，經過質檢部門和行業(yè)專家綜合評審，山葡萄酒證明標識從當天起正式使用。申請設立博士后科研工作站的單位須具備國家級企業(yè)技術中心或健全的研究與開發(fā)機構、有高水平的科技人員隊伍和科技項目、具有較強的經濟技術實力、重視人才工作等基本條件。臺甲乙米得罐。嚴格控制葡萄畝產量，對畝產在月陳勇表示，湖南五江新天的下一步打算，除了滿足湖南市場的需求外，更重要的是圖謀以湖南為據(jù)點，進而將整個華中六省市場納入囊中。三、本月重要新成果（1）伊犁伊珠冰葡萄酒試制成功　　由伊犁葡萄酒廠選用世界名貴優(yōu)質冰葡萄釀造的冰葡萄酒，經去年余公斤，經人工去雜去劣，然后入窖發(fā)酵，在科研人員的精心呵護下，經過（2）歐李利口酒在內蒙古初步研究成功　　最近，填補國內空白的歐李利口酒在內蒙古包頭維信葡萄酒有限公司研制成功。它能在極度干旱、35　　歐李是高檔雜果，因病蟲害及少，故有天然綠色食品之稱，通過科學分析，果實含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達）。其中兒童生長必需氨基酸含量高達%,有機酸毫克/100　　負責歐李利口酒研究的包頭維信葡萄酒有限公司的總工程師、中國食品工業(yè)協(xié)會中國優(yōu)質葡果酒國家評委朱華認為，歐李酒的研究空間很大，產品結構將會很豐富，隨著歐李不同的品系的選育，歐李干紅酒、歐李甜酒將逐步研制成功。3個省、直轄市、自治區(qū)種產品，合格15家產品質量較差的企業(yè)及其產品名單。種葡萄酒不合格　　近日，國家質監(jiān)總局發(fā)現(xiàn)江蘇市場有750ml/瓶情緣葡萄酒；煙臺天池酒業(yè)有限公司鑫漢200ml/瓶高級葡萄酒；青島海獅葡萄釀酒有限公司獅澤園750ml/瓶野生山葡萄酒；吉林市蒼龍工貿有限公司山妹個批次，合格中國煙臺科裕酒業(yè)有限公司生產的雙喜紅葡萄酒，被查出總糖、干浸出物、細菌總數(shù)不合格；煙臺紅寶石葡萄酒有限公司生產的中華白葡萄酒，酒精度、總糖、干浸出物（4）安徽宿州葡萄酒次品不少　　為打假保優(yōu)，安徽省質監(jiān)局日前有針對性地對果酒市場進行監(jiān)督檢查，共抽檢宿州市生產、銷售的葡萄酒產（商）品組，合格率為蕭縣健力寶美食林經銷，標稱為魯青康寶食品飲料有限公司生產的康寶法國蘭葡萄酒（生產日期：）；武時備（宿州市）經銷，標稱為吉林省通化市集安長白山釀酒廠生產的集城野生原汁山葡萄酒（生產日期：）；蕭龍泉野生原汁葡萄酒（生產日期：）；4．田園高級葡萄酒（生產日期：）；5．蕭縣夜光杯葡萄釀酒公司生產的浩旺寶石紅葡萄酒（生產日期：）。而葡萄酒整體上正處在消費爆發(fā)的前期，要通過價格的優(yōu)惠活動啟動消費。葡萄酒可分為高中低三個層次，高端產品，利潤最為豐厚，但是銷量不會太大，還要有品牌的支持，即使是張王長，百元以上產品在他們總體銷售中所占的比例也都不大；中檔產品，張裕、長城、王朝的老干紅都是這個層面的產品，三四十元一瓶，擁有最穩(wěn)定的消費群體，也是企業(yè)銷量和利潤最主要的組成部分。既得利益被打破制造了很多矛盾，商家拼命地向企業(yè)要政策，向廠家要支持，廠家拼命地推出買斷品牌或區(qū)域買斷品牌，希望商家能夠承擔更多的市場建設維護費用。（2）調價格可能被企業(yè)主動采用　　一說到企業(yè)主動提價，令人不由得想到白酒大王五糧液。現(xiàn)階段，王朝、張裕、長城三家實力基本相當，不論是產品，產品的價格，還是總體銷量，還是品牌影響力，都差不多，下一步葡萄酒可能迎來一個發(fā)展高峰，葡萄酒增量迅速的時候，也將是三大品牌或者說五大、六大品牌分化加快的時候，三大品牌可能從現(xiàn)在的狀態(tài)發(fā)展成為白酒中茅五劍的狀態(tài)。2003元進（標箱，12年初，就王朝老干紅提價一事，王朝公司銷售總經理田鳳英表示，上調價格主要是為了保證商家利益。為了確保供電，需要從北方調配大量的煤炭，因此鐵路部門把煤炭運輸作為首要任務，其他產品的集裝箱運輸被延遲或者終止，葡萄酒的鐵路集裝箱運輸幾乎停滯。不少商家提出了小步跑的提價方式。2六、關稅降低中國市場難見低價洋酒　　隨著據(jù)這家代理進口葡萄酒公司的負責人介紹，進入２００４年以來，該公司代理的大部分來自法國和澳洲的葡萄酒價格均有所上調，上調幅度在１０％２０％的居多。據(jù)該負責人透露，目前京城多家代理進口葡萄酒的公司也紛紛上調了相關產品的價格，尚未調價的公司也大多醞釀漲價。七、質檢表明：葡萄酒感官品質上升　　近期，國家質檢總局再對葡萄酒產品質量進行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了家企業(yè)生產的％。在本次抽查中，他們的產品合格率分別為％。另外，全國不少?。▍^(qū)、市）均有一定數(shù)量的葡萄酒生產企業(yè)，大小企業(yè)的產品質量也不平衡。因檢出食品添加劑而判定不合格的產品中，基本上有兩種情況：一是故意添加的，且食品添加劑的檢出量很高；二是一些產品中檢出了微量食品添加劑，大多是因為生產廠家的檢測手段和技術設備比較落后、原輔料進廠把關不嚴等原因造成的。一些產品標識標注存在計量單位不正確、執(zhí)行標準錯誤、產品配料表不全、添加劑不明示等現(xiàn)象，侵害了廣大消費者消費權益。年將達1994～2000多萬公頃（估計）。這種趨勢將會繼續(xù)保持，從而使葡萄種植面積在20062％左右，但意大利葡萄酒產量將減少5％。從年，世界大部分地區(qū)的葡萄酒消費都有所增長，只有東歐和南美的消費下降（分別下降從全球來看，