【正文】 或乘車者所能看到的程度。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店 的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。 交通便利性。 b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。 五、開業(yè)前的市場調(diào)查： 在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。 購物期望值較高。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。因為對他們來說，低價是實惠。 注重質(zhì)量。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。 購物數(shù)量少，購物頻次多。 六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容： 做好市調(diào)，提升競爭力 —— 一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆 ?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。顧客對這種商品的價格敏感度最高。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。此類商品一般都適應中層消費者。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。包括排面和價格。 市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變 —— 消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步 。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。 中分類的分類原則： A、依商品的功能、用途劃分： 依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。 B、依商品的制造方法劃分： 有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。 C、依商品的產(chǎn)地來劃分： 在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。 (二 )、小分類的分類原則： 依功能用途分類： 此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。 (四 )以商品的口味做為分類的原則： 以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有 40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外 60%的顧客沒有預先計劃。 商業(yè)計劃書范文 3 一、株洲市商業(yè)市場情況分析 二、株洲市零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 三、株洲市需要業(yè)態(tài)規(guī)模分析 四 A、市場容量 該地區(qū)人口規(guī)模 該地區(qū)人均收入狀況 該地區(qū)的輻射能力 B、交通條件 C、周邊地區(qū)居民的特征因素 職業(yè)特征 消費心理及消費結(jié)構(gòu)分析 五、超市經(jīng)營構(gòu)想 項目的性質(zhì)與規(guī)模 市場定位 經(jīng)營指導思想 經(jīng)營理念 投資效 益分析 第一部分： 預估營業(yè)額及收支平衡點 一、費用預估 預估月營業(yè)額 =日營業(yè)額 (平均 )30(31)天 預估月營業(yè)額 =會員數(shù) 有效來客數(shù)比率 (%)年平均消費次數(shù) 客單價 30 天 每月費用預估 (1)固定資產(chǎn)折舊攤提 (2)開辦型攤提 (3)企業(yè)費用 (4)人事費用 (5)水電費 (6)印刷費 (7)稅、租金、保險費 (8)郵電費 (9)交通費 (10)其他辦公費 (11)不可預計費用 收支平衡點 毛利 損耗 +其它利益 =平衡月支出總額 投資預算方案 二、商場規(guī)劃 (一 )商場配套用的規(guī)劃 送貨及顧客進場動線規(guī)劃 進貨與主賣場之動線規(guī)劃 動力、電力、消防用房規(guī)劃 卸貨平臺規(guī)劃 賣場及倉庫區(qū)防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盜、防意外傷害的規(guī)劃 (二 )商場內(nèi)部的初步規(guī)劃 運營規(guī)劃 (賣場規(guī)劃 ) 電腦規(guī)劃 (設(shè) 備投資預估 ) 采購規(guī)劃 (確定銷售商品大類 ) 組織機構(gòu)及人員配置的確定 (三 )運營方案 商品營銷政策 供應商政策 (合同、供應商資料、促銷贊助認同書、結(jié)算流程 ) 企業(yè)內(nèi)部政策 (員工手冊、勞動合同、工資方案 ) 管理制度 運營手冊 培訓計劃 (包括軍訓 ) 招商方案 會員招募方案 (四 )企劃方案 場內(nèi)促銷企劃方案 運營設(shè)施、設(shè)備方案 商用設(shè)備選型 商用設(shè)施確定方案 (1)貨架 (2)生鮮冷藏冷凍柜 (3)冷庫 (4)燈光 (5)廣播設(shè)備 (6)防盜設(shè)備 (7)監(jiān)控設(shè)備 (8)電腦設(shè)備及布線 (9)銷售道具明細表 (10)辦公設(shè)備 第二部分： 超市是一種以開架自選形式為顧客提供低價日常生活用品的零售商店。 二、超市使命 公司使命 我們所有行動的指導原則完全是圍繞著公司的使命，其本質(zhì)就演繹出我們公司的企業(yè)文化。 超市的使命 我們的使命 我們所有的努力是為了讓顧客滿意并追求超出顧客的期望值。 我們的員工 我們最重要的資源之一 是正直與誠實 ,快樂積極的員工。 (以公司為榮，以服務樂 ) 我們的資源 我們要時刻意識到這樣一個簡單的真理。 信息共享使我們的資源發(fā)揮更大的價值。通過市場占有率的增加，我們將不斷加強公司的生存基礎(chǔ)及增加公司長期的企業(yè)價值。我們要盡力適應環(huán)境，成為地域同業(yè)間的楷模。公司政策確保所有公司員工所做的成千上萬的決策之間具有一致性和相關(guān)性。我們的決策和行為 必須以這些政策為指導。 公司策略 公司策略講究戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，以應對多變的經(jīng)營環(huán)境。不同策略因為有公司政策作為指導，所以相互之間具有一致性。 公司價值觀 公司價值觀不可違反。這些公司價值觀體現(xiàn)在公司的對外關(guān)系 (和顧客、供應商的關(guān)系 )以及公司的內(nèi)部關(guān)系上。如此，我們才可以相應的做出以下反應： 改善商品種類和服務 使顧客的購物更方便 用滿意的質(zhì)量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客，加上良好的互動交流，以確保顧客的忠實度 .――超出顧客的期望值是至關(guān)重要的。 清楚和誠實的公眾溝通，其重點是讓顧客滿意，并爭取超出顧客的期望值。 超市的投資反映了追求簡單和高效的愿望 超市的員工以專業(yè)和積極進取的工作態(tài)度來強化超市的特色 四、專業(yè)技能： 專業(yè)技能是公司資產(chǎn)的關(guān)鍵部分 本著專業(yè)精神，我們每個人都要憑借工作經(jīng)驗和符合公司政策的創(chuàng)造力來加強自己的專業(yè)技能 專業(yè)技能的表現(xiàn)形式是簡單明了的。 五、營業(yè)額和市場份額： 營業(yè)額和市場份額的增長對于任何公司都是至關(guān)重要的： 這意味著要預見顧客、競爭對手以及環(huán)境的變化。 這意味著每位員工都要尋求新的方法。公司鼓勵平衡性和人員能力的發(fā)揮： 工作組織隨科技進步和經(jīng)營特點的變化而變化 超市投資改善工作工具，以提高效率、節(jié)約時間，更好地服務顧客 人員結(jié)構(gòu)依據(jù)銷售量和營業(yè)額的變化而調(diào)整 人力資源方面投資需基于預計的利潤分析 二、培訓： 接受培訓和培訓他人都是首要的任務： 加強我們的專業(yè)技能 理解和分享公司的價值觀 維護并弘揚超市的公司文化 在接受任何職位前，應先得到培訓 管理層級負責并控制培訓事宜的進行 通過培訓達到個人發(fā)展和職業(yè)晉升 三、晉升： 每位員工都有晉升的機會，只要他 /她具有商業(yè)意識，有能力完成使命、達到目標，并能不斷的自我高速和創(chuàng)新： 晉升要根據(jù)公司的需要并且考慮個人的愿望。外部招聘則旨在提高專業(yè)技能 個人職責的失控或工作業(yè)績與既定目標之間有巨大差距，則會很快地導致失去職位 四、薪酬： 薪資的調(diào)整取決于超市的經(jīng)營績效以及所在國家的社會、經(jīng)濟環(huán)境的變化 承擔更多的職責意味著薪資將迅速的、較大幅度的上漲 薪酬根據(jù)工作成果和績效進行調(diào)整 五、管理： 授權(quán)、信心、控制是超市管理風格的基本原則。創(chuàng)新舉措需受溝通決策制度的監(jiān)督 任何新方法都要遵循組織規(guī)則。有效的溝通是成功的關(guān)鍵因素： 信息必須是清楚、精確和可靠的： 信息傳播迅速 每位員工都要確保他 /她所提供信息的準確性 每位員工都可以尋求他 /她所需要的信息 第五部分：商品 一、種類： 商品種類應滿足顧客的選擇。定價可以優(yōu)化整個程序： 要維持在價格方面的競爭優(yōu)勢，必須特別注重一些敏感性單品 促銷通過談判得到最低的價格，并用特別的陳列加以支持。促銷是經(jīng)常性的，有一定的期限，以達到最大的銷量 盡可能的抓住市場機遇提供商品折扣 、統(tǒng)一調(diào)價、促銷和服務。要適應商品和銷售的回轉(zhuǎn)及顧客流量，并考慮整體的消費情況 有關(guān)商品陳列方面的問題由市場部、商品部和店一起決定 商品制造出賣場的氣氛： 商品的陳列要突出數(shù)量充足和一目了然的特點 商品易于尋找和取得 促銷商品通過特定的陳列而顯得生機盎然 五、采購： 集中化的采購談判使我們得到更優(yōu)惠的購買條件： ? 采購員負責采購，銷售員負責銷售 對于任何層次的采購談判而言，取得最佳購買條件是至關(guān)重要的。還可以提高公司的利潤率并進行更多的商業(yè)創(chuàng)新活動 向供應商倡導我們大批量采購能力和付款保障的信念。后勤選擇最佳的供貨渠道以確保最低的貨物成本 根據(jù)預期的銷售量來調(diào)整庫存量，倉庫只是商品的中轉(zhuǎn)區(qū)域，賣場里不允許有缺貨 每位員工都要負責商品的損耗。投資是為了提高營業(yè)額和利潤。出售資產(chǎn)所產(chǎn)生的損失應為例外狀況，需經(jīng)決策層認可 選擇新設(shè)備時要參考使用人的意見。這樣可以提高生產(chǎn)力并降低營運成本。 對于成本有影響的決策須在實施前和實施后進行對比，以衡量該決策的效果： 每位員工都要參與成本控制 在對設(shè)備安全性、顧客的舒適程度不造成任何 不利影響的前提下，營運成本的增長要低于營業(yè)額的增長 四、管理： 公司的