【正文】 ....... 17 生產(chǎn)設(shè)施 ....................................................................................................... 17 3 輔助生產(chǎn)設(shè)施 ............................................................................................... 17 總平面布置 ........................................................................................................... 18 基本要求 ....................................................................................................... 18 功能分區(qū) ...................................................................................................... 18 給排水及供配電 ............................................................................................ 18 綠化、道路及其它 ........................................................................................ 19 工藝技術(shù)方案 ....................................................................................................... 20 工藝流程 ....................................................................................................... 20 工藝重點(diǎn)分解 ............................................................................................. 20 第五章 環(huán)境保護(hù)及其它 ..................................................................................................... 23 環(huán)境保護(hù) ............................................................................................................... 23 勞動(dòng)保護(hù) .............................................................................................................. 23 總平面布置 ................................................................................................... 24 防爆、防火 ................................................................................................... 24 工業(yè)衛(wèi)生 .............................................................................................................. 24 采購(gòu)、儲(chǔ)存、生產(chǎn)、包裝牡丹籽油均應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ............... 24 經(jīng)常清理、清掃儲(chǔ)油設(shè)備及加工生 產(chǎn)設(shè)施，以防有毒物品、污染物品污染食油。天津有限 XX科技有限公司是位于天津?qū)氎骈_(kāi)發(fā)區(qū)的一家高新科技農(nóng)業(yè)研發(fā)單位。 因此， 2021年秋，規(guī)劃在安徽開(kāi)始萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范試驗(yàn)，同時(shí)在安徽省肥東縣工業(yè)園區(qū)分期建設(shè)年產(chǎn)萬(wàn)噸牡丹籽精品油的產(chǎn)品深加工廠基地， 該項(xiàng)目擬購(gòu)置精煉提油設(shè)備 2套，新上生態(tài)食用油加工生產(chǎn)線 4條，以牡丹籽為原料，達(dá)到年產(chǎn) 1萬(wàn)噸牡丹籽食用油的生產(chǎn)能力。 工藝技術(shù)：計(jì)量－清理－脫皮－低溫壓榨－精煉－沉淀 －成品－包裝－入庫(kù)。 6 企業(yè)人力資源規(guī)劃：初期招聘職工 38人，其中要求具有中級(jí)以上職稱的技術(shù)和管理人員超過(guò) 50%，整體素質(zhì)要求比較高，工程竣工 后，可安置就業(yè) 150多人 。一期工程年生產(chǎn)設(shè)計(jì) 3000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值逾 3億元，二期達(dá)到設(shè)計(jì)年產(chǎn)過(guò)萬(wàn)噸，產(chǎn)值 10億以上 。 研究工作依據(jù)、范圍 研究工作主要依據(jù)為： 7 （ 1）國(guó)家和省、市、縣關(guān)于加快發(fā)展以木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策； （ 2）國(guó)家有關(guān)促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和全國(guó)木本油料“十二五”發(fā)展規(guī)劃要求； （ 3）國(guó)家關(guān)于發(fā)展綠色食品，促進(jìn)人民身心健康政策； （ 4） 安徽省有悠久的牡丹栽培史和 豐富的油料牡丹資源優(yōu)勢(shì)； （ 5）有關(guān)食用油加工建設(shè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求等 。 研究工作范圍主要是資源分布及擁有量，產(chǎn)品性能、市場(chǎng)調(diào)研、建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案、工藝技術(shù)要求、組織管理、投資估算及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益評(píng)價(jià)等。 建設(shè)規(guī)模及投資 根據(jù)研究比較，以建設(shè)年產(chǎn) 1萬(wàn)噸牡丹籽精品油生產(chǎn)線方案最優(yōu)，項(xiàng)目總 投資23700萬(wàn)元，其中原料基地 19000萬(wàn)元，精品牡丹籽油生產(chǎn)加工廠固定資產(chǎn)投資 1700萬(wàn)元，流動(dòng)資金 3000萬(wàn)元。 8 技術(shù)方案 生產(chǎn)精制純牡丹籽油，采用 超臨界 CO_2萃取法提取工藝，購(gòu)置處理及預(yù)榨加工、浸出工藝加工、精煉加工、儲(chǔ)存包裝等設(shè)備共 137臺(tái)套，形成規(guī)?；a(chǎn)線 ，通過(guò)脫磷、脫酸、脫色、脫臭四道工序精煉出高檔牡丹籽食用油。 組織管理 項(xiàng)目一期、二期工程全部竣工后， 企業(yè)管理采用直線參謀式管理模式，總定員940人，其中油料牡丹油標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地 850人，精制牡丹籽油加工廠 90人。 （ 2）凈利潤(rùn)自投資：第二年凈利潤(rùn) 1121萬(wàn)元 ， 第三年凈利潤(rùn) 2539萬(wàn)元，第四年 4470萬(wàn)元，第五年 6371萬(wàn)元，第六年 6401萬(wàn)元，第七年 6431萬(wàn)元，第八年開(kāi)始穩(wěn)定在 52985萬(wàn)元 （ 3）項(xiàng)目壽命期為投產(chǎn)后 20年，累計(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流量 769033萬(wàn)元。 綜上所述，該項(xiàng)目是風(fēng)險(xiǎn)小，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益良好項(xiàng)目，技術(shù)合理，經(jīng)濟(jì)可行。既有工業(yè)生產(chǎn)園區(qū)又有原料的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，應(yīng)加強(qiáng)管理，合理安全工程進(jìn)度，做到早建成早見(jiàn)效。 （ 3）該項(xiàng)目如果產(chǎn)品單一，僅生產(chǎn)精品食用油，雖市場(chǎng)前景良好，但易 受競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打擊，油料牡丹可開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品眾多，故應(yīng)多開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，避免單打一。 第二章 建設(shè)依據(jù)與建設(shè)規(guī)模 資源保證情況 牡丹籽 油原料為取自毛莨科芍藥屬落葉小灌木植物牡丹的種子經(jīng)提煉而成的毛油，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)食用油，全國(guó)二十多個(gè)省市均有分布。根據(jù)全國(guó)牡丹爭(zhēng)評(píng)國(guó)花辦公室專組人員調(diào)查，中國(guó)滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陜、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙、滬、冀、內(nèi)蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺(tái)等地均有牡丹種植，大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型。通過(guò)最內(nèi)幾年中原花農(nóng)冬季赴粵、閩、浙、深圳、海南進(jìn)行牡丹催花，促使了牡丹在以上幾個(gè)地區(qū)安家落戶，使牡丹的栽植遍布了全國(guó)各省市自治區(qū)。油料牡丹采用人工播種繁育，標(biāo)準(zhǔn)化種植，一般 3～ 5年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于天然野生牡丹，是退耕還林、保護(hù)水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查， 10 我國(guó)現(xiàn)在年產(chǎn)牡丹籽約很少， 2021年衛(wèi)生部剛將牡丹籽油列入新資源食品， 目前牡丹的全國(guó)種植面積僅有 20萬(wàn)畝，丹籽年產(chǎn)量約 3萬(wàn)噸左右，安徽省有藥用牡丹種植面積近萬(wàn)畝，居全國(guó)首位；牡丹籽出油率高，按平均 %的出油率計(jì)算，目前牡丹種植面積僅可以產(chǎn)生 9210噸牡丹油；山東省油料產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，到 2021年，山東省油料作物 種植面積達(dá)到 1750萬(wàn)畝，油料牡丹面積 45萬(wàn)畝，產(chǎn)籽量 6萬(wàn)噸，可產(chǎn)生 18420噸牡丹油。規(guī)劃建設(shè)萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，盛果期可產(chǎn)牡丹籽 800萬(wàn)斤以上， 加上周邊縣（市）及鄰省，一萬(wàn)噸原料油可以完全保證。 油料 牡丹花期較早，一般春初開(kāi)花，形成小果實(shí)，到秋季成熟，生產(chǎn)期 78個(gè)月 ，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，由牡丹籽提煉而成牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達(dá) 90%左右，具有特殊的花香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、純天然綠色保健食用油。還有降血壓作用、防癌、潤(rùn)肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機(jī)能運(yùn)作，增強(qiáng)人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲(chóng)叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。花生油的亞麻酸含量為 %，菜籽油的 亞麻酸 110%，大豆中的亞麻酸為 2～ 10%，可見(jiàn)牡丹籽油中的亞麻酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它籽油。牡丹籽油經(jīng)過(guò)精煉完全可以用 11 于調(diào)和油的組分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 食用量 ≤ 10 克 /天 質(zhì) 量 要 求 性狀 金黃 色透明油狀液體 脂肪酸組成 (占總脂肪酸含量比 ) 亞麻酸 C18:3 ≥ % 亞油酸 C18:2 ≥ % 油 酸 C18:1 ≥ % 其他需要說(shuō)明的情況 使用范圍不包括嬰幼兒食品 牡丹 油開(kāi)發(fā)情況 我國(guó)牡丹油產(chǎn)業(yè)還處于立項(xiàng)、規(guī)劃、籌建階段，牡丹油目前只有山東菏澤采用現(xiàn)代工藝進(jìn)行精煉，作為高檔食用油嘗試進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。 12 市場(chǎng)前景與需求分析 食品油市場(chǎng)行情 牡丹 油未來(lái)主要銷往北京、上海、長(zhǎng)沙、深圳、杭州、南昌等大中城市， 35年內(nèi) 市場(chǎng)份額都很??；將來(lái)可能有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢；故市場(chǎng)中打精品油品牌的如深圳產(chǎn)“金龍魚(yú)”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌等；雖價(jià)高但油品檔次不高，無(wú)法與精制純牡丹籽油相比。而牡丹油具有比橄欖油更高的性能和特質(zhì)，作為一種低價(jià)高質(zhì)保健食用油，與牡丹花一樣，必將很快在我國(guó)成為追求健康、擁有富貴的人群中，形成消費(fèi)新時(shí)尚，這是一種真正適合中國(guó)人的最好的國(guó)油；具體效應(yīng)如下： 一是適應(yīng)如今中國(guó)人生活水平提高的趨勢(shì)，和廚房革命需要； 二是順應(yīng)中國(guó)人追求身心健康、渴求保健，要求綠色食品消費(fèi)的需要； 三是高品位低價(jià)格符合現(xiàn)代人消費(fèi)心理需要，只要鎖定大中城市中高收入階層居民，以北京、上海、合肥為中心，輻射全國(guó)，建立 全新模式的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，并拓寬出口渠道、擴(kuò)大出口量，目前的年生產(chǎn)量 1萬(wàn)噸，僅是初級(jí)階段， 35年還勉強(qiáng) 可行，要實(shí)現(xiàn)油料牡丹產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)，就是要盡快地和資本結(jié)合，解決產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化示范問(wèn)題，融入中國(guó)木本油料十二五規(guī)劃，全面振興中國(guó)“國(guó)油”產(chǎn)業(yè)。 第三章 廠址選擇與建設(shè)條件 選擇依據(jù) （ 1） 選擇在工業(yè)園區(qū)內(nèi)， 基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)越 ，便于管理，充分利用油料牡丹資源和投資資產(chǎn)，提高資產(chǎn)利