300噸葡萄酒莊項目建設(shè)可行性研究報告-在線瀏覽
2025-04-30 11:40本頁面
【正文】 XXXX 盆地葡萄研究所 2021 年 1 月 30日 2 目 錄 一、項目概況 項目建設(shè)名稱 項目建設(shè)內(nèi)容 項目建設(shè)地點 項目建設(shè)單位及負(fù)責(zé)人 項目建設(shè)投資估算 項目建設(shè)資金來源 項目建設(shè)規(guī)模效益 二、 項目建設(shè)背景 三、立項的依據(jù)與優(yōu)勢 XX 盆地具有生產(chǎn)釀酒葡萄的生態(tài)優(yōu)勢 葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度大，已初步形成了產(chǎn)地規(guī)模 我國葡萄酒是朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景良好 四、葡萄酒釀造工藝與設(shè)備選型 工藝流 程 和工藝特點 設(shè)備選型 五、 300 噸干紅葡萄酒生產(chǎn)成本預(yù)算 六、 300 噸干紅葡萄酒設(shè)備投資概算 3 七、 項目 土建工程投資概算 八、 項目 經(jīng)濟(jì)效益分析 XXXX300 噸葡萄酒莊項目建設(shè) 可行性研究報告 一、項目概況 項目 建設(shè) 名稱 :XX300 噸 葡萄酒莊 建設(shè) 項目 建設(shè) 內(nèi)容 :300噸葡萄酒莊建設(shè) 項目建設(shè)地點 :XXXX 縣七個星鎮(zhèn)東戈壁 項目建設(shè)單位及負(fù)責(zé)人 : 項目 建設(shè)單位 :XXXX 盆地葡萄研究所 項目 負(fù)責(zé)人 :楊兆勤 項目 建設(shè) 投資估算 項目總 投資人民幣 550 萬元， 其中 :固定資產(chǎn)投資 300 萬元 ，流動資金 250 萬元 。 項目建設(shè) 資金來源 :自籌 300 萬元， 銀行 貸款 250 萬元 。 2） 年利潤 為 萬元 。 4 二、 項目建設(shè)背景 XXXX 盆地發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)具有獨特的地理優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢。僅 XX 縣 七個星鎮(zhèn)東 戈壁和 西戈壁 已 種植葡萄 6 萬多畝， 2021 年還要種植 2 萬畝，計劃 到 2021 年 全縣將 達(dá)到 10 萬畝。 釀酒 葡萄采前生產(chǎn)依賴于采后加工業(yè)的支撐和發(fā)展。很多業(yè)內(nèi)專家學(xué)者認(rèn)為，我國葡萄酒生產(chǎn)應(yīng)該采用現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)（新世界）與酒堡酒（舊世界）生產(chǎn)同時并舉，兩條腿 走路。建設(shè)適 宜 于我國國情尤其適 宜 于 XX盆地這一 具有 地域 特色的葡萄產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū) ， 規(guī)模小 、投資少，設(shè)備性能穩(wěn)定，工藝技術(shù)含 量高的酒堡酒 小型企業(yè)前途廣闊?，F(xiàn)有各類科技人員 14名，其中，具有正高 職稱的 專業(yè)技術(shù)人員 3 名，副高 職稱的 專業(yè)技術(shù)人員 4 人，中級 職稱的 專業(yè)技術(shù)人員 4 名，初級職稱的 專業(yè)技術(shù)人員 3 名。隨著 XX縣葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前急需 解決的 問題是如何為葡萄及其 加工產(chǎn)品 提供科技支撐能力， 提高產(chǎn)品附加值 ，開拓產(chǎn)品銷售市場，進(jìn)一步 增加經(jīng)濟(jì)效益。 三、立項的依據(jù)與優(yōu)勢 （一） XX 盆 地具有生產(chǎn)釀酒葡萄的生態(tài)優(yōu)勢 XX盆地是釀酒葡萄生長的黃金地帶。 21′ 32″ 42176。據(jù)考證，世界大部分葡萄園分布在北緯 20176。之間，特別是北緯 30176。是葡萄生長的黃金地帶， 而 XX 盆地就在黃金地帶范圍之內(nèi) 。 1） 熱量充足光照強(qiáng)。 7 月、 8 月、 9 月 三個月的 平均氣溫 為 ℃， 7 月份平均氣溫 為 ℃， 有利 于 干型 釀酒葡 6 萄糖度的積累和保持較高的酸度； 無霜期 在 175186 天（ XX 縣 186天） 之間，日照時間長，熱量豐富。 ， 能滿足喜高溫的赤霞珠葡萄所需光能系數(shù) 和≥ 10℃活動積溫 3400℃以上的需要。 XX盆地晝夜溫差大， 釀酒 葡萄成熟的 8 月、 9 月份，晝夜溫差平均 為 16— 17℃，造就了理想的葡萄風(fēng)味與營養(yǎng)品質(zhì)。 XX
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