珍稀食用菌杏鮑菇空間誘變育種可行性研究報(bào)告-在線瀏覽
2024-10-26 19:39本頁面
【正文】 之一 ,有著十分誘人的廣闊發(fā)展前 景。 2 計(jì)劃用二年時(shí)間擴(kuò)大新品種生產(chǎn)面積， 20xx 年 15000 ㎡ 的生產(chǎn)面積， 20xx 年 100000 ㎡ 的生產(chǎn)面積。 2 微生物菌種的篩選，保證在眾多的杏鮑菇菌種變異中篩選出有益的變異及杏鮑菇優(yōu)良性狀品種系列。 4 進(jìn)行分子生物學(xué)的檢測(cè)，檢測(cè)基因的變化。 5 4 研究安排： 研究過程分三步：第一步在 20xx 年 9 月對(duì)杏鮑菇等菌種進(jìn)行空間搭載。第三步對(duì)篩選出的杏鮑菇菌種進(jìn)行菌種生產(chǎn) 試驗(yàn)，農(nóng)學(xué)性狀觀察，同時(shí)對(duì)選育出的優(yōu)良菌株進(jìn)行分子生物學(xué)的檢測(cè)，新品種鑒定。食用菌產(chǎn)業(yè)以低投入高產(chǎn)出成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項(xiàng)目，投入產(chǎn)出比都能達(dá)到 1： 12。 1 國(guó)際市場(chǎng)珍稀食用菌品種需求量大： 我國(guó)食用菌產(chǎn)品暢銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和港澳地區(qū)，需求量較大。國(guó)外部分制藥廠每年 不惜一切代價(jià)大量進(jìn)口食用菌，部分食用菌已提煉成了珍貴的藥品和保健食品。天麻丸、片劑、猴頭片劑、靈芝膏、靈芝茶等都有較高的治療和保健作用。入藥有降血壓和降血脂的作用，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近幾年又推出了杏鮑菇、白靈 菇、牛肝菌等新品種更受人們歡迎。我國(guó)已成為食用菌的出口和生產(chǎn)大國(guó)，其中雙孢菇占世界總量20%以上，香菇占世界總量的 70%以上，我國(guó)香菇、平菇、木耳、茯苓、銀耳、猴頭菌、草菇的產(chǎn)量已居世界第一。 3 杏鮑菇航天搭載誘變育種： 杏鮑菇航天搭載誘變育種將豐富我國(guó)杏鮑菇品種資源，同時(shí)培育 出的杏鮑菇 6 系列優(yōu)良品種，可一定程度滿足市場(chǎng)對(duì)杏鮑菇新品種的需求。 2 資金籌措： 本研究所自籌資金 60 萬元，需無償拔款 20 萬元。高檔珍稀菇品價(jià)格呈上升趨勢(shì)，杏鮑菇 去年價(jià)格達(dá)到 1040元 /每公斤，白靈菇 40160 元 /每公斤。種菇結(jié)束后，還可種春季蔬菜，蔬菜產(chǎn)量要比平時(shí)增產(chǎn) 1030%，肥料投入量減 50%的成本。因此，開發(fā)珍稀菇品種杏鮑菇等對(duì)提高農(nóng)民生活、增加農(nóng)民收入非常有利。我國(guó)勞動(dòng)力資源豐富，因此要發(fā)展那些勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，而且要發(fā)展那些在國(guó)際市場(chǎng)上適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品。由于是舉世公認(rèn)的健康保健食品，其消費(fèi)是全球性的，但生產(chǎn)卻受勞動(dòng)力成本和氣候條件制約，只能是局部性的。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)恰好適合我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情。 2 食用菌生產(chǎn)可以改善生態(tài)環(huán)境：一是將農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料變廢為寶。三是菌糠可以作為飼料、肥料和燃料，達(dá)到改良土 壤、促進(jìn)轉(zhuǎn)化和解決能源和多重作用。 1 公斤秸稈可轉(zhuǎn)化 公斤蘑菇，產(chǎn)值 2 元以上。 3 食用菌是當(dāng)今世界風(fēng)靡的熱銷食品：是高蛋白、低脂肪、無公害綠色保健食品。隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)對(duì)食用菌需求增勢(shì)強(qiáng)勁。迎合了 人們對(duì)保健品的需求。 3 我國(guó)發(fā)展食用菌優(yōu)勢(shì)： 1 原料資源豐富：我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，據(jù)粗略估計(jì)，年產(chǎn)各類秸桿以及林業(yè)副產(chǎn)品等大約 5 億噸，這些都是發(fā)展食用菌的優(yōu)質(zhì)原料，而且持續(xù)性強(qiáng)，綜合利用率高。如果將其中大約五分之一的原料用于發(fā)展食用菌的話，其經(jīng)濟(jì)效益不可估量。加上食用菌是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，機(jī)械化程度低，絕大多數(shù)工藝流程完全靠手工操作，生產(chǎn)成本低。也是打入國(guó)際市場(chǎng)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有利條件和最大的優(yōu)勢(shì)。 4 符合我國(guó)國(guó)情：發(fā)展食用菌生產(chǎn)，對(duì)于調(diào)整我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民的收入，發(fā)展出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，進(jìn)行科技扶貧，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境改善，解決城 8 鎮(zhèn)下崗職工在就業(yè)均具有一定的 現(xiàn)實(shí)意義。從拌料、裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌、出菇、采菇及清床等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，基本上都使用機(jī)械操作。 我國(guó)近十幾年來也開始大力發(fā)展食用菌機(jī)械，以推進(jìn)食用菌機(jī)械化和工廠化栽培，提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)我國(guó)食用菌業(yè)與世界各國(guó)的商貿(mào)接軌，這對(duì)我國(guó)食
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