珍稀食用菌杏鮑菇空間誘變育種可行性研究報告(參考版)
2024-08-27 19:39本頁面
【正文】 研究所被東三省食用、藥用真菌協(xié)會評為“先進科研單位”、葫蘆島市政府授予食用菌產(chǎn)業(yè)的“龍頭企業(yè)”。 6 申請人基礎(chǔ)條件： 本人于一九八八年函授畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系蔬菜專業(yè)，九四年開始從事食用菌生產(chǎn)。 東方紅宇航技術(shù)公司實施菌種的空間搭載，保證菌種在空間生存提供技術(shù)及設(shè)備服務(wù)。為試驗提供可靠的高精度檢測數(shù)據(jù)，其研究手段達到定性、量化水平。 擁有拌料機、裝袋機、滅菌鍋爐（常壓、高壓）、高壓滅菌柜、氧離子滅菌器、恒溫箱、顯微鏡、包裝機、超凈工作臺及小型恒溫庫等生產(chǎn)設(shè)施，產(chǎn)品有杏鮑菇、白靈菇、茶薪菇等 20 多個品種，其中以杏鮑菇、白靈菇等珍稀食用菌品種為主，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)、國外。 5 20xx 年我所生產(chǎn)的“順成”牌杏鮑菇通過了國家綠色食品認(rèn)證。帶動農(nóng)戶進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 2 購置試驗所需的儀器，引進國內(nèi)外食用菌珍稀品種，進行航天搭載誘變育種。 3 項目關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)、技術(shù)改造、技術(shù)引進、國際合作落實情況。申請新品種系列，進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 項 目實施進度方案 項目計劃在開始實施后， 12 個月內(nèi)完成。同時，采用空調(diào)設(shè)備、各種測量儀器以及自動化和半自動化裝置，調(diào)節(jié)控制溫度、濕度、水分、通風(fēng)、光照等，創(chuàng)造最適合食用菌生長發(fā)育的環(huán)境條件。 4 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景： 歐美和日本等工業(yè)發(fā)達國家食用生產(chǎn)大部分采用了機械化和自動化生產(chǎn)。 3 符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)：是真正時尚的綠色食品，這給產(chǎn)品出口在質(zhì)量上帶來很強的競爭優(yōu)勢。在國外，勞動力成本高，生產(chǎn)成本也相應(yīng)提高，這正是我們發(fā)展食用菌生產(chǎn)的價格優(yōu)勢。 2 勞動力資源充足：我國擁有 13 億人口，人均耕地占有量較少， 有大量的農(nóng)村剩余勞動力可用。但是，這些原料中絕大多數(shù)沒有得到充分合理的應(yīng)用，有的甚至變成垃圾。而且宜于調(diào)節(jié)市場供應(yīng)時間和品種，其產(chǎn)品既可組織出口，還可投放國內(nèi)大中城市超市等高層次消費市場。近幾年，在深圳、廣州、上海、北京等大中城市的超市、酒店、賓館，食用菌消費已非常火爆。在經(jīng)濟發(fā)達的歐美及東南亞國家消費量很大。加之我們北方具有得獨厚的氣候資源，適合菌絲生長，出菇質(zhì)量好于南方，給我們實施該項目提供良好的基地環(huán)境。發(fā)展食用菌可以使大量林業(yè)廢木屑及各種作物秸稈得以充分利用。二是提高資源利用率，立體栽培、套種提高土地利用率。食 用菌變廢為寶，是解決剩余勞動力難題的好產(chǎn)業(yè)， 我國發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)可解決大量的城鄉(xiāng)勞動力的就業(yè)問題。目前食用菌難以實現(xiàn)全部生產(chǎn) 7 過程的自動化，發(fā)達國家勞動力成本高主要依賴于從發(fā)展中國家進口。我國生產(chǎn)的食用菌由于勞動力成本低，價格僅為國際市場的 1/10 甚至更低，在國際市場上 具有較強的價格優(yōu)勢。 2 社會、環(huán)境效益分析： 1 食用菌是面向國際市場調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的好項目； 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整我國已講了 20 多年，但實際進展卻不十分令人滿意，其中原因就是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整要與國際市場接軌。因廢料菌糠中的菌絲能抑制花葉病毒的侵染，而菌絲中 又可分泌一些刺激植物生長的激素，所以還可提高作物產(chǎn)量，增強抗病能力。比如：一畝地大棚用來種植杏鮑菇，投料 20xx0 斤，投資 120xx 元，室內(nèi)發(fā)菌，利用大棚出菇， 10月中旬入棚，到 12月結(jié)束，可產(chǎn)杏鮑菇 1600020xx0 斤，這段時間的每公斤不低于 10 元，扣去成本，可獲益 萬 萬，杏鮑菇效益分析：每畝成本 120xx 元，產(chǎn)菇 萬斤，收入 萬元，純收入 萬元。 3 經(jīng)費使用計劃（ 20xx—— 20xx） 見附表二 經(jīng)濟與社會效益分析 1 預(yù)期經(jīng)濟效益分析： 食用菌產(chǎn)業(yè)以低投入高產(chǎn)出成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項目，投入產(chǎn)出比都能達到 1： 12。 投資概算及資金籌措 1 投
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