端午的鴨蛋朗讀-端午的鴨蛋課文原文--在線瀏覽
2025-04-05 21:02本頁面
【正文】 特別標(biāo)明：高郵咸蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。袁枚的《隨園食單小菜單》有腌蛋一條。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且與有榮焉。席間，先夾取以敬客，放盤中。 高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。高郵咸蛋的黃是通紅的。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！端午節(jié)，我們那里的孩子興掛鴨蛋絡(luò)子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青殼的。二要挑形狀好看的。有的樣子蠢，有的秀氣。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。 bordertop: 1px solid e4e4e4。 overflow: hidden。 } .download_card_pic { width: 90px。 } .download_card div { clear: none。 } .download_card_title { fontsize: 16px。 textdecoration: underline。 overflow: hidden。
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