【正文】 高郵大麻鴨是著名的鴨種?！币痪湟粩?，大有生活中說(shuō)一句停一下略想后再說(shuō)的神態(tài)，突出貢獻(xiàn)了對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！拔以诒本┏缘南跳喌埃包S是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問(wèn)句突出了對(duì)故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛(ài)之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因?yàn)榈包S是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。三、小結(jié)：汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。從1967年開(kāi)始，“江陵端午祭”就被韓國(guó)定為“重要無(wú)形文化遺產(chǎn)”，受到國(guó)家的保護(hù)與扶植。近年來(lái)現(xiàn)很多年輕人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不太感興趣而熱衷于西方節(jié)日，應(yīng)怎樣看待這種現(xiàn)象？（學(xué)生討論）教師引導(dǎo)：不論過(guò)洋節(jié)還是過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日都要重視文化內(nèi)涵（如：感恩節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)）現(xiàn)代人過(guò)端午北京市除傳統(tǒng)意義外還提倡：出嫁的女兒回家看父母，提倡孝道。國(guó)家從08年開(kāi)始傳統(tǒng)節(jié)日放假，就是為了讓親人團(tuán)聚，互相交流感情建議大家無(wú)論身在何方《?；丶铱纯础罚R唱）五：小結(jié)和作業(yè)：端午的鴨蛋汪曾祺《受戒》《沙家浜》家鄉(xiāng)的端午：風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋：名聲、特點(diǎn) 表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)童年的懷念。第二篇：《端午的鴨蛋》教案《端午的鴨蛋》教案汪曾祺【學(xué)習(xí)任務(wù)及方法】 速讀全文，概括內(nèi)容。朗讀下文，表現(xiàn)感情?？v覽全文，總結(jié)寫(xiě)法?！窘虒W(xué)設(shè)想】一課時(shí)教學(xué)學(xué)生借助字典、詞典解決生字詞，勾畫(huà)出不理解的語(yǔ)句，提出疑惑。這位老人就是當(dāng)代著名作家高郵人汪曾祺。板書(shū)課題及作者汪曾祺先生到底長(zhǎng)得什么樣？為什么人們至今對(duì)他念念不忘？屏顯二指名讀有關(guān)作家的介紹。屏顯三課前預(yù)習(xí)的怎么樣？請(qǐng)一位同學(xué)起來(lái)讀準(zhǔn)字音，講講詞義。齊讀字詞 我們囊螢映雪頭懸梁錐刺股地發(fā)憤的讀書(shū)，其中一個(gè)目的就是為光耀門(mén)楣。我們認(rèn)真學(xué)習(xí)，希望這節(jié)課成為你實(shí)現(xiàn)光耀門(mén)楣一個(gè)小小的因子。二、進(jìn)入課文的學(xué)習(xí)屏顯五快速閱讀課文，梳理出文章寫(xiě)了哪些事和物。端午的孩子端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——掛鴨蛋絡(luò)子作家為什么從端午的風(fēng)俗寫(xiě)起？師總結(jié)：端午的風(fēng)俗之一吃“十二紅”里面就有鴨蛋的影子，它引出了家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，有家鄉(xiāng)的咸鴨蛋才有孩子們吃玩鴨蛋絡(luò)子的樂(lè)趣。作者一口氣寫(xiě)了家鄉(xiāng)的那些風(fēng)俗？ 得出結(jié)論：依次寫(xiě)來(lái)有條不紊這是值得我們學(xué)習(xí)借鑒的行文方法。我們一起觀覽我國(guó)各地端午的風(fēng)俗畫(huà)。端午節(jié)我們泰安有什么風(fēng)俗？此時(shí)，難道你腦中沒(méi)有疑問(wèn)產(chǎn)生？老師總結(jié)：一事一物總關(guān)情，林林總總的端午節(jié)風(fēng)俗無(wú)不是寄托對(duì)堅(jiān)貞不屈的屈原的敬意，表達(dá)對(duì)美好生活企盼祝愿的情感。品讀美句，賞析出語(yǔ)言的特點(diǎn)先品析老師喜歡的兩句?！崩蠋熆偨Y(jié)：洋溢著對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋贊美自豪之情，文白相熔，雅俗共賞，增強(qiáng)幽默意味自由組合分組討論，合作探究 品讀文章，喜歡哪句品哪句一三五組發(fā)言?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。②與眾不同的??，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋?！?“還”、“不如??多”、“成批”寫(xiě)出了自豪之情?！雹軞v史悠久的??，因?yàn)榍宕?shī)人、詩(shī)論家袁枚就曾在他的《隨園食單注意有關(guān)袁枚的注解：17161797。⑤質(zhì)細(xì)而油多的??，因?yàn)椤翱曜右辉氯?，吱——紅油就冒出來(lái)了。⑥吃法多樣的??，因?yàn)椤翱梢詭で虚_(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”?? ⑦色彩鮮艷的??，因?yàn)榈皻な堑嗌模鞍资前咨?，蛋黃是紅色的。高郵人也善于腌鴨蛋。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。③“袁子才這個(gè)人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。⑤“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。????李迪：《快樂(lè)的老頭兒汪曾祺》追憶到： 聽(tīng)說(shuō)汪曾祺是高郵人，有人就吆喝起北宋婉約派詞人秦觀的名句“兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮”，然后說(shuō)，汪老，除了秦觀，高郵就您了！汪老笑成大菊花，說(shuō)我只能排老三，前頭還有高郵鴨蛋呢！打一個(gè)雙黃，再打一個(gè)還雙黃，比我有名！你們看我的腦袋，像不像個(gè)鴨蛋？都是小時(shí)候吃鴨蛋吃的。汪曾祺真是一個(gè)快樂(lè)的老頭兒。出示熱愛(ài)自豪，這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。汪老寫(xiě)“端午的鴨蛋”最難忘的還是兒時(shí)玩的鴨蛋絡(luò)子。有趣的一天。師總結(jié)：動(dòng)作嫻熟，多么富有童真和童趣。屏顯九“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。我們學(xué)過(guò)的課文中有類(lèi)似的事展現(xiàn)?！?的抒情到周作人在《故鄉(xiāng)的野菜》對(duì)不起眼薺菜的刻畫(huà)，都是這種情愫的表達(dá)。汪曾祺先生說(shuō)自己所追求的是和諧，不是深刻，是除凈火氣、感傷后，達(dá)到恬靜、淡泊的韻味。板書(shū) 里屏顯十一這就要求我們：做生活的有心人，細(xì)致觀察，善于思考，勤于表達(dá)。五、拓展遷移 屏顯十二閑言碎語(yǔ)不要講，開(kāi)口啦啦咱家鄉(xiāng)。老師的有一塊磚拋出，希望引來(lái)你的美文。是實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的基石。這個(gè)單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話(huà)題，他們深受西洋和港臺(tái)文化影響,缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。三、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力目標(biāo): 掌握課文中的生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中的韻味和情致。情感價(jià)值觀:教育學(xué)生關(guān)注生活,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華民族的情操，并且形成自己對(duì)民俗的理解。五、教學(xué)難點(diǎn)：多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。（二）瀏覽課文，整體感知通過(guò)同學(xué)們的預(yù)習(xí)，老師來(lái)檢查預(yù)習(xí)效果系j236。ng門(mén)楣m233。莧菜xi224。o大襟jīn車(chē)胤y236。七種風(fēng)俗，娓娓道來(lái)，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來(lái)安排課文內(nèi)容的？提示：端午的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？分析：對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)有一種深刻而獨(dú)特的感覺(jué)，同時(shí)也體現(xiàn)了作者對(duì)傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對(duì)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風(fēng)情的思念。（四）精讀課文，感受情趣問(wèn)題：汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上?！碧崾?如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。（五）回歸生活，分享體驗(yàn)問(wèn)題：學(xué)生通過(guò)對(duì)課文的分析學(xué)習(xí)后,從語(yǔ)言