面包店創(chuàng)業(yè)計劃書-(2)-在線瀏覽
2024-12-07 02:18本頁面
【正文】 這一家面包店？（自己能掌握的資金有多少錢？）（8）how to？我打算怎樣經(jīng)營這家面包店？（這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格，是否符合主流顧客嗜好？）最后，機(jī)會永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。2.、 原則1) 第一次開店不必貪大求全，適合自身實力即可，但必要的裝修不可少。面積不可太小政策與設(shè)備問題。可行性分析. 劣勢與威脅1)尤溪已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強(qiáng)的競爭力。3)店長營銷管理能力（主要表現(xiàn)在：銷售口才，結(jié)合實際情況促銷方案制作，挖掘潛在市場）。注意事項1) ,你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質(zhì)量。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的（暫略）。4) 評估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。2) 設(shè)備以二手貨為主。設(shè)備烤箱醒發(fā)箱 冰箱 大小攪拌器 操作臺 收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做各種模具、刀具 原料 產(chǎn)品定位與差異化營銷1) 精品化路線：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。5) 部分低價專營方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。 店面選
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