【正文】 ，匯報(bào)工作，協(xié)調(diào)與其它崗位的關(guān)系，解決工作難題。 擬訂本崗位制度，制訂本崗位季度、年度工作計(jì)劃， 及向上級(jí)作季度、年度工作總結(jié)。 協(xié)助客房部經(jīng)理，保證前臺(tái)客務(wù)工作的順利進(jìn)行，主管前廳部接待處、詢問處的工作。 掌握客情房態(tài)，處理客人投訴，查處違紀(jì)員工，維護(hù)正常秩序。 直接培訓(xùn)分部下屬基層管理者，提高他們的工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)水平。 審閱本分部各部位的日?qǐng)?bào)，呈部門經(jīng)理批示。 參加部門主管例會(huì)，了解員工的思想狀況。 掌握客情房態(tài)，處理客人投訴，查處違紀(jì)員工，維護(hù)正常秩序。 直接培訓(xùn)分部下屬基層管理者，提高他們的工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)水平。 審閱本分部各部位的日?qǐng)?bào)，呈部門經(jīng)理批示。 參加部門主管例會(huì)，了解員工的思想狀況 。 發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。 組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。 參與重要接待任務(wù)，檢查 VIP 房間的衛(wèi)生、備品和設(shè)備情況。 負(fù)責(zé)對(duì)季度浮動(dòng)工資評(píng)核，審核屬下員工季度浮動(dòng)工資評(píng)核結(jié)果，獎(jiǎng)勤罰懶，樹立正氣。 參加每周賓館部門經(jīng)理例會(huì)，主持部門部務(wù)會(huì)議，認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示，及時(shí)溝通上下級(jí)信息。 主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施，并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行?？头坎抗ぷ魇謨?cè) 文件名稱：客房部組織機(jī)構(gòu)職責(zé) 版 號(hào)： A 文件編號(hào)： COPKF01 修改號(hào)： 04 頁(yè) 數(shù)： 第 1 頁(yè) 共 23頁(yè) Crowne Plaza Foshan ROOM DIVISION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART佛山皇冠假日酒店客房部人事組織S e c r e t a r y辦公室秘書1 人R e c e p t i o n i s t接待員15 人F . O . C a p t a i n總臺(tái)領(lǐng)班2 人C l e r k總臺(tái)文員1 人D ep ut y F . O . S up e r v i s o r總臺(tái)副主管2 人T r a i n e e實(shí)習(xí)生5 人B e l l m a n禮賓員15 人C o n c i e r g e C a p t a i n禮賓領(lǐng)班3 人D r i v e r司機(jī)6 人C h i e f D r i v e r車隊(duì)長(zhǎng) ( 副主管級(jí) )1 人H e a d C o n c i e r g e首席禮賓司 ( 主管級(jí) )1 人B u s i n e s s R e c e p t i o n i s t商務(wù)中心接待5 人O p e r a t o r話務(wù)員7 人C a p t a i n商機(jī)副領(lǐng)班1 人C a p t a i n商機(jī)領(lǐng)班1 人G R O客戶關(guān)系主任2 人A . M大堂副理 ( 副主管級(jí) )3 人A . M .大堂副理 ( 主管級(jí) )1 人F . O . M a n a g e r前臺(tái)經(jīng)理 ( 副經(jīng)理級(jí) )1 人T r ai ne e實(shí)習(xí)生19 人F l oo r A t t en da n t臺(tái)班47 人R oo m A t t en da n t衛(wèi)生員30 人D ep u t y F l o or C ap t ai n房務(wù)副領(lǐng)班6 人F l o o r C a p t a i n房務(wù)領(lǐng)班5 人D e p u t y H o u s e k e e p i n g S u p e r v i s o r房務(wù)中心副主管2 人S t o r e k e e p e r倉(cāng)管員4 人S t o r e C a p t a i n倉(cāng)管領(lǐng)班1 人M a i n t e n a n c e W o r k e r保養(yǎng)工4 人H o u s e k e e p i n g M a n a g e r房務(wù)經(jīng)理 ( 副經(jīng)理級(jí) )1 人C a s h i e r收銀員4 人T r a i n e e實(shí)習(xí)生6 人A t t e n d a n t服務(wù)員10 人C a s u a l W o r k e r雜工4 人D e p u t y H e a l t h C a p t a i n會(huì)所副領(lǐng)班2 人H e a l t h C a p t a i n會(huì)所領(lǐng)班1 人D ep ut y H ea l t h S up er v i s o r會(huì)所副主管1 人R o o m D i v i s i o n M a n a g e r客房部經(jīng)理1人G e n e r a l M a n a g e r總經(jīng)理客房部工作手冊(cè) 文件名稱：客房部組織機(jī)構(gòu)職責(zé) 版 號(hào)： A 文件編號(hào)： COPKF01 修改號(hào)： 04 頁(yè) 數(shù)： 第 2 頁(yè) 共 28 頁(yè) 房務(wù)總監(jiān) 工作職責(zé) 對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下對(duì)客房部實(shí)行全面管理。 根據(jù)賓館的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，編制本部門的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃，并組織、督導(dǎo)屬下員工切實(shí)完成。 維護(hù)客房部正常工作秩序，控制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，保障設(shè)備、設(shè)施完好無損，降低物料和費(fèi)用成本， 創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。 指定 (批準(zhǔn) )培訓(xùn)計(jì)劃，深入做好思想工作 ，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 審核部門報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文稿。 處理客人投訴及意外事件。 學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，了解市場(chǎng)情況，提出改造客房設(shè)施、改善服務(wù)質(zhì)量的合理化建議。 前廳 經(jīng)理（主管前 廳 工作） 對(duì) 房務(wù)總監(jiān) 負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行 房務(wù)總監(jiān) 下達(dá)的經(jīng)營(yíng)及管理指令。 客房部工作手冊(cè) 文件名稱：客房部組織機(jī)構(gòu)職責(zé) 版 號(hào)： A 文件編號(hào)： COPKF01 修改號(hào)： 04 頁(yè) 數(shù)： 第 3 頁(yè) 共 28 頁(yè) 主持分部下屬基層管理者例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。 指定分部各工種的培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)落實(shí)。 合理調(diào)配人力，提高工作效率，保持樓層清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 客房 經(jīng)理（主管 客房 工作） 對(duì) 房務(wù)總監(jiān) 負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行 房務(wù)總監(jiān) 下達(dá)的經(jīng)營(yíng)及管理指令。 主持分部下屬基層管理者例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作 難題。 指定分部各工種的培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)落實(shí)。 合理調(diào)配人力，提高工作效率，保持樓層清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 總臺(tái)主管 直接對(duì) 前廳 部經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行部門下達(dá)的指令及措施。 對(duì)下屬領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。 執(zhí)行有關(guān)酒店及部門制度，以身作則，督促本班員工。 不定期召開本崗位的管理工作會(huì)議，督導(dǎo)各領(lǐng)班的工作進(jìn)度，糾正偏差，商議、計(jì)劃、措施。 清楚合理指揮本班組各項(xiàng)工作按部就班完成，負(fù)責(zé)排班工作，合理分配工作任務(wù)。善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正差錯(cuò)，督促、跟進(jìn)新人的入職培訓(xùn)工作。 時(shí)刻注意大堂的情況，與其它崗位配合，維護(hù)大堂的秩序，避免發(fā)生意外。 負(fù)責(zé)溝通、協(xié)調(diào)本崗位與其它崗位的聯(lián)系，并在權(quán)限范圍內(nèi)溝通與其它部門的工作關(guān)系，如需經(jīng)由上級(jí)解決的則向上級(jí)報(bào)告，尋求協(xié)助。 維護(hù)班 組工作制度及紀(jì)律，月初總結(jié)員工個(gè)人工作表現(xiàn)，提出獎(jiǎng)懲意見，并做好每月員工獎(jiǎng)懲情況表上交。 做好主管每日必做工作，核查交班事務(wù)。 指導(dǎo)、控制和協(xié)調(diào)本崗位一切活動(dòng)，嚴(yán)格按服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序，對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)工作質(zhì)量、效率、儀表、態(tài)度的檢查和考核，及時(shí)記錄員工功過，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正并以身作則。 與大堂副理協(xié)調(diào)處理好賓客投訴和突發(fā)事件。 及時(shí)向上級(jí) 提交工作日?qǐng)?bào)表并跟進(jìn)有關(guān)的工作指示。