某溫泉度假飯店客房部工作手冊sonyka-展示頁
2024-11-26 22:02本頁面
【正文】 66 六、 棉織品配備與更新標準 67 七、 制服洗滌服務質量標準 67 第二節(jié) 洗衣房管理制度 68 一、 洗衣房工作守則 68 二、 洗滌安全管理制度 68 三、 洗滌衛(wèi)生管理制度 69 四、 布草、制服洗滌衛(wèi)生規(guī)定 69 五、 洗衣房工作檢查細則 70 六、 布草房工作檢查細則 70 第五章 客房設備的管理規(guī)范 71 第一節(jié) 客房內部設備管理規(guī)范 71 一、 客房內部設備的分類及規(guī)格 71 二、 客房內部設備管理的方法 72 三、 客房內部設備的日常維護保養(yǎng) 74 四、 客房大維修和更新改造 76 第二節(jié) 客房部 清潔設備的管理規(guī)范 77 一、 清潔設備的分類 77 二、 清潔設備的維護保養(yǎng) 77 第三節(jié) 洗衣設備維修管理規(guī)范 78 一、 洗衣設備的維修 78 二、 設備的維修內容 79 第六章 客房物品的管理規(guī)范 80 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 4 第一節(jié) 客用品管理規(guī)范 80 一、 確定客用消耗品的合理儲備量 80 二、 加強客用消耗品的日常管理 81 三、 建立健全客用品控制規(guī)范 81 四、 加強統(tǒng)計、分析客用品的消耗量 81 五、 倡導環(huán)境保護和創(chuàng)建“綠色客房” 82 第二節(jié) 客 房布草的管理與控制規(guī)范 82 一、 客房布草的分類與規(guī)格質量要求 82 二、 客房布草的管理 83 三、 布草的儲存與保養(yǎng) 84 第七章 客房部管理制度規(guī)范 85 第一節(jié) 客房管理制度 85 一、 客房部日常管理制度 85 二、 客房服務十項注意 85 三、 客房檢查制度 86 四、 客房安全守則 87 五、 客房部安全管理制度 88 六、 客房部倉庫管理制度 89 七、 客房部低值易耗客用品發(fā)放管理規(guī)定 90 八、 客房部 消毒制度 90 九、 清潔工作“十無”規(guī)定 91 十、 環(huán)境衛(wèi)生“六無”規(guī)定 91 十一、 客用洗手間服務“四有”規(guī)定 91 第二節(jié) 客房檢查細則 92 一、 樓層工作檢查細則 92 二、 設備維修檢查細則 94 三、 公共衛(wèi)生檢查細則 96 四、 公共區(qū)域綠化工作檢查細則 97 第三節(jié) 客房服務質量標準 97 一、 客人入住服務質量標準 97 二、 客人住店服務質量標準 98 三、 客房小酒吧服務質量標準 99 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 5 四、 開夜 床服務質量標準 100 五、 客人特別要求服務質量標準 100 六、 特殊情況處理服務質量標準 101 七、 客人投訴處理服務質量標準 102 八、 客人退房離店服務質量標準 102 第八章 客房服務程序與標準 103 第一節(jié)、客房服務操作程序規(guī)范 103 一、 迎送客人操作程序與標準 103 二、 接待 VIP 操作程序與標準 104 三、 接待來訪客人操作程序與標準 105 四、 客房酒吧服務操作程序與標準 105 五、 加床、檫鞋、托嬰操作程序與標準 105 六、 開夜床操作程序與標準 106 七、 清掃客房操作程序與標準 107 八、 清潔浴室操作程序與標準 109 九、 OK、 OC、 OOO 房的清潔操作程序與標準 110 十、 茶具、杯具清洗消毒操作程序與標準 110 十一、 清潔大堂操作程序與標準 111 十二、 清潔客用洗手間操作程序與標準 111 十三、 地面打蠟操作程序與標準 112 十四、 地毯清洗操作程序與標準 112 十五、 電梯的清潔保養(yǎng)操作程序與標準 113 十六、 綠化的布置與清潔操作程序與標準 113 十七、 鑰匙管理服務操作程序與標準 113 十八、 客人遺留物品的處理與標準 114 十九、 征求客人意見操作程序與標準 114 二十、 房間的日常維修、保養(yǎng)與標準 115 二十一、 床墊的翻轉操作程序與標準 115 二十二、 吸塵器的使用 、保養(yǎng)操作程序與標準 115 二十三、 房間計劃衛(wèi)生操作程序與標準 116 二十四、 房務中心操作程序與標準 117 第二節(jié) 洗衣服務操作程序與標準 119 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 6 一、 住店客人洗衣操作程序與標準 119 二、 制服收發(fā)操作程序與標準 120 三、 布草收發(fā)操作程序與標準 120 四、 手洗衣物操作程序與標準 121 五、 烘干機操作程序與標準 122 六、 水洗機操作程序與 標準 122 七、 干洗操作程序與標準 123 八、
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