易捷便利店門店訂貨與收貨培訓(xùn)課程-展示頁
2025-05-24 15:21本頁面
【正文】 。 ?調(diào)整量 — 訂貨人員根據(jù)當(dāng)期影響訂貨因素所做的訂貨數(shù)量調(diào)整。 調(diào)整量 8 ?日均銷量：原則上可參考前六周的日均銷量 ?訂貨周期：本次訂貨日到下一訂貨日之間天數(shù) ?安全庫存天數(shù)：為了防止不確定因素的影響而準(zhǔn)備的緩沖庫存天數(shù)。易捷便利店門店訂貨與收貨 黃彩虹 2 ?門店訂貨 ?門店收貨 便利店的發(fā)展 門店訂貨與收貨 3 培訓(xùn)目標(biāo) ?熟悉訂貨、收貨流程 ?掌握如何科學(xué)、適時、 適量地訂貨 ?熟練掌握收貨技巧及操作流程 4 主要內(nèi)容 ?訂貨基本公式 ?影響訂貨的因素 ?訂貨類型 ?訂貨流程 ?收貨的內(nèi)容 ?收貨的原則 ?收獲的流程 ?收貨注意事項 5 訂貨的定義 訂貨是一種 明確 且 定期 的、書面 或 口頭 的，用于在商業(yè)交易中獲得特定的產(chǎn)品或服務(wù)的意圖表示。 6 訂貨的要求 ?不斷貨、不積壓、不可退商品及保質(zhì)期特別短的商品訂貨需要特別謹(jǐn)慎 ?理想的訂貨 最低的庫存、高頻率的周轉(zhuǎn)、高銷售量、有新鮮感 7 訂貨基本公式 假設(shè)每天的銷售量是平均穩(wěn)定的，則： 訂貨量 =日均銷量 （訂貨周期 +安全庫存天數(shù)） 庫存 在途商品 177。 ?在途商品：訂貨當(dāng)天尚未到達(dá)，但將會在本次訂貨到達(dá)前，抵達(dá)門店的商品。 公式的具體解釋 9 訂貨練習(xí)題 10 練習(xí)題答案 11 影響訂貨的因素 油品銷量變化 節(jié)假日
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1