易捷便利店門(mén)店訂貨與收貨培訓(xùn)課程-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 價(jià) 目標(biāo)消費(fèi)群與車(chē)輛、油品關(guān)系密切 商品品種有別于社會(huì)便利店 油站便利店概述 我們的業(yè)態(tài)： 便利店，不同于超市、大賣(mài)場(chǎng) 我們的顧客特點(diǎn)： 多為司機(jī)，其中近 3/4為男性 我們的目標(biāo)顧客： 收入高于平均水平、有時(shí)間壓力的顧客，他們往往對(duì)價(jià)格不敏感，追求便利與服務(wù)，需求知名及有信譽(yù)的品牌商品 我們的價(jià)格策略： 重視品牌、強(qiáng)調(diào)品質(zhì)、便利和快捷，而不是低價(jià)策略（尤其與大賣(mài)場(chǎng)相比） 16 易捷便利店經(jīng)營(yíng)模式 易捷便利店經(jīng)營(yíng)模式，是自主經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理，快速發(fā)展，分類(lèi)指導(dǎo)。 關(guān)鍵點(diǎn) ： 18 易捷便利店的核心價(jià)值理念 你認(rèn)為什么算是功能完備？ 具備汽服、快餐、彩票、豐富的商品等。作為便利店的第一責(zé)任人，店長(zhǎng)要明確便利店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以教育、引導(dǎo)、培訓(xùn)等方式，將經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與思路傳遞給員工，通過(guò)創(chuàng)造和諧融洽的工作環(huán)境，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，帶領(lǐng)員工共同實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。 4. 監(jiān)督、審核便利店每日的銷(xiāo)售、資金上繳、商品交接清點(diǎn)和發(fā)票使用交接，并做好記錄。 8. 及時(shí)處理顧客投訴，化解顧客不滿情緒。 2. 負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定進(jìn)行商品（含促銷(xiāo)品）的規(guī)范陳列，按照規(guī)定確保商品價(jià)格標(biāo)簽齊 全，且內(nèi)容正確、清晰，以及負(fù)責(zé)海報(bào)和宣傳品的張貼、懸掛和擺放工作。對(duì)于無(wú)法通過(guò) POS機(jī)銷(xiāo)售的商品，應(yīng)做好記錄，及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)。 8. 負(fù)責(zé)便利店的庫(kù)房管理。 24 記賬員崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)將每日營(yíng)業(yè)款與 POS機(jī)繳款報(bào)表金額進(jìn)行復(fù)核。 5. 負(fù)責(zé)代金券、優(yōu)惠券、彩票、充值卡等現(xiàn)金等價(jià)物的管理。 3. 完成店長(zhǎng)交辦的其它工作
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