【正文】 保密制度，及時做好 文書立卷歸檔工作，做好酒店對外簽定的合同、圖紙等重要資料的搜集保管工作。記錄總監(jiān)各項口頭指示，做好會議記錄，打印整理后發(fā)到有關(guān)部門，處理有關(guān)信函、電傳、電報、電話，傳遞各部門向總監(jiān)報告的公文。有海外學(xué)歷及工作經(jīng)驗者優(yōu)先。除熟悉酒店目 標(biāo)市場客人的生活習(xí)慣外，還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方 面的知識以便有針對性地為客人提供服務(wù)。 特殊要求：具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。 外語水平：高級英語水平，熟練掌握和運用英語，會第二外語者更佳。 文化程度：大學(xué)以上文化程度，進修過市場營銷學(xué)課程，通曉營銷專業(yè)的理論和酒店營銷學(xué)的內(nèi)容，熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。年齡在28 歲以上，身體健康之男女均可。 自然條件：外表形象端莊、大方、干凈整潔；言行舉止機警、靈活，彬彬有禮，和氣待人，有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍，對自己的工作盡心盡力，對別人的工作全力協(xié)助。有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感。 10．向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動和公關(guān)活動的計劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后，組織有關(guān)人員，準(zhǔn)備宣傳資料，制定行動方案以達推廣目的。 8．定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提 高部屬人員的思想素質(zhì)，專業(yè)技能，組織活動能力，開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感。 6．與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。 4．負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。 2．研究和掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告。因此，銷售人員一定要有高度的靈敏性和豐富的市場經(jīng)驗，以靈活的方式進行酒店整體推銷，以最小的投入贏得最大的市場占有率 。因此，酒店銷售人員應(yīng)與上述團體保持緊密聯(lián)系，經(jīng)常登門拜訪，定期或不定期地舉行各種活動，邀請相關(guān)人士參加，以增進他們對酒店的了解。 市場營銷部的組織結(jié)構(gòu)如下： 第十二章 銷售部 第一節(jié) 概述及組織結(jié)構(gòu) 一、概述 銷售部在市場營銷總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，通過建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，為酒店招攬客源。其基本方針是以招徠國外的商務(wù)散客為主，國內(nèi)商人為輔，并接待國外旅游團，因此需要與全國乃至國外的著名 旅行社和外國駐華機構(gòu)以及當(dāng)?shù)卣⒇攬F、中外合資企業(yè)、國內(nèi)大企業(yè)等建立良好的關(guān)系，根據(jù)酒店的條 件開展各種活動以吸引上述機構(gòu)人員。同時，它也是酒店對內(nèi)、對外形象的總策劃，是負(fù)責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門。 1sop 手冊 市場營銷部由銷售部、公關(guān)部、預(yù)訂部和宴會銷售部等組成，屬于酒店的決策部門，在酒店經(jīng)營 管理中起主導(dǎo)作用 (或稱龍頭作用 )。它是酒店日常運行與操作的中樞機構(gòu)，是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問和參謀，為總經(jīng)理經(jīng)營決策提供各種市場信息。 市場營銷部的主要任務(wù)是在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，通過各種公關(guān)活動，樹立酒店形象，為酒店招徠客源，創(chuàng)造經(jīng)濟效益。 市場營銷部應(yīng)通過確定營銷戰(zhàn)略，制定長、中、短期銷售計劃，開展各種行之有效的促銷活動，力爭獲得較高的市場占有率，爭取本市場內(nèi)最合理的平均房價和最高的客房出租率，完成總經(jīng)理下達的年、季、月度經(jīng)濟指標(biāo)。酒店的客人主要來源于海外及本地區(qū)各大旅行社、公 司、政府、社團、使領(lǐng)館以及到本地區(qū)履行公務(wù)或旅游訪友的零散客人。另外，隨著酒店的競爭日趨激烈，許多大酒店已經(jīng)通過信函、廣告、委托代理商，上門推銷，舉辦推銷會，參加國際性展銷會和國際性銷售組織等手段把銷售工作做到了客源居住地，讓客人在決定旅行之時，就決定了打算 下榻的酒店。 二、組織結(jié)構(gòu) 市場營銷總監(jiān) 銷售部經(jīng)理 公關(guān)部經(jīng)理 宴會銷 售經(jīng)理 預(yù)訂部經(jīng)理 2 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 一、辦公室 (一 )市場營銷總監(jiān) 直接上級：總經(jīng)理 直接下屬：銷售部經(jīng)理、公關(guān)部經(jīng)理、宴會銷售經(jīng)理、預(yù)訂部經(jīng)理 崗位職責(zé) 1．根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標(biāo)，結(jié)合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計劃。 3．保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及駐本地外國商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系，并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。 5. 指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。 7．選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售 隊伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)，更新專業(yè)知識，提高推銷技巧，以適應(yīng)市場的變化。 9．審閱每天業(yè)務(wù)報表、了解當(dāng)天出租率和 VIP接待情況，檢查各部門接待 VIP 準(zhǔn)備情況，市場營銷總監(jiān) 銷售部經(jīng)理 寫字間長包房銷售經(jīng)理 旅游團隊 銷售經(jīng)理 商務(wù)會議 銷售經(jīng)理 預(yù)訂部 經(jīng)理 文員 宴會銷售 經(jīng)理 宴會銷售文員 預(yù)訂文員 秘書 3 按規(guī)定要求接待好 VIP 客人。 素 質(zhì)要求 基本素質(zhì)：有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風(fēng)，待人寬容、真誠、友善，善于用人。有堅強的毅力、勇于開拓的精神和不達目標(biāo)誓不罷休的韌勁。有今日事今日辦，不推讓不拖延和不計較工作時間的拼搏精神。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐，善交朋友。身高：男 ～ ，女 ～ 米。了解酒店前廳部、管家部、餐飲部等前后臺運作過程和相互關(guān)系。 工作經(jīng)驗： 8 年以上旅游行業(yè)工作經(jīng)驗，在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理 3 年以上。有較強的社交能力和應(yīng)變能力。勇于承擔(dān)經(jīng)濟指標(biāo)與責(zé)任。 (二 )秘書 直接上級：市場營銷總監(jiān) 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．根據(jù)市場總監(jiān)的指示做好各項文書工作。 2．為總監(jiān)準(zhǔn)備好當(dāng)日所要閱讀及指示的文件資料，報刊雜志，有關(guān)文章，并準(zhǔn)備好辦公用品。 4．根據(jù)總監(jiān)指示做好客人來訪預(yù)約工作安排。 6．做好資料收集工作，為總監(jiān)工作提供參考資料。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：信守商業(yè)機密，講求效率，工作認(rèn)真細(xì)致，善于交際和配合，待人熱情、誠懇、大方。 身高 ～ 。 外語水平：英語通過大學(xué)六級或托?？挤诌_到 600，有第二外語基礎(chǔ)。 特殊要求：熟練操作各種辦公室自動化設(shè)備，通曉常用的電腦應(yīng)用軟件，具有較強的中英文聽說寫譯能力和組織能力。 崗位職責(zé) 1．根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃，具體負(fù)責(zé)對外銷售，招徠客 源，負(fù)責(zé)商務(wù)市場的業(yè)