【正文】 8．續(xù)租 1)銷售部對將要到期的客人提前一個月發(fā)出書通知，了解其意圖，客人如有續(xù)租之意向，應在協(xié)議終止前與銷售部進行具體談判并簽約，新協(xié)議起租日須與舊協(xié)議終止日相銜接，如因特殊情況無法在舊協(xié)議終止日期前簽約，雙方草擬備忘錄或在 新協(xié)議中追認：從舊協(xié)議終止日起第二天房價即按新協(xié)議價收取。 4．開房 1)由銷售員陪同客人到所租房間，將 “ 入住通知單 ” 和 “ 鑰匙押金收據(jù) ” 交樓層服務員驗票，服務員開啟房門，辦理鑰匙和室內物品移交手續(xù)，并在 “ 入住通知單 ” 上簽字。 十四、違約責任 雙方在執(zhí)行合同過程中有違約行為時，本 著友好協(xié)商的辦法處理。離店時間為正午 12： 00點。 團隊預訂～單人間／雙人間 (10人及 10人以上 )： (二 )團隊市場工作程序 1．與國內外旅行社建立聯(lián)系。 自然條件：身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅，性格溫和，情緒穩(wěn)定。 12．宴會結束后，收集客人的反映，如有問題及時反饋給宴會廳經(jīng)理，以便及時處理和糾正。能制定促銷計劃、能熟 練操作辦公自動化系統(tǒng)。 外語水平：高級英語水平，本崗位業(yè)務的聽、說、讀、寫達到熟練。新查閱每份預訂電傳、傳真和其他信函，對每項預訂要求予以認真回復，對每個已確認的預訂進行核實，爭取預訂盡可能兌 現(xiàn)。 5．收集與酒店有關的市場信息，定期編發(fā)參考資料。 5．不斷開發(fā)新的客戶市場，擴大客戶網(wǎng) 絡。 5．建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等，拜訪各大商社、 _航空公司等駐華機構，向他們征求對本酒店的看法和要求，必要時舉行各種活動邀請他 們 參加，以增進了解，加強友誼。 4．根據(jù)總監(jiān)指示做好客人來訪預約工作安排。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐，善交朋友。 二、組織結構 市場營銷總監(jiān) 銷售部經(jīng)理 公關部經(jīng)理 宴會銷 售經(jīng)理 預訂部經(jīng)理 2 第二節(jié) 崗位職責及素質要求 一、辦公室 (一 )市場營銷總監(jiān) 直接上級：總經(jīng)理 直接下屬：銷售部經(jīng)理、公關部經(jīng)理、宴會銷售經(jīng)理、預訂部經(jīng)理 崗位職責 1．根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，結合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計劃。其基本方針是以招徠國外的商務散客為主，國內商人為輔，并接待國外旅游團，因此需要與全國乃至國外的著名 旅行社和外國駐華機構以及當?shù)卣⒇攬F、中外合資企業(yè)、國內大企業(yè)等建立良好的關系，根據(jù)酒店的條 件開展各種活動以吸引上述機構人員。 10．向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動和公關活動的計劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案以達推廣目的。除熟悉酒店目 標市場客人的生活習慣外，還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方 面的知識以便有針對性地為客人提供服務。 4 工作經(jīng)驗： 5 年以上合資酒店工作經(jīng)驗，并有 3 年以上文秘工作的經(jīng)驗。 外語水平：熟練掌握和運用英語。 外語水平：外語專業(yè)大學以上學歷或國家六級以上英語水平。 5．不斷擴大長住 戶市場，完善長住戶的管理條例。 工作經(jīng)驗： 3 年以上文秘工作。 4．打印和處理由銷售部送來的團體訂房單或變更單，并按規(guī)定安排好散客和團隊的訂房及訂餐。 7．定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作，提高員工素質。 2． 出訪宴會客戶。 1．每日打出宴會活動預報單并發(fā)送到有關部門。然后按到店日期存檔。 8)違約責任及賠償。 三、餐費 中式早餐 =_______元人民幣 美式早餐 =_______元人民幣 午餐套餐 (西餐 )=________元人民幣 晚餐套餐 (西餐 )=________元人民幣 注：餐費不包含酒水。如果乙方完成合約，全部押金 (不包括利息 )將如數(shù)退還乙方或作為乙方應付甲方費用的一部分。 2)將旅行社傳單及所有預訂單、合訂一起存檔，通報銷售部經(jīng)理。 2．押金 1)銷售員攜 “ 租賃協(xié)議 ” 復印件和由銷售部經(jīng)理簽發(fā)的 “ 入住通知單 ”( 一式四份 )，陪客人到財務部門交付 “ 協(xié)議 ” 規(guī)定的預付房費 (一般為 90 天預付金 )和 200 元 人民幣鑰匙押金。 2)退房者如無欠付款等未決事宜，銷售部應告知其在辦理退房手續(xù)前應遷出私有物品，恢復其租前狀態(tài)，以便順利辦理退房手續(xù)。 2)如客戶在協(xié)議期內變更用房，則按以下程序辦理： A、銷售部與客戶洽談，如租用期、房價、押金不變，可用備忘錄方式說明；如租期延長或房價不同，則重。若催告無效，財務部會同銷售部報告市場營銷總監(jiān)，經(jīng)市場營銷總監(jiān)同意后可實施中斷電話，停止簽單等措施。 4)在每個團隊辦理結帳手續(xù)前 15 分鐘到前臺協(xié)助結帳，并確保團隊客人已結清私帳，同時與各位客人道別。然后填寫《變更預訂單》 (見本章末附表 )下發(fā)預訂部、前廳部、財務部，并給旅行社發(fā)傳真再次予以確認。 十一、押金 /付款 乙方同意在做系列團預訂時付給甲方押金 _______元人民幣。 所有套間一律享受 —— ％的優(yōu)惠；所有客用房加床為 —— 元人民幣，陪同床為 ________元人民幣。 6)聯(lián)系方法、訂金制度及通知確認方法。訪 問客戶做好談話記錄，銷售報告，公司資料卡 (見本章末附表 ) 3．經(jīng)常與新、老客戶以拜訪電話、傳真、郵件等形式保持密切來往。特殊要求：具有公關能力，談判能力， 善于接觸各種類型客人，同客戶保持良好的人際關系。 3. 向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。 5．與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調，共同議定宴會菜單及價格。 7 2．接收和處理有關散客和團體訂房的電話、電傳和文件。 文化程度：大專以上，文科或公關專業(yè)。 3．建立長住戶檔案并定期拜訪他們。身高：男 1． 74～ 1． 79米，女 1． 65～ 1． 68 米。身高 ：男 ～ 米，女 ～ 。 文化程度：大學本科以上文化程度，英語、文秘專業(yè)為最佳。 特殊要求：具有相當?shù)墓芾碇R和組織領導能力。 8．定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提 高部屬人員的思想素質，專業(yè)技能，組織活動能力，開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員的高度責任感。同時，它也是酒店對內、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調研和推銷的職能部門。 3．保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及駐本地外國商社、辦事處、政府外事部門