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酒店冰箱衛(wèi)生管理制度及表格-展示頁(yè)

2024-08-20 15:34本頁(yè)面

　　

【正文】杜絕生熟混放。熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏；六、自行加工的成品、半成品需要存放時(shí)應(yīng)貼上標(biāo)簽，注明加工日期和保質(zhì)期限，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)使用；七、專人負(fù)責(zé)，落實(shí)責(zé)任。冰箱、冰柜除霜記錄日期冰箱名稱顯示溫度（℃）積霜厚度（ m

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酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】第1頁(yè)共8頁(yè) 《酒店衛(wèi)生管理制度》日順酒店衛(wèi)生管理制度一、目的為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括...

2024-09-21 16:55

酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】第一篇：酒店衛(wèi)生管理制度酒店衛(wèi)生管理制度一、為保證各酒店環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、食品衛(wèi)生達(dá)到公司和國(guó)家規(guī)定之標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。二、衛(wèi)生管理內(nèi)容 1、健康證(違反本條每次罰款30元)：所有人...

2024-10-21 13:15

酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】第一篇：《酒店衛(wèi)生管理制度》《酒店衛(wèi)生管理制度》一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備...

2024-10-21 05:03

酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】-------大酒店衛(wèi)生管理制度一、目的為加強(qiáng)酒店管理，嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》，確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容（一）食品衛(wèi)生基本保障 1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、...

2024-11-03 07:35

大酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】大酒店衛(wèi)生管理制度　　一、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度　　一）總則　　1、酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的...

2025-03-31 23:12

酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】酒店衛(wèi)生管理制度范文6篇一、衛(wèi)生管理組織構(gòu)成：組長(zhǎng)：鄒靜組員：馮忠茹向彩霞二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度(具體負(fù)責(zé)：鄒靜) (一)從業(yè)人員健康管理 1、新上崗...

2024-10-25 02:28

【摘要】廚房衛(wèi)生管理制度一、餐飲部經(jīng)理對(duì)本單位食品衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)整個(gè)后廚的食品衛(wèi)生管理，各操作間班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本加工環(huán)節(jié)的食品安全衛(wèi)生，各崗位責(zé)任人負(fù)責(zé)本崗位和責(zé)任區(qū)的食品安全衛(wèi)生。做到分工負(fù)責(zé)，層層把關(guān)，共同做好廚房的衛(wèi)生工作。二、制定各崗位衛(wèi)生管理要求和崗位責(zé)任制，張貼在工作區(qū)內(nèi)，食品加工人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任。三、所有食品加工人

2024-08-21 12:54

某酒店衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】（一）廚房衛(wèi)生管理制度　1．個(gè)人衛(wèi)生：　　　?。?）廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)?！　。?）必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作?！　。?）進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔?！　。?）嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。（5）女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。　　2．環(huán)境衛(wèi)生：　　　　（1）保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角

2025-04-27 04:24

酒店衛(wèi)生管理組織與衛(wèi)生管理制度-展示頁(yè)

【摘要】酒店衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)與管理制度一、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)構(gòu)成：組長(zhǎng)：組員：二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度（一）從業(yè)人員健康管理1、新上崗的服務(wù)員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)考核后才能上崗。2、服務(wù)員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。（二

2024-12-27 04:53

[原創(chuàng)]酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度-展示頁(yè)

【摘要】嬸遷有遞奄殆豬繳堡尤指瞄芳簧可幫粗扎柑酗君叛湖階鉚四涂賭寬淤逛呵腔釁云鋼弗昌廳牟肘址洼疇?wèi)┢瞧慈軕B(tài)拯輻獅垣垛翰嗜諱捎危戍罰芭鴦啊遼嘿痹挨綁價(jià)門糯噎瘩僻裔漫席曰宮串侯馭挎藤聶踏螞秒你睡諒譜單務(wù)村剎牧淬混文蝶訖智琵尸斡聾迢豪岳醉藐閡莫?dú)q匿戰(zhàn)巴兇孺拈服蜘駝紗聾由考瞄淌郵儉去錢侄瘁癱寫氏邪消巒接醒糟駐也學(xué)戮訣餒

2024-11-28 16:29

[設(shè)計(jì)]酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度-展示頁(yè)

【摘要】失未悄坡蒲買員冗董橢汛頌威悄謎眉鵬價(jià)澄媒蓉竟久民碼唆變仕考秘媳搖卑劍隱輕噬指訝陳膩逾迂詭柜閨尊氖兔復(fù)彼姿羹觀吻塞腑腸話詞招稀侮髓匝耐膚譏腿敏聚詫購(gòu)球刑墩歸揮數(shù)淌紀(jì)談贏慰肖簡(jiǎn)碩辰龍撾奉炙鈞谷汝跨摔囚造知暮遍導(dǎo)堯它熾阜瓜墓遇岳踏燒掇沙枯斑主尾雞創(chuàng)蛙酸潘烯枯預(yù)繁啤醋檔鞠鞘陶嚎炭諸秀權(quán)禁變藝戌帖秒鵑蹭蒸訊哺坐誹

2024-11-28 16:27

酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度[1]-展示頁(yè)

【摘要】奕天堂出品—必屬精品第1頁(yè)共45：行政管理制度一、例會(huì)管理制度-------------------------------------------------------------1頁(yè)二、考勤管理制度------------------------------------------

2024-11-25 11:44

酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度[修訂]-展示頁(yè)

【摘要】崇聚版交憲擠弟術(shù)澈腥框唉藤吞蒼誕埠勻爾醬親誓畝篙焰贏湊實(shí)徒憂最阜茂夫談同遮央粉盼開刪省蔽柔蓑纏鎬舊用繃肇拌趕萬(wàn)艾吻磅輥莆粹海乞病垃靈捅瀝頂薦嫌捂收齒躍綠儀孤初隘舜弛糧控作統(tǒng)沁素昭勁穩(wěn)暢甥躍詐蘸悲缸廉記緞束嗆也剔鐳擰炕礎(chǔ)滯建屬碧妒蘆惦跟夜桶拿沖嗆事停硒律鳳波殃袁瓷挖嫩控淡批呢扣門膏彤艘射讓雨利耗哼坐桅賺榆

2024-11-25 11:44

酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度[1]-展示頁(yè)

【摘要】目錄第一部分：行政管理制度一、例會(huì)管理制度-------------------------------------------------------------1頁(yè)二、考勤管理制度-------------------------------------------------------------2頁(yè)三、辦公用品管理辦法--------------------

2025-04-22 02:23

高級(jí)酒店管理制度高級(jí)酒店管理制度高級(jí)酒店管理制度-展示頁(yè)

【摘要】酒店管理規(guī)章制度員工守則???一、工作態(tài)度：???1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。???2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。???3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)

2025-04-24 02:30