【摘要】第一篇:《酒店衛(wèi)生管理制度》 《酒店衛(wèi)生管理制度》 一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本規(guī)定。 二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備...
2024-10-21 05:03
【摘要】-------大酒店衛(wèi)生管理制度 一、目的為加強酒店管理,嚴格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。 二、內(nèi)容 (一)食品衛(wèi)生基本保障 1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、...
2024-11-03 07:35
【摘要】酒店衛(wèi)生管理制度范文6篇 一、衛(wèi)生管理組織構(gòu)成: 組長:鄒靜 組員:馮忠茹 向彩霞 二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)及個人衛(wèi)生制度(具體負責:鄒靜) (一)從業(yè)人員健康管理 1、新上崗...
2024-10-25 02:28
【摘要】各項衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度(溫馨提示:請根據(jù)具體情況提交相關(guān)的衛(wèi)生管理組織和制度,按自有類別和崗位分別制定,僅供參考)目錄1、衛(wèi)生管理組織2、商場、書店衛(wèi)生管理制度3、公共浴室衛(wèi)生管理制度4、賓館、旅店衛(wèi)生管理制度5、理發(fā)、美容店衛(wèi)生管理制度6、游泳場所衛(wèi)生管理制度7、文化娛樂場所衛(wèi)生管理
2025-05-25 22:19
【摘要】廚房衛(wèi)生管理制度一、餐飲部經(jīng)理對本單位食品衛(wèi)生負直接領(lǐng)導(dǎo)責任,廚師長負責整個后廚的食品衛(wèi)生管理,各操作間班組長負責本加工環(huán)節(jié)的食品安全衛(wèi)生,各崗位責任人負責本崗位和責任區(qū)的食品安全衛(wèi)生。做到分工負責,層層把關(guān),共同做好廚房的衛(wèi)生工作。二、制定各崗位衛(wèi)生管理要求和崗位責任制,張貼在工作區(qū)內(nèi),食品加工人員要嚴格遵守衛(wèi)生要求,認真落實崗位責任。三、所有食品加工人
2024-08-21 12:54
【摘要】大酒店衛(wèi)生管理制度 一、崗位衛(wèi)生責任制度 一)總則 1、酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的...
2025-03-31 23:12
【摘要】(一)廚房衛(wèi)生管理制度 1.個人衛(wèi)生: ?。?)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)?! 。?)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。 ?。?)進入廚房必須做到工裝鞋整潔?! 。?)嚴禁上崗時戴首飾、涂指甲油、工作場所嚴禁吸煙。(5)女職工不準長發(fā)披肩,男職工不準留長發(fā)和胡須。 2.環(huán)境衛(wèi)生: ?。?)保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角
2025-04-27 04:24
【摘要】(溫馨提示:請根據(jù)具體情況提交相關(guān)的衛(wèi)生管理組織和制度,按自有類別和崗位分別制定,僅供參考)衛(wèi)生管理組織(1)一、衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組的組成組長:副組長:成員:二、衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責遵守國家衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章,嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,督促單位從業(yè)人員定期預(yù)防性健康檢查,認真做好從業(yè)人員的
2025-04-16 23:00
【摘要】第一篇:酒店餐廳衛(wèi)生管理制度 酒店餐廳衛(wèi)生管理制度 一、人員個人衛(wèi)生: 1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、...
2024-10-15 13:25
【摘要】第一篇:酒店廚房衛(wèi)生管理制度 黃金假日酒店西廚房衛(wèi)生管理制度 1.個人衛(wèi)生: (1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。 (2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。 (3)進入廚房...
2024-10-15 13:12
【摘要】酒店衛(wèi)生管理制度范本 一、布草交接管理 1、酒店根據(jù)各包房按固定數(shù)量將所有布草分配到每個包房; 2、樓層有指定的布草管理員管理該樓層的布草,并對布草的數(shù)量及洗滌質(zhì)量負責,如有遺失,先追究該樓層布...
2024-11-03 07:58
【摘要】學(xué)術(shù)界對“衛(wèi)生”的研究已取得重要成果,但美中不足的是,大多把它當做近代新名詞來研究, 以近代術(shù)語“衛(wèi)生”的生成和傳入中國的過程作為考察的重點,而沒有對中國傳統(tǒng)社會中“衛(wèi)生”的涵義 進行全面的考察。...
2024-09-15 23:40
【摘要】“衛(wèi)生”,從構(gòu)成上說,是一個動賓結(jié)構(gòu)的詞組?!吧睘槊~,即“生命”或“身體”?!靶l(wèi)” 為動詞,即“保衛(wèi)”?!靶l(wèi)”、“生”組合成詞,本意即為“維護生命”或“保護身體”?,F(xiàn)在,就來看 看以下三篇關(guān)于...
2024-09-15 23:21
【摘要】第一篇:酒店衛(wèi)生管理制度(精選) 酒店衛(wèi)生管理制度》 一、目的 為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本規(guī)定。 二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品...
2024-10-15 13:22
【摘要】酒店衛(wèi)生管理制度方案 酒店衛(wèi)生管理制度方案 一、目的為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本制度。 二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生...
2024-11-05 03:50