追逐結(jié)果的酒店管理者2-展示頁
2024-11-19 22:26本頁面
【正文】 子.他自從大專畢業(yè)到現(xiàn)在站在那里快三年了.有什么辦法激勵他讓他感到工作有意義,有興趣?,31,入職教育,制定目標,委派工作,輔導(dǎo)/培訓(xùn),解決問題,表揚反饋,評估業(yè)績,糾正錯誤,激勵的機會,32,員工表現(xiàn)管理是個過程,輔導(dǎo)改進業(yè)績,33,挑戰(zhàn)題 抽號：,你在工作中是否批評過下屬？ 你在工作中是否接受過批評？ 我們工作中相互批評夠不夠? 為什么有些經(jīng)理不開展批評？ 請給出一個因為批評不到位給團隊帶來危害的例子？ 請上臺演示如何進行一次批評？,34,批評提要,及時批評 具體指出做錯了什么 表明自己態(tài)度與心情 傾聽對方理由 讓對方拿出方案并提供自己的幫助 形成共同約定 感謝努力，表示信任和器重,35,批評下屬十二戒,⑴無憑無據(jù)，捕風(fēng)捉影 ⑵大發(fā)雷霆，惡語傷人 ⑶吹毛求疵，過于挑剔 ⑷不分場合，隨處發(fā)威 ⑸乘人不備，突然襲擊 ⑹清算總賬，揭人老底,⑺威脅逼迫，以勢壓人 ⑻當面不說，背后亂說 ⑼以事論人，全盤否定 ⑽口實不嚴，隨處宣言 ⑾反復(fù)批評，無休無止 ⑿一批了之，棄之不管,36,表揚是什么？,批評：堵水，懲戒，剪枝，抗洪 表揚：挖渠，培養(yǎng)，塑造，沖浪,37,表揚什么？,表揚成績 表揚精神 表揚行為 表揚方法 表揚變革,38,表揚提要,描述對方取得的進步 解釋進步的重要性 聽取對方的看法 詢問你是否可以提供更多幫助 適當時表明你要采取的行動 感謝對方取得的成績,表揚提要,39,表揚下屬的方法,⑴點人表揚和點事表揚 ⑵直接表揚和間接表揚 ⑶當眾表揚和個別表揚 ⑷領(lǐng)導(dǎo)表揚和公眾表揚 ⑸個人表揚和集體表揚 ⑹其他表揚形式的運用,40,表揚的原則,及時稱贊 內(nèi)容具體 方法多樣 身體接觸 保持目標,請大家相互表揚一次,41,解決問題的系統(tǒng)思考,42,解決問題的系統(tǒng)思考,接待部的員工總是忘記提醒客人餐飲代金券不能再日餐消費 客人問能否送葡萄酒,餐廳服務(wù)員不敢做主,也不匯報 銷售部人員總是扛不住價格 客人說:“Thank you”,服務(wù)員說，“No thank you” 員工請假說家里有事，后來被證明說的是假話,43,問題的定義,問題就是你遇到的一個情境，一個沒有直接明顯的方法、想法或途徑可遵循的情境。 所有不符合理想狀態(tài)的事件、情況都可以叫做“問題”,44,練習(xí)：我們工作中的問題,請與你的小組成員一起，列出我們工作中經(jīng)常遇到的5個問題,45,解決問題的常見障礙和誤區(qū)：,倉促應(yīng)戰(zhàn) 畏縮和怕事 主觀臆斷
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