【正文】 打火機(jī)、XXX煙灰缸、XXX桌簽卡）□捆綁銷售（連同茶葉等一同銷售）□聯(lián)合促銷（與酒店、其他產(chǎn)品等）□會員卡、積分卡□游戲促銷或抽獎□主題活動促銷（如婚禮、會議等）2．4．2客戶管理2．4． A、顧客的從眾心理：□顧客喜歡去人多的地方 □顧客喜歡熱鬧的地方 □從眾性導(dǎo)致感性 □從眾性導(dǎo)致盲目性B、顧客接受實惠的心理□樂意接受優(yōu)惠的顧客超過1/3□但理性顧客呈增加趨勢 2．4．□可以通過燈箱、海報等裝飾物來調(diào)節(jié)氣氛，LED播放促銷信息。以下制定出針對顧客的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并提供負(fù)責(zé)人參考，用以培訓(xùn)員工及作為服務(wù)顧客的指導(dǎo)。2．3．4．2團(tuán)購滲透手段n 特殊終端：單位賓館、招待所、重點飯店等特殊終端的強(qiáng)力攻堅；n 會議用酒：贊助主要大型活動、會議指定用酒； n 專項活動：策劃專項活動，進(jìn)行目標(biāo)人群滲透；n 定期派送：以品質(zhì)調(diào)查為名義，定期向若干名目標(biāo)消費者派送； n 福利發(fā)放：機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位節(jié)日福利酒；n 了解相應(yīng)單位組織活動負(fù)責(zé)人，如辦公室主任、黨團(tuán)口負(fù)責(zé)人。前期的資料搜集及客戶培養(yǎng)是基本工作，通過黃頁、報紙、電臺、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)、介紹等方法掌握團(tuán)購目標(biāo)的資料，進(jìn)行長期的跟蹤服務(wù)。n 準(zhǔn)備酒品展柜宣傳：合作關(guān)系良好的店中陳列 n 促銷品：打火機(jī)、煙灰缸等。百度一查就能出來信息。□互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布供貨信息□營銷：加入七臺河當(dāng)?shù)馗?，加好友營銷，進(jìn)行網(wǎng)上訂貨、銷售和服務(wù)。（統(tǒng)一申請，進(jìn)行在線服務(wù)和售后）2．3．1．1營業(yè)后n 射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉；外放貨品是否收回。如介紹廠家，標(biāo)準(zhǔn)語言介紹，酒的分類，XXX如雪花啤酒一樣，總部在北京，也是為了上市融資需要，在山西、貴州等地設(shè)立酒廠，每地口味不一樣。n 每周、月按時填寫庫存表、客戶管理表。零售價格可以微調(diào)，但渠道價格不能變，以防價格夾生。2．2價格策略：XXX酒七臺河定價XXX酒按市場導(dǎo)向定價方法，整體定位為中檔酒，終端價格基本為78元以上。每類倉庫貨品分類擺放，放置標(biāo)牌或標(biāo)簽，標(biāo)明數(shù)量，分類擺放，以便盤點。C類：數(shù)量大，價格低，如最常用酒。將貨品按價值分為：A、B、C三類。貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況，以備顧客挑選。每型包含各系列。2．1 產(chǎn)品策略：七臺河專賣店產(chǎn)品種類七臺河專賣店產(chǎn)品主要分為四類：XXX酒、西湖龍井茶、其它品牌酒（法國紅酒、張裕紅酒、洋河等其它品牌酒類）、香煙。公司白酒業(yè)務(wù)年產(chǎn)銷量超過5000噸，并逐年遞增。第一篇：白酒專賣店運營手冊***酒七臺河專賣店 運營管理手冊20121北京XXX酒業(yè)股份有限公司現(xiàn)已成功完成股權(quán)整合，控股山西汾陽市酒廠、山西XXX酒業(yè)有限責(zé)任公司、安徽XXX酒業(yè)有限責(zé)任公司、貴州XXX酒業(yè)有限責(zé)任公司，XXX酒業(yè)是惟一將白酒三大香型同時都展開經(jīng)營的企業(yè)，開創(chuàng)了中國白酒行業(yè)的先河，也被業(yè)界美譽(yù)為“一樹三花”。目前XXX酒業(yè)已經(jīng)形成了山西XXX主打清香型，安徽XXX主打濃香型，貴州XXX主打醬香型的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略格局。XXX主導(dǎo)產(chǎn)品多次榮獲國家級和國際質(zhì)量金獎。貨品擺放成兩列形：一側(cè)全部為XXX酒專賣，按清香型和濃香型分類擺放。一側(cè)分別為：西湖龍井系列專賣、法國原裝紅酒專賣、張裕紅酒專賣、其它酒及煙等。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購物；良好的貨品管理，能減少不必要的酒損，瓶損發(fā)生，保持產(chǎn)品最高價值。A類：數(shù)量少，價值高，如香煙、高價酒等。B類：居兩者之間。先進(jìn)先走。每種酒基本又分為零售價、會員價、會員價、團(tuán)體單位、飯店直銷、銷售代理價（詳見XXX商品價格表）。2．3渠道策略：XXX酒銷售通路 2．3．1 專賣店店面管理2．3．1．1營業(yè)前n 人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；n 檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時修理；n 備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如送貨單、發(fā)票、收據(jù)等； n 預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定； n 統(tǒng)計前一日紙質(zhì)銷售日報表，統(tǒng)一電腦錄帳銷售統(tǒng)計表。2．3．1．1營業(yè)中n 了解產(chǎn)品及促銷活動。n 新品、特賣品及標(biāo)志的放置；n 巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要補(bǔ)貨； n 價格卡與商品陳列是否一致；n 協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議； n 注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為； n 接聽電話，為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；n 在線銷售。n 當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）； n 整理各類票據(jù)； n 填寫交接班記錄；n 進(jìn)行當(dāng)日盤點，填寫登記銷售日報表；2．3．2 電話和網(wǎng)絡(luò)銷售□顧客檔案的建立及使用：及時整理各種渠道潛在消費的顧客名單，并建立檔案，在有新品或組織活動時通知顧客；□廣告：在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，如開業(yè)、活動、節(jié)假日等在本地報紙、公交、商場、電視臺或其他媒介投放適當(dāng)?shù)膹V告?！趸ヂ?lián)網(wǎng)上各論壇發(fā)布供貨信息，提高知名度。2．3．3飯店直銷第一步：飯店調(diào)查 n 現(xiàn)有手頭資料名稱 n 業(yè)務(wù)員拉網(wǎng)式調(diào)查n 工商局、旅游局、餐飲業(yè)協(xié)會等相關(guān)單位名單n 主要調(diào)查內(nèi)容：飯店類型、檔次、包廂數(shù)、散臺數(shù)、經(jīng)營特征、生意狀況，做成《酒店終端調(diào)查表》 第二步：準(zhǔn)備資料n 人員宣傳：促銷員（培訓(xùn)、服裝、推薦手冊、折頁）n 易拉寶宣傳：宣傳酒品信息。第三步：進(jìn)店談判 第四步：客情攻關(guān) 第五步：銷售促進(jìn) 第六步：貨款管理2．3．4團(tuán)購直銷團(tuán)體購買是十分有效的一種業(yè)績提升手段，團(tuán)體的購買力十分強(qiáng)大。2．3．4．1團(tuán)購的對象重點機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位鎖定：n 市委、市政府、市人大、市政協(xié)、市政法委 n 組織部、宣傳部、人事局 n 市公安、檢查、法院、交警系統(tǒng)n 市工商系統(tǒng)、稅務(wù)（國稅、地稅）系統(tǒng)、技術(shù)監(jiān)督 n 銀行、煙草、電力、電信等 n 軍隊系統(tǒng)n 七煤集團(tuán)及其它著名企業(yè)、煤礦等。2．4促銷策略：XXX酒七臺河促銷及公共關(guān)系除了產(chǎn)品有競爭力之外，市場營銷及銷售服務(wù)便是獲得利潤的關(guān)鍵。2．4．1促銷類型銷售促進(jìn)是XXX專賣店一項長期的營銷策略，根據(jù)不同的時間如：節(jié)假曰、特定時間（換季、開學(xué)、放假等）進(jìn)行促銷?！鮌OP運用：可以通過不同風(fēng)格、畫面、顏色的POP來改變店內(nèi)氣氛□人為氣氛調(diào)節(jié)（員工、顧客）☆導(dǎo)購員保持良好的工作心情，熱情待客；☆引導(dǎo)消費者消費，如：教客戶酒、茶葉品嘗、產(chǎn)品文化等；☆適當(dāng)贊美顧客；☆邀請顧客進(jìn)店；在店門發(fā)放宣傳資料或禮品。n 電話行銷n DM：將信息及圖片制成單頁宣傳品或小冊子，通過郵寄給目標(biāo)顧客。n 贊助某些活動（如運動會等）n 組織社區(qū)活動 2．4．4會員促銷：積累會員制，常用會員促銷方法：n 會員消費到一定金額可以送禮品n 鉆石會員孩子生日或指定人生日的時候，短信祝賀、送生日蛋糕。n 專賣店做LED電子顯示牌n 相應(yīng)慶祝橫幅，如XXX祝**活動圓滿成功等第二篇：白酒專賣店開業(yè)致辭白酒專賣店開業(yè)致辭白酒專賣店開業(yè)致辭為大家整理白酒專賣店開業(yè)開始營業(yè)時，老板的致辭發(fā)言，內(nèi)容中介紹白酒裝賣店的特色和文化，和以往的銷量，下面是這篇白酒專賣店開業(yè)致辭白酒專賣店開業(yè)致辭一尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、朋友們： 大家晚上好!在這北風(fēng)勁吹，皓月當(dāng)空的日子里，我們在這里隆重舉行“茅臺酒”杜橋?qū)Ｙu店開業(yè)慶典。茅臺酒是世界3大名酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖。無論是文人、武夫、帝王還是平民草根，對茅臺酒都有一種莫名的情感。這就是茅臺酒所獨有的歷史價值。今天，我們在杜橋設(shè)立茅臺酒專賣店，是茅臺酒文化精髓與杜橋生活品位的一次完美融合，亦是我們品茗(ming)茅臺，領(lǐng)略千年茅臺“酒之佳釀”精純氣質(zhì)的完美契機(jī)。出色業(yè)績成于良好口碑。茅臺酒杜橋?qū)Ｙu店的生存和發(fā)展離不開社會各界朋友的支持，希望各位來賓在以后的日子能更加關(guān)注我們，你們的每一分支持都將激勵不斷向前，更上一層樓。 大學(xué)城欄目：居民空間消息快播XX專賣店營運管理手冊 第一章 XX品牌介紹一、XX公司發(fā)展?fàn)顩r二、“XX”品牌文化三、“XX”品牌價值四、公司使命五、展望未來第二章 專賣店管理制度一、專賣店管理架構(gòu)二、專賣店人事管理制度（一）考勤管理制度（二）假期及請假制度（三）辭職、調(diào)職與解聘（四）晉升制度（五）儀容標(biāo)準(zhǔn)第三章 專賣店員工行為準(zhǔn)則一、導(dǎo)購代表應(yīng)具備的認(rèn)識（一）導(dǎo)購代表的工作使命和角色（二）導(dǎo)購代表的工作職責(zé)與范疇（三）導(dǎo)購代表的角色（四）導(dǎo)購代應(yīng)掌握的基本知識二、導(dǎo)購代表應(yīng)掌握具備的專業(yè)知識（一）導(dǎo)購代表應(yīng)具備的產(chǎn)品知識（二）導(dǎo)購代表應(yīng)具備的陳列知識（三）導(dǎo)購代表應(yīng)具備的服務(wù)知識（四）導(dǎo)購代表應(yīng)具備的銷售知識第四章 專賣店員工守則第五章 專賣店員工職責(zé)說明一、店長職位目標(biāo)工作職責(zé)日常工作任務(wù)說明店長工作能力（以下有些項目可通過具體數(shù)衡量）二、助店三、收銀員素質(zhì)要求日常工作任務(wù)說明四、店員正視導(dǎo)購代表的工作作為現(xiàn)代的導(dǎo)購代