咖啡廳推廣策劃方案-展示頁
2024-11-04 18:41本頁面
【正文】 廳推廣策劃方案咖啡廳推廣策劃方案一、經(jīng)營目標(biāo)：目前經(jīng)營咖啡店在中國市場還處于發(fā)展性階段，咖啡產(chǎn)業(yè)要達(dá)到中國茶文化的過程需要一個漫長的過程，同時也需要一個完整的宣傳和推廣體系，首先除了要有同行業(yè)專業(yè)的知識和經(jīng)營外，其次還要通過大量店內(nèi)店外宣傳推廣，其中包括產(chǎn)品的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)和細(xì)心的經(jīng)營即我們通常說的軟件部分，店外裝修和廣告力度。制定好的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展計劃是開店的必要過程。四、產(chǎn)品定位*以西式餐點為主價格在XX—XX元之間 *咖啡定位在XX—XX元一杯咖啡為主 *其他產(chǎn)品輔助五、經(jīng)營分析咖啡廳在三個月到半年內(nèi)，處于試營業(yè)狀態(tài)由于市場定位不準(zhǔn)或人員不固定和產(chǎn)品不穩(wěn)定等因素。半年到一年間，隨著咖啡廳的知名度逐漸在周邊打開，市場逐漸擴(kuò)大，客源增多，通過試營業(yè)后的不斷調(diào)整和工作細(xì)節(jié)完善，店內(nèi)各方面已達(dá)到成熟，咖啡廳走入正軌。七、推廣消費(fèi)對象我們把消費(fèi)群體分為兩大類，所以相對應(yīng)的推廣方式也會有所面向這兩大類： ? 面向大學(xué)校園的大學(xué)生這類群體缺乏消費(fèi)的本錢，針對這方面的推廣的時候要推廣比較適合大學(xué)生消費(fèi)的，例如價格比較便宜的類及包房聚會，過生日等等。所以，盡可能地把各種類型的消費(fèi)群體都能吸引。我們當(dāng)然不是美食家，沒有豐富的美食詞匯，但是力求寫到最好是我們的目標(biāo)，最好的效果是，消費(fèi)者能夠身臨其境，以得到他人在第一感覺上的好感。②搜索引擎。創(chuàng)建百度地圖地標(biāo)，便于搜索咖啡廳地理位置。發(fā)帖子和關(guān)注論壇，這是許多人一起討論和評價的社區(qū)，其效果就如一般的聊天。④視頻、相冊視頻。（我們可以安排水軍）我們還可以寫成相冊美文，同時上傳圖片到收索引擎去。主要、微信等?！?關(guān)注咖啡、西餐、南昌本地吃貨類型的微博公眾號，爭取互相關(guān)注，店內(nèi)若有相關(guān)優(yōu)惠活動，可私信南昌本地吃貨類型的微博，邀請他們進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。吸引粉絲關(guān)注會所公眾號（關(guān)注即可領(lǐng)取一定金額的代金券等其他吸粉方式），服務(wù)號和公眾號每日都有一次發(fā)送推廣消息的機(jī)會，我們可以編輯原創(chuàng)文章等手段來推廣會所。⑦ 將店鋪加入到美團(tuán)、大眾點評等團(tuán)購網(wǎng)站，以低價購買高價代金券為主。（傳單設(shè)計吸需引人眼球，能讓人眼前一亮的感覺）② 待客人在消費(fèi)后，通過問卷調(diào)查，及時調(diào)整服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量?！?可在其他店鋪放置咖啡會所的易拉寶等，待客戶消費(fèi)后可主動引導(dǎo)客戶掃面微信公眾號二維碼來關(guān)注咖啡廳，提示他們會定期有優(yōu)惠從而達(dá)到收集粉絲量。根據(jù)機(jī)號可識別關(guān)注來源，對該店可進(jìn)行優(yōu)惠補(bǔ)貼。吧臺：二維碼標(biāo)志牌； 座位：二維碼圖案的餐桌牌； 過道：二維碼指示水牌；門口、吧臺、名片、廁所、桌子、樓道、等地點貼二維碼WIFI：關(guān)注微信公眾號獲得免費(fèi)WIFI密碼、掃二維碼獲得免費(fèi)WIFI密碼。每個員工都必須有自己的微信號，并每天分享至少一次咖啡廳的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，可以是圖文消息，也可以是活動界面，也可以是電子菜單。⑤ 消費(fèi)者拍照片上傳到朋友圈、微博、空間等宣傳咖啡廳，即可享受折扣優(yōu)惠策略。第二篇：咖啡廳策劃方案靈感空間咖啡廳策劃方案咖策劃人：團(tuán)隊聯(lián)系方式： 電子郵箱：啡 廳 策 劃 方 案靈感空間咖啡廳策劃方案目 錄一、引言二、對于咖啡廳的市場定位三、特色四、市場分析可行性五、營銷策略六、管理團(tuán)隊七、預(yù)期困難八、公司制度九、未來展望靈感空間咖啡廳策劃方案一、引言：隨著生活節(jié)奏的加速，現(xiàn)代人的生活壓力巨大，越來越多人更關(guān)注個人健康?，F(xiàn)在喝咖啡的人很多，我們相信也會越來越多，并且年輕化。二、對于咖啡廳的市場定位：五行功能：味道誘惑；文化感染；自由營地；休閑依賴；心靈港灣。自由營地：※ 理想主義支撐，咖啡館要有自己存在的意義和價值，有所承載的目靈感空間咖啡廳策劃方案 的，有其文化滲透的力量。三、特色：出售傳統(tǒng)咖啡外，提供以“中國風(fēng)”為特色口味咖啡，以便適合中國人享用；并配以奶茶、曲奇等小食品以供品嘗；每季度還有不同品味的[特價]飲品提供。而在一個燈光柔和，裝修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遙不可及的事；咖啡廳，將成為商務(wù)洽談、同仁相聚、情侶交流、首選之地。競爭分析目前競爭者主要有二類：一類是快餐店（KFC、麥當(dāng)勞）及普通奶茶店，他們面向中低端消費(fèi)者，價格在五元到十元每杯，經(jīng)營簡單成本低廉，但卻是我們最首要的競爭者第二類是高大尚的咖啡店（星巴克、上島等），他們主要面向高端消費(fèi)群體。消費(fèi)價格一般是30元到百元不等，又有環(huán)境舒適的單間，很合青年人的口味，競爭力比較強(qiáng)。根據(jù)影響力可選擇大張旗鼓地宣傳或者隱性宣傳（已有視頻網(wǎng)站和發(fā)起人簽訂了合約，可隨時發(fā)布相關(guān)視頻）邀請一些國家級的心理學(xué)、性學(xué)及其他學(xué)術(shù)方面有專攻的人（已有部分應(yīng)允）來開辦座談會，提升咖啡廳的文化層次和社會名望，形成一個吸引源，創(chuàng)造更多有才華有個性的會員各個股東也會有自己的人脈圈子，也可口口相傳創(chuàng)造顧客；留住顧客：以特色留住顧客，并讓老顧客再口口相傳，創(chuàng)造新顧客。B、專業(yè)級攝影師拍攝“
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