【正文】 碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘，這是被許多國(guó)家近一個(gè)世紀(jì)的防治工作所證實(shí)的，是各種補(bǔ)碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求。它的病因清楚，防有辦法，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持補(bǔ)碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。四、知識(shí)拓展碘對(duì)人體的作用是什么碘是人體生長(zhǎng)育所必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必需的重要原料，甲狀腺激素是維持生命活動(dòng)、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞發(fā)育不可缺少的，常見(jiàn)缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、聾啞、矮小或癱瘓，孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎和新生兒先天畸形、先天聾啞等。在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。成人缺碘：甲狀腺腫大，無(wú)力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下。人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。2．讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品也是一種補(bǔ)碘方法。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。更不能放在鍋里煎炸。、干燥處，避免受日光直射和吸潮。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又復(fù)合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢復(fù)的。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。在胎兒期和嬰兒期缺碘還會(huì)影響大腦神經(jīng)得成長(zhǎng)和發(fā)育。如果3——6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來(lái)的家畜、家禽及至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。（4）人為什么會(huì)缺碘？ 人體需要的碘絕大部分來(lái)自日常生活的飲食之中。是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。三、教學(xué)過(guò)程：（1）引言導(dǎo)入：我國(guó)是世界上碘缺乏較嚴(yán)重的國(guó)家之一，為配合《全國(guó)重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹(shù)立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將對(duì)碘缺乏病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。三、學(xué)生思考想一想：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？說(shuō)一說(shuō)：如何預(yù)防碘缺乏??？第二篇：小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案陳梅香一、教學(xué)目的：，明確碘缺乏會(huì)引起那些疾病。二、老師總結(jié)重復(fù)碘缺乏病的危害，購(gòu)買和食用碘鹽的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，如何用自己的眼睛識(shí)別合格碘鹽，到什么地方購(gòu)買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。打開(kāi)碘鹽半定量檢測(cè)試劑瓶，滴12滴試劑在鹽的表面。二碘缺乏病防治知識(shí)實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)步驟上課前一天由老師通知學(xué)生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學(xué)校來(lái)。成人缺碘：甲狀腺腫大，無(wú)力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下。制售、販賣非碘食鹽違反國(guó)家法律。人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識(shí)告訴家長(zhǎng)，傳播給社會(huì)，督促家長(zhǎng)購(gòu)買碘鹽，使防治碘缺乏病知識(shí)家喻戶曉、人人皆知，做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽，實(shí)現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識(shí)？碘缺乏病是一種古老的營(yíng)養(yǎng)不良性疾病，大多數(shù)人對(duì)防治這種病的認(rèn)識(shí)不足，國(guó)家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過(guò)健康教育活動(dòng)讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識(shí)。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對(duì)碘的需求量相對(duì)較大，應(yīng)在堅(jiān)持長(zhǎng)期使用碘鹽的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用碘油丸。但購(gòu)買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。二、如何防治碘缺乏？全民使用碘鹽。綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。2006年全國(guó)碘鹽監(jiān)測(cè)報(bào)告指出，海南省碘鹽覆蓋率居全國(guó)倒數(shù)第二。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。教學(xué)難點(diǎn): 讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)重點(diǎn): 讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。第一篇：小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)器具: 教材 宣傳掛圖碘鹽半定量檢測(cè)試劑瓶土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過(guò)程:一碘缺乏病防治知識(shí)講解碘是一種人體必須的化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。我國(guó)是世界上嚴(yán)重缺碘的國(guó)家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。學(xué)生不吃碘鹽，個(gè)子長(zhǎng)不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子?。Ｒ?、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起大腦發(fā)育障礙。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點(diǎn)對(duì)象。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。強(qiáng)化補(bǔ)碘。在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。宣傳碘缺乏病知識(shí)人人有責(zé)，特別是衛(wèi)生部門、鹽業(yè)部門、教育部門的工作人員及各級(jí)行政官員。四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點(diǎn)碘缺乏危害在我國(guó)是普遍的、長(zhǎng)期存在的。碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡(jiǎn)便、安全、有效的措施就是長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息兒童缺碘：甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；智力低下、體格發(fā)育落后。預(yù)防碘缺乏病的主要方法：長(zhǎng)期堅(jiān)持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；應(yīng)購(gòu)買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購(gòu)買或不食用非碘鹽；炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；腌菜也要用碘鹽。老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學(xué)生把帶來(lái)的鹽放在課桌上攤平。結(jié)果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。然后讓學(xué)生把以上學(xué)到的知識(shí)告訴家長(zhǎng)，并勸說(shuō)家長(zhǎng)正確購(gòu)買和食用碘鹽。怎樣預(yù)防碘的缺乏。：知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的狀況。（2）什么是碘？碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）什么情況下會(huì)引起缺碘？一是缺碘地區(qū)；二是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中得不到足夠的碘量就會(huì)引起缺碘。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國(guó)的大片國(guó)土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。（5）什么是碘缺乏?。↖DD）？會(huì)引起哪些疾病？碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。（6）碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。嬰幼兒缺碘會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢或殘疾，語(yǔ)言、聽(tīng)力障礙，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或殘矮小，運(yùn)動(dòng)障礙或癱瘓；兒童缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，無(wú)力，易疲勞，勞動(dòng)力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。最突出的癥狀是：智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又?。幻嫒莩舐?；癱瘓。（7）如何預(yù)防碘缺乏??？食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。購(gòu)買、存放和食用碘應(yīng)注意：。、燒魚肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。碘油是碘缺乏病防治的補(bǔ)充措施，可以肌肉注射，也可口服，藥效時(shí)間在一年左右。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。第三篇：小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案小學(xué)生碘缺乏病防治知識(shí)教案教學(xué)目標(biāo)：1．讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。教學(xué)器具：宣傳知識(shí)明白紙 合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過(guò)程:一、講解什么是碘缺乏病二、碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大