【正文】 損耗。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標(biāo)的達(dá)成，達(dá)到一個積極向上的工作環(huán)境。同時抓住各種節(jié)慶日時機(jī)，季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作，進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤，了解最新的市場變化。對總部下達(dá)的商品價格變動要立即執(zhí)行。學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步，工作讓人自信，通過這次學(xué)習(xí)，使我學(xué)到很多，從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣，一種自然。顧客自己或超市引起的受傷?？傊?，防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值。古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的，但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。“形象”，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來”。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門購買，公司才會有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無法在市場競爭中立足生根。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進(jìn)行對照，認(rèn)識到自己的不足，及時改進(jìn)，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。目前，集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營，差異化經(jīng)營，特色經(jīng)營，自主經(jīng)營，以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會效益雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，作為大商集團(tuán)的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。第一篇：2016超市店長培訓(xùn)心得體會2016超市店長培訓(xùn)心得體會超市店長培訓(xùn)心得體會，超市店長決定了一個超市的銷售業(yè)績，員工發(fā)展，以及超市建設(shè)等方面工作，以下由第一公文網(wǎng)整理的超市店長培訓(xùn)后的心得，寫了關(guān)于對培訓(xùn)后對超市工作的了解，以及如何擔(dān)任一個負(fù)責(zé)的店長該如何做，如何服務(wù)企業(yè)。請看范文超市店長培訓(xùn)心得體會10月28日至11月28日，我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)，收益良多。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視，反映了集團(tuán)“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù)，我們一定要落實下去，我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個人。強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項工作，一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意，如何才能讓顧客滿意?那就是——“服務(wù)”，這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的?！拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列，賣場的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉，使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。其中賣場的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益。通過這次陳列的學(xué)習(xí)，我會運(yùn)用到以后的工作中，更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果，提升一個層次。大家都知道，因為一些顧客的素質(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重，但這一點(diǎn)卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小。另外，突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí)，更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)病。顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會再不知所措或亂作一團(tuán)，我們明白了怎樣處理同時能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中，我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法，具體如下：：努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。建立日銷檔案，并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù)，及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài)，并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類的品項齊全，陳列豐滿、美觀。采取多種方式與廠家合作，如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動，帶動店內(nèi)銷售。：我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為，定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn)，并依照公司員工考核、獎懲辦法，建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規(guī)章制度的情況下，關(guān)心愛護(hù)他們，關(guān)注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查，三月一次檢修。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。、退貨核查：超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán)，嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān)，還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查，進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品，要進(jìn)行防損，營運(yùn)，收貨部三方會點(diǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅決拒收，保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。：嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，一般以3045天為宜。：商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項工作，要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理，定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行，每月一小盤，每季度一大盤。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn)，及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。：注重賣場氣氛與舒適感的營造，建立和完善各種客用設(shè)施，注重店內(nèi)的人性化設(shè)計。注重店內(nèi)pOp、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理，并建立跟蹤檔案，保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項協(xié)調(diào)工作，并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。不斷提高