【摘要】合理膳食的構(gòu)成、食譜編制與膳食指南第二章第一節(jié)合理膳食的構(gòu)成膳食與膳食類型※膳食就是人們有規(guī)律進(jìn)食的食物或食品。※膳食類型即人們長期、經(jīng)常進(jìn)食食物的質(zhì)與量的組成及烹調(diào)方式的類型。包括::主要或完全由植物性食品構(gòu)成。素膳又可分為純素膳(完全不含動物性食品膳食)和廣義素膳(完全無肉的膳食,又有
2025-05-09 04:27
【摘要】《血液和血型》說課各位領(lǐng)導(dǎo)評委老師:大家好!我今天說課的題目是蘇教版初中生物七年級下冊第四單元《生物圈中的人》第十章《人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給》第一節(jié)《血液和血型》。下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教法確定、教學(xué)過程及設(shè)計(jì)、教學(xué)結(jié)果、板書設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面對本節(jié)課的設(shè)計(jì)進(jìn)行說明。一、教材分析
2025-06-04 18:18
【摘要】《中國居民膳食指南(2021)》發(fā)布近年來我國城鄉(xiāng)居民的膳食狀況明顯改善,兒童青少年平均身高增加,營養(yǎng)不良患病率下降。但在貧困農(nóng)村,仍存在著營養(yǎng)不足的問題。同時(shí),我國居民膳食結(jié)構(gòu)及生活方式也發(fā)生了重要變化,與之相關(guān)的慢性非傳染性疾病,如肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率增加,已成為威脅國民健康的突出問題。
2025-05-23 12:43
【摘要】食品營養(yǎng)與衛(wèi)生——中國居民膳食指南人一輩子吃多少食物?50—60噸人一輩子吃多少次飯?75000次目錄?中國居民膳食指南(2022)?中國老年人膳食指南?食品小常識第一節(jié)中國居民膳食指南(2022),谷類為主,粗細(xì)搭配
2025-05-21 05:53
【摘要】鹽都區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校朱永華(一)合理均衡膳食富含各類營養(yǎng)物質(zhì)的食品.swf圖片:饑餓的小女孩(攝影:凱文·卡特)一個(gè)瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動了,趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處,蹲著一只碩大的禿鷹,正貪婪地盯著地上那個(gè)黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待著即將到口的“美餐”。兒童
2025-01-15 07:58
【摘要】中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔*********************中國居民膳食指南中國營養(yǎng)學(xué)會2022(1)食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。(2)多吃蔬菜、水果和薯類。(3)每天吃奶類、大豆或其制品。(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。(5)減少烹調(diào)油,吃清淡少鹽膳食。
2025-01-26 09:14
【摘要】膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南王素青武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室第一節(jié)膳食結(jié)構(gòu)概論n一、膳食結(jié)構(gòu)概念:膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重l一個(gè)國家居民的膳食結(jié)構(gòu),必須與其食用作物的生產(chǎn)、居民的經(jīng)濟(jì)收入、身體素質(zhì)和飲食習(xí)慣相協(xié)調(diào)l膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整涉及人口、營養(yǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工、商業(yè)流通、民族風(fēng)尚、飲食習(xí)慣、消費(fèi)
2025-01-30 12:56
【摘要】一般人群膳食指南膳食指南:?食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配?多吃蔬菜水果和薯類?每天吃奶類、大豆或其制品?常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉?減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食?食不過量,天天運(yùn)動,保持健康體重?三餐分配要合理,零食要適當(dāng)?每天足量飲水,合理選擇飲料?吃新鮮衛(wèi)生的食物?飲酒應(yīng)限量食物多樣
2025-05-12 04:22
【摘要】膳食指南和膳食寶塔?膳食指南(dietaryguideline,DG)是根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原則,結(jié)合國情,教育人們?nèi)罕姴捎闷胶馍攀常赃_(dá)到合理營養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見。膳食指南的語言一般通俗易懂,便于普及宣傳,指導(dǎo)人們?nèi)罕姾侠磉x擇食物。?營養(yǎng)學(xué)的研究成果和進(jìn)展只有被廣大民眾了解和應(yīng)用,才能發(fā)揮更大的作用。為了指導(dǎo)民眾合理地
2025-05-21 13:14
【摘要】膳食指南和膳食寶塔營養(yǎng)素分類1.宏量營養(yǎng)素(macro-nutrients)?蛋白質(zhì)(protein)?脂肪(fat,lipid)?碳水化合物(carbohydrate)?水(fluid,water)(micro-nutrients)?維生素(vitamins)?礦物質(zhì)
【摘要】孕婦與乳母膳食指南中山大學(xué)營養(yǎng)系教授蘇宜香中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長廣東省營養(yǎng)學(xué)會理事長2022年《中國居民膳食指南》1號公告?食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配;?多吃蔬菜水果和薯類;?每天吃奶類、大豆或其制品;?常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;?減少烹調(diào)油,
2025-01-13 16:26
【摘要】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中國居民膳食指南及膳食平衡寶塔主講:南方醫(yī)科大學(xué)韋莉萍各類食物的營養(yǎng)價(jià)值食品的定義世界衛(wèi)生組織/聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品法典委員會食品是指任何加工、半加工或未加工供人類食用的物質(zhì),
2025-05-10 13:11
【摘要】想一想他們這些飲食習(xí)慣正確嗎?算一下自己的營養(yǎng)狀況計(jì)算方法評價(jià)指標(biāo)體重/身高的平方(kg/m2)營養(yǎng)不良正常營養(yǎng)過剩<~25>25?營養(yǎng)失調(diào)主要是由不合理的飲食結(jié)構(gòu)和不良的飲食習(xí)慣造成的。合理而均衡的膳食有益于人體的健康
2025-01-15 07:56
【摘要】膳食指南與食品安全目標(biāo):1、嘗試設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的“一日食譜”。2、關(guān)注合理膳食和食品安全。3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,確立積極、健康的生活態(tài)度。中國居民膳食指南一、食物多樣,谷類為主。二、多吃蔬菜,水果和薯類。三、常吃奶類,豆類或其制品。四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。
2024-11-21 09:55
【摘要】中國0~6歲兒童膳食指南 中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會 中國疾病預(yù)防控制中心 營養(yǎng)與食品平安所 賴建強(qiáng) 第一頁,共六十二頁。 2 根本術(shù)語 ?輔助食品:指在斷奶期內(nèi)〔現(xiàn)在也有稱為轉(zhuǎn)奶期或換奶 ...
2024-10-05 15:07